Als McDonald’s 2015 das ganztägige Frühstück einführte, freuten sich Egg McMuffin-Liebhaber auf der ganzen Welt. Kunden, die den Rest der Speisekarte bevorzugten, fragten sich jedoch, ob sie dies tun würden Sie können Ihre Lieblingsgerichte jederzeit nach Belieben essen.

Derzeit können Sie McDonald’s-Burger, Nuggets, Pommes und andere Sandwiches ohne Frühstück nach 10:30 Uhr kaufen Wall Street Journal, dass „die Nachfrage nicht stark genug ist, um den morgendlichen Betrieb des Burgergrills zu rechtfertigen“, obwohl Tausende von Kunden für Burger am frühen Morgen twitterten. Der wahre Grund, warum Sie um 9 Uhr keinen Big Mac kaufen können, ist etwas nuancierter.

Laut Richard Widman, einem ehemaligen McDonald’s-Mitarbeiter, der 25 Jahre lang für das Unternehmen gearbeitet hat, waren es Kunden Ich fordere morgens Burger an, seit 1972, als das Ei McMuffin kreiert wurde. Aber als die Frühstückskarte erweitert wurde, war der Zugang zu Küchengeräten nicht möglich. Daher mussten die Frühstückszutaten und die „normalen“ Menüpunkte auf derselben Ausrüstung gekocht werden, aber sie konnten nicht alle bei derselben Temperatur gekocht werden. „Es gab keine Möglichkeit, einen Hamburger bei Temperaturen zu kochen, die für Eier verwendet wurden.“ Widman schrieb, da das Kochen von Eiern bei hoher Temperatur sie zäh macht und das Kochen von Burger-Pastetchen bei niedriger Temperatur das Anbraten verhindert. Hier sind 17 weitere Dinge, die McDonald’s-Mitarbeiter Ihnen nicht sagen werden.

McDonald’s antwortete nicht, als Reader’s Digest nach einem Kommentar zu Widmans Erklärung griff, aber das Unternehmen hat zuvor die praktischen Aspekte der Ausrüstung als Grund angeführt. Als Antwort auf einen Verbraucher, der 2012 nach Burger am Morgen fragte, schrieb McDonald’s Canada: „Der Grund, warum wir morgens keine Burger anbieten, ist der gleiche Grund, warum wir nicht den ganzen Tag über Frühstücksmenüs servieren können. Es gibt einfach keine.“ Auf unseren Grillflächen ist nicht genug Platz, um gleichzeitig Eier, Speck und unsere Burger-Pastetchen zu kochen. “

Natürlich hat McDonald’s dieses Problem für das Frühstücksmenü gelöst. Das Servieren eines kompletten Menüs den ganzen Tag über kann jedoch auch andere Probleme aufwerfen. Kunden würden wahrscheinlich mit längeren Warteschlangen und Wartezeiten (die sie bereits seit dem Debüt des ganztägigen Frühstücks erlebt haben) zu kämpfen haben, und dies könnte sie davon abhalten, zu gehen McDonald’s insgesamt: „Wir werden immer Initiativen einführen wollen, die für Kunden attraktiv sind und die widerspiegeln, wohin Kunden uns wollen und wie sich ihr Geschmack ändert“, sagte Steve Easterbrook, Chief Executive von McDonald’s, „aber gleichzeitig, wie Können wir diese Disziplin beibehalten, um sicherzustellen, dass wir so viel nehmen? raus wie jemals in ein Restaurant? “ Werfen Sie einen Blick auf diese 11 McDonald’s-Menüpunkte, die völlig fehlgeschlagen sind.

Aber nicht alle Hoffnung ist verloren. Im April 2018 startete McDonald’s in ausgewählten Regionen Australiens ein „All Day Favorites“ -Menü und rollte es später in den Rest des Landes. Das bedeutet, dass australische Kunden jederzeit einen Big Mac, einen Quarter Pounder, einen Cheeseburger, Chicken McNuggets und Pommes bestellen können. Wenn McDonald’s diese Initiative erfolgreich umsetzen kann, ohne die Kundenerfahrung zu verlieren, könnten die Amerikaner in nicht allzu ferner Zukunft Burger und Pommes zum Frühstück essen. Finden Sie als Nächstes heraus, wie das McDonald’s-Menü in dem Jahr aussah, in dem Sie geboren wurden.