Obwohl Instantkaffee fast 250 Jahre alt ist, erlebt er derzeit eine Renaissance. Eine neue Generation von Herstellern bietet Instantkaffee mit der Komplexität ihrer frisch gebrühten Kollegen an, während der Komfort „nur heißes Wasser hinzufügen“ beibehalten wird, der Instantbrühen so beliebt macht.

Wir haben sieben der besten Sofortkaffee-Bewertungen für Sie. Bevor Sie jedoch unsere Top-Angebote durchblättern, lesen Sie die Kaufanleitung, um zu erfahren, worauf Sie sich beim Kauf konzentrieren sollten.

Auswahl des besten Instantkaffees (falls möglich)

In vielerlei Hinsicht hängt die Auswahl des Instantkaffees davon ab, wie Sie es planen Verwenden Sie es (1). Wenn Sie hauptsächlich Frappes herstellen oder zu Ihrem Sonntagsbacken hinzufügen möchten, entscheiden Sie sich für Wert über Qualität. Sie werden den Unterschied nicht schmecken.

Während die Hersteller den Instantkaffee zunächst aus Bequemlichkeitsgründen optimierten, wächst er Die Leichtigkeit, mit der wir zu Hause frisch gebrühten Kaffee zubereiten können, zwingt die Hersteller von Instantkaffee zur Anpassung. Mit der vorherrschenden Weisheit, dass frisch gemahlene Kaffeebohnen heutzutage immer besser sind, müssen Instantkaffees auch gut schmecken, um ihren Platz auf dem Markt zu behalten (2).

Wenn Sie etwas für Ihre nächste Backcountry-Reise benötigen, legen Sie Wert auf guten Geschmack. Es gibt nichts Schlimmeres, als einen langen Trainingstag mit einer enttäuschenden Tasse Kaffee zu beginnen. Vielleicht möchten Sie auch nach solchen mit gesundheitsfördernden Zusatzstoffen suchen, um Ihr Abenteuer besser zu befeuern – zum Beispiel nach vier-sigmatischem Kaffee, den wir unten behandeln.

Wenn Sie nur einen köstlichen Kaffee ohne die Anstrengung von möchten Wenn Sie das perfekte Übergießen beherrschen oder die französische Presse herausziehen, suchen Sie nach hochwertigen Instantkaffeemarken. Diese Kaffees bieten die gleichen reichen und nuancierten Aromen wie ein Standardgebräu, jedoch in einer weitaus bequemeren Verpackung. Erwarten Sie nur nicht, dass diese zu erheblichen Kosteneinsparungen gegenüber Standardbohnen führen.

arabica > Robusta (für Geschmack)

Heute werden zwei Hauptkaffeesorten angebaut, Arabica und Robusta, wobei Arabica etwa drei Viertel der weltweiten Kaffeekulturen ausmacht.

Arabicas gelten allgemein als die am besten schmeckenden Kaffeebohnen mit nuancierteren und süßeren Aromen, begleitet von einer komplexen Säure.

Im Vergleich dazu haben Robusta-Bohnen dunklere, erdigere Aromen, die bei High-End-Röstern nicht so beliebt sind. Sie sind jedoch einfacher und kostengünstiger zu züchten.

Kaffeemaschinen verwenden einen großen Prozentsatz der weltweiten Robusta-Ernte für die Herstellung von Instantkaffee, einem Markt, in dem die Bequemlichkeit den größten Teil seiner Geschichte über der Qualität lag (3).

Obwohl sie etwas teurer sein könnten, sind sie es tatsächlich diejenigen, die nach einem angenehmeren Gebräu suchen, besonders wenn Sie Ihren Kaffee schwarz trinken möchten (4).

Braten ist immer noch wichtig

Eine Menge Instantkaffee wird zu a geröstet generisches mittel-dunkel. Mit seinen ausgewogenen und zugänglichen Aromen wird dieser klassische Braten von den meisten Verbrauchern auf der ganzen Welt bevorzugt.

Aber wenn Sie einen hellen, hellen Braten oder einen super dunklen Röstkaffee lieben (so dunkel wie ein italienischer Braten) gibt es jetzt würdige Optionen zur Verfügung. Die High-End-Produzenten, die auf dem Markt für Instantkaffee Fuß fassen, wissen, wie wichtig es ist, den richtigen Braten zu verwenden, um den Charakter der Bohnen hervorzuheben.

Achten Sie auf zusätzliche Zusatzstoffe. Wollen Sie sie wirklich?

