6 Tipps für eine gesunde Ernährung in einem mexikanischen Restaurant
Amerikaner lieben ihr mexikanisches Essen. Tatsächlich ist es nach Angaben der CHD Expert Group der drittbeliebteste Menütyp im Land. Wahrscheinlich haben Sie jedoch in der Kochschule gelernt, dass mexikanisches Essen nicht dafür bekannt ist, gesund zu sein. Wenn Sie sich im Voraus vorbereiten und andere Entscheidungen treffen, können Sie diese Küche essen, ohne Ihre Ernährung zu ruinieren. Hier sind sechs Tipps für ein gesundes Erhitzen in einem mexikanischen Restaurant:
Lehnen Sie die Pommes ab
Pommes und Salsa sind ein Grundnahrungsmittel in jedem mexikanischen Restaurant, aber sie sind nicht gerade kalorienarm. Wenn Ihr Server die Schüssel mit den Chips zu Ihrem Tisch bringt, ist es einfach, Hunderte von Kalorien zu verbrauchen, bevor Sie überhaupt Ihre Mahlzeit erhalten. Tun Sie sich selbst einen Gefallen und bitten Sie Ihren Kellner, die Pommes in der Küche zu lassen.
Ceviche als Vorspeise bestellen
Wenn Sie und die anderen Personen an Ihrem Tisch eine Vorspeise bestellen möchten, ziehen Sie Ceviche in Betracht. Dieses Fischgericht besteht aus frischem Fisch, Zitrussäften und Chilischoten und ist kalorienarm.
Wählen Sie Maistortillas
Wenn Sie Lust auf Tacos haben, bleiben Sie bei Maistortillas. Wie in Prevention.com angegeben, haben Maistortillas weniger Kalorien und Fettgramm als Mehl-Tortillas. Maistortillas enthalten auch weniger Natrium und Zucker.
Bestellen Sie keinen Reis und keine gekühlten Bohnen.
Reis und gekühlte Bohnen werden häufig in mexikanischen Restaurants bestellt, haben jedoch einen hohen Kalorien- und Fettgehalt. Gegrilltes Gemüse ist eine bessere Option, da es kalorienärmer und ballaststoffreich ist. Wenn Sie dem Gemüse etwas Geschmack verleihen möchten, gießen Sie einfach etwas Salsa darüber. Wenn Sie immer noch Bohnen bestellen möchten, entscheiden Sie sich für schwarze Bohnen.
Entscheiden Sie sich für gegrillte Speisen
Eine gute Möglichkeit, sich in einem mexikanischen Restaurant gesund zu ernähren, ist die Auswahl von gegrillten Speisen. Anstatt einen Chimichanga oder Taquito zu bestellen, entscheiden Sie sich für Steak-, Hühnchen- oder Garnelen-Fajitas. Fajitas sind viel gesünder als frittierte Produkte, aber genauso sättigend. Sie schmecken noch besser, wenn sie mit Paprika und Zwiebeln gewürzt werden.
Seien Sie vorsichtig mit Margaritas
Margaritas schmecken vielleicht köstlich, aber sie sind voller Kalorien und Zucker. Wenn Sie ein alkoholisches Getränk bestellen müssen, wählen Sie eine dünne Margarita. Laut Calorie Count hat eine dünne Margarita nur 90 Kalorien.
Wenn Sie diese Tipps befolgen, können Sie in einem mexikanischen Restaurant essen, ohne sich schuldig zu fühlen.