5-Zutaten-Slow-Cooker-Rahmmais
Diese klassische Thanksgiving-Seite ist jetzt dank der Hilfe Ihres Slow-Cookers noch einfacher zuzubereiten! CrockPot-Rahmmais verwendet nur 5 Zutaten und erfordert nur sehr wenig Vorbereitungsarbeit.
Wissen Sie etwas über Thanksgiving? Das Ding, über das alle reden? Nein, nicht, dass die Denker der 5th Avenue noch nicht herausgefunden haben, wie sie T-Day zu einer Marketingmaschine für Geldverdienen wie Halloween und Weihnachten machen können.
Nein, ich spreche darüber, wie alle reden wie Thanksgiving Heißhunger auf Familienrezepte hervorruft. Es ist wie ein Uhrwerk. Sobald die Kerzen der Kürbislaterne ausgeblasen sind, überschwemmen Erinnerungen die Speicheldrüsen.
Mein Mann ist zweifellos diesem von Pilgern inspirierten Zustand zum Opfer gefallen. Aber warte, er ist ein Teil der Indianer. Egal auf welcher Seite des Tisches er sitzt, zusammen mit diesem 5-Zutaten-Slow-Cooker-Rahmmais wird er ein glücklicher Erntefeaster sein.
Aber nur, wenn sein Lieblings-Rahmmais wird nicht zu Creamed Corn Flambé.
Ja, das passiert. Und das tat es, ein Erntedankfest vor „ein paar“ Jahren, als wir in Kalifornien lebten und Erntedankfest für unsere Gastfamilie kochten.
Sein Rezept, ein Familienfavorit, das seine Mutter immer gemacht hatte, wurde mit zerbröckelten Saltine-Crackern und Vielleicht wurde er irgendwo zwischen dem Verkorken des Champagners und dem Anstoßen der Martini-Oliven vergessen. Er war niedergeschlagen, sein Verlangen war gebrochen. Sehen Sie sich dieses Gesicht an. Wir schnappten uns eine Kamera, um ein Bild aufzunehmen. Ich glaube nicht, dass er sich dadurch besser fühlte.
Dieses Erntedankfest wird für immer als das Abendessen mit Creamed Corn Flambé bekannt sein. Sehen Sie? Erntedankfest schafft Erinnerungen.
Möglicherweise ist es nur ein Grund, warum wir das Haus in Brand gesteckt haben Der Slow Cooker. Keine Flambé-Cracker, die man vergessen und den Rauchmelder in Brand setzen muss. Nur ein niedriger, langsamer Koch, um einen cremigen Familienfavoriten zu kreieren.
Ein weiterer Bonus: Wenn Tom Turkey sein wahres Gesicht zeigt und nimmt Als traditionelles Ofenschwein warten die Brötchen geduldig darauf, gebacken zu werden und Yam Souffle wartet an Deck, dieser CrockPot-Rahmmais wird keine weitere anspruchsvolle Beilage sein.
Habe ich schon erwähnt, dass es nur 5 Zutaten gibt? Und minimale Reinigung dank meines neuen Mixers und des doppelseitigen Deckel-Slow-Cookers, den KitchenAid mir geschickt hat, um eine Spritztour zu machen.
Okay, machen wir diese T-Day-Sache.
Was ist in Rahmmais enthalten?
Falls Sie das Memo nicht erhalten haben, verwendet dieser CrockPot-Rahmmais nur fünf Zutaten. Hier ist, was Sie brauchen, um es zu machen:
- Gefrorener Mais
- halb und halb
- Frischkäse
- Butter
- Zucker
- Koscheres Salz und Pfeffer
Gewusst wie Machen Sie CrockPot Rahmmais
Dieser Rahmmais mit Frischkäse könnte nicht einfacher zuzubereiten sein. Sie geben zuerst die Hälfte und die Hälfte und etwas aufgetauten Mais in einen Mixer und pürieren. Geben Sie dann alles in den Slow Cooker und gehen Sie weg.
Dieser Rahmmais mit Slow Cooker muss 90 Minuten lang auf hoher Stufe oder 3 bis 4 Stunden lang auf niedriger Stufe kochen.
Vorher Zum Servieren den Rahmmais umrühren, um den geschmolzenen Frischkäse aufzunehmen. Ich mag es, meinen CrockPot-Rahmmais mit Schnittlauch zu garnieren, aber das ist optional.
Kann ich das mit Mais in Dosen machen?
Ich habe dies nur mit gefrorenem Mais gemacht, daher bin ich mir nicht sicher, wie sich die Verwendung von Mais in Dosen auf den Geschmack auswirken würde. Wenn Sie Mais in Dosen verwenden, müssen Sie ihn wahrscheinlich gründlich abspülen und abtropfen lassen, bevor Sie ihn in den Slow Cooker geben.
Gibt es einen halben Ersatz, den ich verwenden kann?
Nein, halb und halb ist eine Schlüsselzutat in diesem Rahmmais mit langsamem Kocher. Möglicherweise können Sie stattdessen Vollmilch verwenden, aber ich kann es nicht mit Sicherheit sagen.
Tipps für CrockPot-Rahmmais herstellen
Sie möchten für dieses Thanksgiving-Maisrezept Frischkäse im Ziegelstil verwenden und nicht die geschlagene Sorte, die in einer Wanne geliefert wird. Frischkäse im Backsteinstil sorgt für cremigeren, dickeren CrockPot-Rahmmais.
Lassen Sie den Zucker in diesem Rezept nicht aus. Rahmmais ist traditionell ein wenig süß, aber der Zucker ist nicht überwältigend.
Stellen Sie Ihren CrockPot auf die „warme“ Einstellung, damit der Rahmmais während der Mahlzeit warm bleibt. Reste können auf dem Herd oder im Ofen gut aufgewärmt werden die Mikrowelle.
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5-Zutaten-Slow-Cooker-Rahmmais
Diese klassische Thanksgiving-Seite ist jetzt dank der Hilfe Ihres Slow noch einfacher zu erstellen Kocher! CrockPot Rahmmais verwendet nur 5 Zutaten und erfordert nur sehr wenig Vorbereitungsarbeit.
Zutaten
- 48 Unzen gefrorener Mais über 8 Tassen, aufgetaut
- 1/2 Hälfte und Hälfte
- 10 Unzen Käse in Stücke zerkleinert
- 4 Esslöffelbutter½ Stick, in Scheiben geschnitten
- 2 Esslöffel Zucker
- koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer
- Schnittlauch zum Garnieren falls gewünscht
Anweisungen
-
Gießen Sie die Hälfte und die Hälfte in einen Mixer mit 1 Tasse Mais und Püree glatt rühren. In einem 3 ½ bis 4 Liter Slow Cooker die restlichen Zutaten hinzufügen. Abdecken und 1 ½ Stunden bei starker Hitze oder 3-4 Stunden bei niedriger Hitze kochen.
-
Den Mais umrühren, um den geschmolzenen Frischkäse aufzunehmen. Mit mehr koscherem Salz oder Pfeffer abschmecken und auf Wunsch mit gehacktem Schnittlauch garnieren.
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