Viele Instantkaffeepakete enthalten mehr als nur Kaffee. Sie werden hergestellt, um verschiedene Kaffeesorten zuzubereiten, wobei Zusatzstoffe verwendet werden, um den Kaffeegeschmack zu verbessern, Nährstoffe hinzuzufügen oder beides zu tun.

Instantkaffee mit Milchpulver, Zucker oder Gewürzen kann großartig sein Option auf Reisen oder Camping. Dies erspart Ihnen sicherlich, alles separat mitbringen zu müssen. Viele verwenden pulverisierte Soja- oder Kokosmilch oder künstliche Süßstoffe, um auch diätetische Einschränkungen einzuhalten.Achten Sie nur darauf, dass Sie diese nicht versehentlich erhalten, wenn Sie Ihren Kaffee lieber schwarz trinken möchten.

Derzeit ist der Gesundheits- und Wellnessmarkt riesig, und Instantkaffeeproduzenten möchten am Wohlstand teilhaben. Gesunde Zusätze können alles umfassen, von Aquamin, einem Meeresmineral, das Kalzium hinzufügt, bis zu Pilzpulver, das die Energie erhöht und die Immunfunktion unterstützt.

Sehen Sie sich diese Optionen an, wenn Sie möchten, dass Ihr Morgen-Java mehr als nur einen Schuss Koffein liefert. Sie sollten jedoch sicherstellen, dass Sie den Geschmack immer noch genießen, bevor Sie in großen Mengen kaufen.

Die 10 am besten schmeckenden Instantkaffees von 2021

Während dies in der Vergangenheit möglicherweise nicht der Fall war, ist es im Jahr 2021 leicht, zehn großartige Instantkaffees zu finden. Bei so vielen hochwertigen Optionen auf dem Markt war es schwierig, diese Liste einzugrenzen. Egal, ob Sie nach einem einzigen hellen Ursprung suchen oder einen praktischen Instant-Espresso mit Crema-Belag zubereiten möchten, hier ist etwas für Sie dabei.

Waka Kaffee ist ein weiterer Neuling auf dem Instantkaffeemarkt, der hochwertige Produkte für den modernen Kaffeetrinker liefern möchte. Es wurde von einem New Yorker gegründet, einer Bevölkerung, die für ihr geschäftiges Leben und ihre winzigen Wohnungen bekannt ist.

Waka ist auf Bohnen mit einem Ursprung spezialisiert und bietet eine Vielzahl von Röststufen an, um sicherzustellen, dass sie jeden Ursprung korrekt präsentieren. Sie verwenden eine Gefriertrocknungsmethode zum Dehydrieren ihres Kaffees, um die komplexen und subtilen Aromen der Single-Origin-Biere zu bewahren.

Ihr indischer Instantkaffee ist der seltene leichte Instantbraten, der ein Beweis für die Qualität ist der Bohnen. Sie beginnen mit 100% hochwertigen Arabica-Kaffeebohnen, die sie aus Indien erhalten, und verwenden einen leichten Braten, um ihre inhärenten Aromen perfekt zu präsentieren. Erwarten Sie einen säurearmen Kaffee mit einem angenehm trockenen Abgang und einem Geschmack von Schokolade und Haselnuss.

Waka bietet seinen gesamten Instantkaffee in wiederverschließbaren Beuteln mit bis zu 80 Portionen an. Angesichts der langen Haltbarkeit von Instantkaffee ist die Bevorratung nicht nachteilig, und der Kauf in loser Schüttung macht diesen Kaffee zu einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis.

Alpine Start hat einen Kletterer und Outdoor-Abenteurer für seinen Besitzer. Er gründete die Firma, um seine eigenen Bedürfnisse nach einem köstlichen Morgengebräu zu befriedigen, sei es Tage in einer Wanderung oder auf halber Höhe einer Klippe. In der Tat ist „alpiner Start“ der Begriff eines Abenteurers, der bedeutet, lange vor Tagesanbruch auf der Suche nach langen Tagen und perfekten Bedingungen aufzustehen.

Dies ist ein süßes, würziges und aromatisches Gebräu Chai-Gewürze wecken Ihre Sinne genauso wie das Koffein.

Es beginnt mit 100% hochgelegenen Arabica-Kaffeebohnen aus Kolumbien, die für ihren nussigen Nachgeschmack berühmt sind. Sie brauen die Bohnen üblicherweise vor ihnen werden sanft dehydriert, um die Komplexität des Geschmacks zu bewahren. Alpine Start mischt die Bohnen mit schwarzem Tee, Sojamilchpulver und traditionellen Chai-Gewürzen. Die Gewürze umfassen Zimt, Kardamom, Nelken, Koriander, Ingwer für ein cremiges und verlockendes Gebräu.

