Akzeptable Makronährstoffverteilungsbereiche und Hypertonie
Akzeptable Makronährstoffverteilungsbereiche (AMDRs) für Kohlenhydrate, Fett und Protein wurden unter Berücksichtigung epidemiologischer Beweise festgelegt, die auf einen Verbrauch innerhalb dieser Bereiche hinweisen Bereiche spielen eine Rolle bei der Reduzierung des Risikos chronischer Krankheiten. Über die Beziehung zwischen der Aufnahme außerhalb des AMDR für Makronährstoffe und Bluthochdruck liegen nur wenige Beweise vor. Daher wurde diese Studie durchgeführt, um den Zusammenhang zwischen der Aufnahme außerhalb des AMDR und der Hypertonie bei koreanischen Erwachsenen zu untersuchen. Diese Studie basiert auf Daten aus der fünften koreanischen Umfrage zur nationalen Gesundheits- und Ernährungsprüfung. Der AMDR für Kohlenhydrate beträgt 55-70%, für Fett 15-25% und für Protein 7-20% der Energiezufuhr für Erwachsene. Die Probanden, die die AMDRs für Kohlenhydrate, Fett und Protein nicht erfüllten, wurden als Nicht-AMDR-Gruppe angesehen. Das Odds Ratio der Nicht-AMDR-Gruppe betrug 1,25 (95% CI, 1,02-1,53) bei den hypertensiven Probanden ohne blutdrucksenkende Medikamente und 1,25 (95% CI, 1,06-1,48) bei den hypertensiven Probanden mit blutdrucksenkenden Medikamenten nach Anpassung an Alter, Geschlecht, derzeitiges Rauchen, starkes Trinken, körperliche Inaktivität, Fettleibigkeit, Diabetes mellitus, Dyslipidämie, Gesamtenergieaufnahme, hohe Natriumaufnahme und Vitamin-D-Mangel. Die Aufnahme außerhalb des AMDR war signifikant mit Bluthochdruck bei koreanischen Erwachsenen assoziiert. Der AMDR könnte ein nützlicher Nährstoffbedarf für die diätetische Behandlung von Bluthochdruck sein. In Zukunft müssen diese Ergebnisse durch prospektive bevölkerungsbasierte Studien überprüft werden.