Ananasauflauf ist die perfekte Ergänzung zu Ihrem Urlaubsschinken. Und die Süße dieses gebackenen Ananasgerichts lässt Sie sich fragen, ob es sich um ein Dessert oder eine Beilage handelt.

Ein Freund von mir aus dem Süden teilte mir dieses Rezept vor Jahren als einen ihrer Familienfavoriten mit und ein Muss zu Ostern. Es ist ein traditionelles südländisches Gericht, das traditionell Käse enthält. Ich bevorzuge es ohne Käse und liebe den Hauch von Zimt.

Wie man gebackene Ananas macht

• Ich verwende gerne eine Dose zerkleinerte Ananas und eine Dose Ananasstücke. Sie können zwei Dosen zerkleinerte Ananas verwenden, wenn Sie es vorziehen, aber ich bevorzuge die Textur mit jeweils einer.
• Das Originalrezept verwendete Kristallzucker, aber ich liebe die Geschmackstiefe, die gebräunter Zucker verleiht.
• Fügen Sie zwei geschlagene Eier hinzu, die als Bindemittel für dieses Gericht dienen, und Maisstärke hilft, es zu verdicken. Reservieren Sie etwas Ananassaft, um die Maisstärke hinzuzufügen.
• Vor dem Backen mit Zimt bestreuen und mit Butter bestreichen. Es backt eine Stunde lang bei 350 Grad Fahrenheit.

Dieser Ananasauflauf ist ultimatives Komfort-Essen und perfekt Kombination aus süß und herzhaft dank braunem Zucker und Zimt. Ein Muss für Ihr Osteressen. Lehnen Sie sich einfach zurück und sehen Sie zu, wie dieses Zeug verschwindet. Wenn Sie das Glück haben, noch etwas übrig zu haben, ist es auch gut kalt!

Nehmen Sie einen Löffel und einen Teller und graben Sie ein ! Seien Sie nicht überrascht, wenn dies das erste ist, das bei Ihrem Feiertagstreffen verschwindet.

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Rezept für Ananasauflauf

4,5 von 8 Stimmen

Ananasauflauf

Rezept von: Leigh Anne Wilkes

Ananasauflauf ist die perfekte Beilage für Ihren Urlaubsschinken. Die Süße dieses Gerichts lässt Sie sich fragen, ob es sich um ein Dessert oder eine Beilage handelt!

serviert: 8 Portionen

Vorbereitung: 5 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde

Gesamt: 1 Stunde 5 Minuten

Zutaten

• ▢ 1 20 oz. zerkleinerte Ananas nicht abgelassen
• ▢ 1 20 oz. Ananasstücke abgetropft, Saft reserviert
• cup 1/2 Tasse brauner Zucker
• ▢ 2 EL Maisstärke
• ▢ 2 geschlagene Eier
• ▢ 1 TL Vanilleextrakt
• ▢ 1 EL Butter
• ▢ 1/2 TL Zimt

Anleitung

• Ananasstücke abtropfen lassen und 1/4 Tasse Flüssigkeit aufbewahren. Fügen Sie Maisstärke zum Saft hinzu und rühren Sie um, um sich aufzulösen.
• Mischen Sie in einer Schüssel Ananas, Zucker, Eier und Vanille. Fügen Sie die Maisstärkemischung hinzu.
• In eine Auflaufform gießen. Mit Butter dotieren und mit Zimt bestreuen.
• 60 Minuten bei 350 Grad backen. Warm servieren

Nährwertangaben:

Kalorien: 90 kcal (5%) Kohlenhydrate: 15 g (5%) Protein: 1 g (2%) Fett: 2 g (3%) gesättigtes Fett: 1 g (6%) ) Cholesterin: 44 mg (15%) Natrium: 32 mg (1%) Kalium: 33 mg (1%) Zucker: 13 g (14%) Vitamin A: 105 IE (2%) Calcium: 19 mg (2%) Eisen: 0,3 mg (2) %)

* Haftungsausschluss: Alle Nährwertangaben sind nur Schätzungen. Lesen Sie hier die vollständige Offenlegung.

Kurs: Beilage

Küche: Amerikanisch

Stichwort: Ananasauflauf

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