Als Bonus enthält diese Latte-Mischung keinen zugesetzten Zucker, da sie auf der natürlichen Süße der Bohnen und dem Aroma des Wa beruht Es eignet sich daher für die beliebten Keto- und Whole 30-Diäten. Außerdem wird traditionelles Milchpulver zugunsten der Sojasorte vermieden, wodurch es milchfrei wird.

Laird Superfood, eine weitere Instant-Kaffee-Firma, die von einem Abenteurer gegründet wurde, ist die Idee des professionellen Surfers Laird Hamilton. Er entwickelte seinen Superfood-Kaffeesahne zu Hause, um seine Abenteuer zu befeuern, fand aber bald eine beliebte Anhängerschaft bei Sportlern und Kaffeeliebhabern.

Der Superfood Instafuel ist der Premium-Instantkaffee der Marke. Der Instafuel kombiniert den Superfood-Milchkännchen mit getrocknetem peruanischem Kaffee aus 100% Arabica für einen All-in-One-Instantkaffee, der Sie bereit macht, Ihren Tag zu erobern. Es ist auch biologisch und fair gehandelt.

Der peruanische Kaffee selbst enthält Noten von Nüssen, Schokolade und milden Zitrusfrüchten mit mittlerem Körper und niedrigem Säuregehalt. Dazu kommt die Superfood-Creme, die aus Kokosmilchpulver, Bio-Kokosnusszucker, Aquamin und Kokosnussöl extra vergine besteht.

Die Kokosnusskomponenten liefern gesunde Fette und Kohlenhydrate und verleihen dem Getränk gleichzeitig einen Geschmack der Inseln. Die Zugabe von Aquamin, einem aus Mineralalgen gewonnenen Multimineralkomplex, trägt sowohl Kalzium als auch Magnesium bei. Studien belegen zunehmend seine vorteilhaften Eigenschaften, die hauptsächlich mit der Gesundheit von Knochen und Gelenken zusammenhängen (5).

Wir schließen häufig sowohl Kaffeebohnen als auch Instantkaffee aus dem Bereich der High- Ende Röster, aber Waka Coffee widersetzt sich dem Trend. Ihr sofortiges kolumbianisches Decaf beginnt mit sorgfältig bezogenen Arabica-Kaffeebohnen aus einem einzigen Ursprung, die in den Bergen Kolumbiens angebaut und geerntet werden. Dieser mittelröstige Instantkaffee bietet einen glatten Körper und einen ausgewogenen Geschmack, der nach Zitrusfrüchten mit einem gerösteten, nussigen Aroma schmeckt.

Die Entkoffeinierung erfolgt nach der Zuckerrohr-Ethylacetat-Methode. unter Verwendung von Ethylalkohol, der natürlich aus kolumbianischem Zuckerrohr gewonnen wird. Dieser Prozess vermeidet die Verwendung von hoher Hitze oder hohem Druck, was die Zellstruktur der grünen Bohnen stören kann. Dennoch bietet es den lokalen kolumbianischen Landwirten einen weiteren wirtschaftlichen Vorteil.

Ihre Herstellungsmethode ist nicht die einzige Art und Weise, wie Waka in die lokale Wirtschaft investiert. Sie spenden 4% ihres Gewinns für die Finanzierung von Initiativen für sauberes Wasser mit ihrem Programm „Wasser hinzufügen, Wasser geben“, das in den Regionen durchgeführt wird, in denen sie ihre Bohnen beziehen.

Obwohl wir nicht immer die ersten sind, die Starbucks empfehlen, ist es nicht zu leugnen, dass sie das Instant-Kaffeespiel geändert haben, als sie vor etwas mehr als einem Jahrzehnt die Starbucks VIA Instant-Kollektion eingeführt haben . Mit einem proprietären Mikro-Mahlverfahren zur Erhaltung der ätherischen Öle und des Aromas der Bohnen erkannten sie als eine der ersten, dass es einen Markt für Instantkaffee gab, der aus Bequemlichkeitsgründen nicht auf guten Geschmack verzichtete (6).

Der mittelröstige kolumbianische Instantkaffee ist ein glattes und ausgewogenes Gebräu mit reichhaltigem und zugänglichem Kaffee Aromen. Sie beziehen die Bohnen von hochgelegenen Farmen, die sich in der kolumbianischen Landschaft auf über 6.000 Fuß befinden. Sie liefern einen runden Körper, einen saftigen Geschmack und das charakteristische Finish mit Walnussgeschmack, das viele kolumbianische Mischungen auszeichnet.

