Die stärkste Inspiration, um mehr Gemüse zu essen (und liebe sie auch) ist ein köstliches Dressing oder eine Sauce. Da Gemüse im Vergleich zu allen anderen Lebensmitteln den größten Nährwert für seinen Kaloriengehalt hat, ist jede Entschuldigung, mehr zu essen, eine gesundheitsfördernde Win-Win-Situation.

Da die Mehrheit meiner Kunden und Schüler bestrebt ist, Gewicht zu verlieren und / oder ihr Cholesterin zu senken, empfehle ich, die Verwendung von Ölen zu minimieren oder zu vermeiden. Im Gegensatz zu Gemüse ist Öl das kalorienreichste Lebensmittel mit mehr als 2000 Kalorien und 216 Gramm Fett pro Tasse! Da es schwieriger ist, ölfreie Dressings in Flaschen im Laden zu finden, liebe ich es, ein einfaches und schnelles Rezept zu Hause zu zaubern, es in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufzubewahren und die ganze Woche zu verwenden. Normalerweise mache ich eine doppelte Charge, damit sie länger hält.

Genießen Sie diese 18 aufregenden Optionen bei Salaten und gekochtem Gemüse , gekochte Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Ofenkartoffeln, Tofu, Tempeh oder als Dip für Rohkost, Vollkorncracker, gebackene Pommes Frites, BBQ-Tofu-Flügel, gebackene Maistortillachips oder was auch immer Ihr Gaumen bevorzugt:

1. Mango Hanf Dressing von Dreena Burton

2. Cremiges Kreuzkümmel-Ranch-Dressing von Veggie Inspired

3. Cremiges italienisches Salatdressing von meiner pflanzlichen Familie

4. Living Caesar Dressing von Dreena Burton

5. High Protein Kichererbsen-, Orangen- und Tahini-Dressing von Win-Win Food

6. Himbeer-Vinaigrette-Salat-Dressing von meiner pflanzlichen Familie

7. Curry-Mandel-Dressing von Dreena Burton

8. Southwestern Black Bean Dressing von Vegan Richa

9. Cremiges Cashew-Caesar-Salat-Dressing schmeckt nicht nach Hühnchen

10. Magisches ölfreies veganes Salatdressing von Dreena Burton

11. Fettarmes veganes käsiges Pesto durch Schlemmen von Früchten

12. Schnelle und einfache Blumenkohl-Sahne-Sauce, die nicht nach Hühnchen schmeckt

13. Kein Süßstoff hinzugefügt BBQ Sauce von Healthy Helper

14. Fettfreie süße Senf-Chili-Sauce von The Vegan 8

15. Cremige Koriander-Limetten-Sauce schmeckt nicht nach Hühnchen

16. Vegane Cheddar-Käsesauce von Win-Win Food

17. Gebratenes Knoblauch-Tahini-Dressing durch Veganosität

18. 20 Minuten Veganer Alfredo von The Vegan 8