Obwohl Instantkaffee normalerweise weniger Koffein enthält als ihre frisch gebrühten Gegenstücke, ist dies hier definitiv nicht der Fall. Wenn Sie nach einem schweren Ruck suchen, enthält eine einzelne kolumbianische VIA-Sofortpackung satte 135 mg Koffein, genug, um jeden Morgen loszulegen.

Four Sigmatic ist ein statistischer Begriff, der verwendet wird, wenn auf die 100 nährstoffreichsten Lebensmittel der Welt Bezug genommen wird. Diese Firma wurde gegründet, um so viele wie möglich in ihre Produkte zu integrieren. Am eindrucksvollsten ist, dass sie es sehr unauffällig gemacht haben. Sie trinken vielleicht Pilze, aber Sie werden sie bestimmt nicht probieren.

Four Sigmatic hat seinen Sitz in Finnland, dem Land, das den meisten Kaffee pro Kopf auf dem Planeten konsumiert. Vielleicht sollte es also als Nein kommen Überraschung, dass sie guten Kaffee richtig und gute Gesundheit priorisiert haben. Ihr Pilzkaffee ist in erster Linie eine Mischung aus 100% Bio, Fairtrade, Arabica-Bohnen, dunkel geröstet, gebrüht und sprühgetrocknet zu Instantpulver.

Dazu kommt Chaga, das die Immunfunktion unterstützt und in der Tat eine lange Geschichte als Kaffeeersatz hat, der auf Kaffeemangel im Zweiten Weltkrieg zurückzuführen ist, sowie Cordyceps, das von Ausdauersportlern verwendet wird auf der ganzen Welt, um Energie und Ausdauer zu unterstützen (7). Sie ergänzen die Mischung auch mit eleuthero, einer in Asien verbreiteten adaptogenen Wurzel. Dort wird es als sibirischer Ginseng bezeichnet.

Das Ergebnis ist ein aromatisierter dunkler Braten, bei dem die Pilze eher Tiefe verleihen als Noten schmecken. Mit weniger als der Hälfte des Koffeins eines Standardgebräus liefert dieser Instantkaffee den Energieschub, nach dem Sie sich sehnen, ohne begleitende Jitter oder Nachmittagsunfälle.

Lesen Sie unseren Verkostungsbericht über Four Sigmatic Mushroom-Kaffee:

Eines der Merkmale eines großen Espressos ist eine dicke Schicht Crema, die auf seiner Oberfläche ruht. Dicke Crema hat Instant-Espresso zu einer besonderen Herausforderung für die Hersteller gemacht, da Crema ein problematisches Merkmal ist, das während des Trocknungsprozesses konserviert werden muss. Wenn es jedoch jemand schaffen kann, ist es Nescafe, ein Unternehmen, das seit fast 100 Jahren nach Instantkaffee forscht und den weltweit größten Marktanteil hält.

Ihr Instant-Espresso beginnt mit erstklassigen handverlesenen Arabica-Bohnen . Diese bieten einen weichen, ausgewogenen Geschmack, der nicht überwältigt, ein wesentlicher Faktor bei der Zubereitung eines konzentrierten Espressos. Es kann als Espresso serviert oder als Americano gebraut werden, aber in jedem Fall ruht eine überraschend reichhaltige Crema-Schicht auf der Oberfläche.

Darüber hinaus löst sich der Nescafe-Instant-Espresso besonders gut in kaltem Wasser und eignet sich mit seinem kräftigen Espresso-Geschmack hervorragend für einen cremigen Eiskaffee oder eine geschlagene Frappe. Es wird zwar nicht mit einem frischen Schuss Espresso von einer High-End-Maschine mithalten können, aber es wird zweifellos Ihre Erwartungen an Instantkaffee übertreffen.

Das Urteil

Die Ära des köstlichen Instantkaffees ist auf uns.Da viele Hersteller Techniken entwickeln, um Kaffee zu dehydrieren und gleichzeitig die Komplexität seiner Aromen beizubehalten, können Verbraucher jetzt den Komfort von Instantkaffee genießen, ohne den subtilen Geschmack und die Aromen einer frisch gebrühten Tasse Kaffee zu beeinträchtigen.

Unsere Wahl für Der beste Instantkaffee für 2021 ist Waka Coffee’s Indian Light Roast, ein sorgfältig ausgewählter Instantkaffee aus hochwertigen indischen Arabica-Bohnen. Alles, was Sie tun müssen, ist heißes Wasser hinzuzufügen, und Sie genießen ein säurearmes Gebräu mit reichhaltigen Aromen von Schokolade und Haselnüssen.