Der Sonntagsbrunch in Austin ist keine gewöhnliche Angelegenheit mit Speck und Eiern. Hier finden Sie alles von einem Gospel-Brunch mit gehäuften Portionen Barbecue bis zu einem Buffet mit mexikanischen Spezialitäten, die am besten zu einer frostigen Margarita passen. Sie möchten früh am Wochenende aufstehen und für diese leckeren Morgenmahlzeiten glänzen, aber wenn Sie an einem Mittwoch immer noch nach einer Portion Brunch verlangen, haben wir auch ein paar Punkte für Sie im Sinn.

Boozy Brunch

Treffen Sie die Einheimischen im Banger’s Sausage House & Biergarten, wo die Tische verteilt sind, mehr als 200 Craft-Biere serviert werden und die Speisekarte besteht von Würstchen (von Wild bis Gemüse), die auf einem brutzelnden Grill zubereitet werden. Kommen Sie sonntags zum Big Band Brunch mit Live-Musik von 10 bis 13 Uhr. Sitzplätze auf der Terrasse, Reservierungen sehr zu empfehlen.

Kommen Sie vorbei Brunch und die fantastischen Craft-Cocktails im Better Half Coffee & Cocktails. Verteilen Sie sich auf der geräumigen Terrasse und bestellen Sie das Frühstücks-Sandwich mit gebratenen, bauernhoffrischen Eiern oder einem Stapel Süßkartoffelpuffer. Seite mit einer Bloody Mary, hergestellt aus Better Half’s eigener Bloody-Mischung und hausgemachten grünen Bohnen. Sitzgelegenheiten auf der Terrasse, Reservierung empfohlen.

Der Kavalier. Credit Alison Narro.

Lässiger Brunch

Tauchen Sie ein in den Geist der Kneipe von The Cavalier, einer Scratch-Küche in der Nachbarschaft, die sich als Favorit des Südens herausstellt. Der Wochenendbrunch umfasst südländische Grundnahrungsmittel wie Hühnchen, Waffeln und Poutine sowie den lokal beliebten Cavalier-Burger mit hausgemachtem Mayo und Gurken. Terrassenbestuhlung & begrenzte Anzahl von Speisen im Innenbereich verfügbar.

Cenote erhält Raves für seinen fantastischen Kaffee und frische Gerichte, die Zutaten von lokalen Bauern verwenden. Zum täglichen Frühstück „bis 16 Uhr probieren Sie das Cenote-Rührei aus Eiern, Rucola, Pesto, Kapern und Ziegenkäse. Am Wochenende fügt Cenote Chilaquiles zum Menü hinzu, beladen mit zwei Spiegeleiern, Avocado, Sauerrahm und Tortillachips, die in Felipes sautiert sind Rojo-Sauce. Patio und sozial distanziertes Dine-In verfügbar.

Wu Chow. Credit Jane Ko.

Dim Sum

Tauchen Sie im New Fortune, einem chinesischen Fischrestaurant, das an den Wochenenden von 10 bis 15 Uhr Dim-Sum-Karren anbietet, in die Küche Hongkongs ein. Treffen Sie eine Gruppe und probieren Sie chinesische Dim-Sum-Spezialitäten wie Garnelen und Schweinefleisch Knödel, Spareribs mit schwarzer Bohnensauce und knusprigen Shanghai-Eierbrötchen. Begrenzte Sitzgelegenheiten zum Speisen.

Modernes chinesisches Essen ist die Spezialität im Wu Chow, das sonntags Dim-Sum-Service bietet. Probieren Sie die Garnelen- Gefüllte Auberginen-, Hühnchen- und Taro-Eierbrötchen oder das gebackene Ananas-Bao. Die verspielte Cocktailkarte enthält das Texan’s Take on Tiki, gemischt mit der Kunst des Botanikers Isanal Gin, Cointreau, Jalapeño einfacher Sirup und entsaftete Gurke. Sonntags Dim Sum für Abendessen und Terrasse verfügbar, Reservierung möglich.

Mit freundlicher Genehmigung von Fresa.

Alle Tagesbrunch

Gönnen Sie sich jeden Tag dekadente Frühstücksbrötchen zum Frühstück und Mittagessen im Bird Bird Biscuit. Entscheiden Sie sich für einen würzigen Hühnerkeks mit Cayennepfeffer-Honig mit schwarzem Pfeffer und Speck-Chipotle Mayo oder probieren Sie die Hühnerwurst und das Ei mit Cheddar und Basilikum-Pesto auf einem riesigen hausgemachten Keks. Derzeit nur zum Mitnehmen online erhältlich.

Besuchen Sie das angesagte Fresa South First, um das tägliche Frühstücksmenü und die morgendlichen Margaritas zu genießen. Beobachten Sie einige Leute auf der Live-Terrasse im Eichenschatten, während Sie in Frühstückstacos und mexikanisch inspirierten Komfortlebensmitteln stöbern. Probieren Sie die Chilaquiles mit knusprigen Tortillachips, Guajillo-Sauce, Queso Monterey, Rührei, schwarzem Bohnenpüree, Crema und Avocado. Patio und begrenzte Sitzgelegenheiten, Reservierungen möglich.

Jack Allens Küche. Credit Kenny Braun.

Familienfreundlicher Brunch

Jack Allen’s Kitchen verwendet Zutaten aus der Region, um seine klassische texanische Küche mit einem modernen Touch zu kreieren. Das Sonntagsbrunchbuffet umfasst köstliche Gerichte wie den geschichteten Enchilada-Auflauf, grünes Chili-Schweinefleisch und Eier frische Tomaten-Basilikum-Torte. Alle Standorte sind zum Abendessen geöffnet, Reservierungen möglich.

Das Cherrywood Coffeehouse bietet von allem etwas, vom ganztägigen Frühstück über Bier vom Fass bis hin zu kinderfreundlicher Live-Musik am Sonntag. Gönnen Sie den Kleinen während des Wochenendbrunchs den Chocolate City Smoothie (Erdnussbutter, Schokolade, Bananen- und Mandelmilch) und essen Sie die käsigen Garnelen und Grütze. Patio und begrenztes Abendessen.

Jacoby „s. Kredit Natalie Seeboth.

Brunch vom Bauernhof bis zum Tisch

Das erste Restaurant von Adam Jacoby und Kris Swift, Jacoby’s, ist ein kulinarisches Erlebnis von der Ranch bis zum Tisch Die leckersten Burger der Stadt. Der Brunch wird samstags und sonntags von 10 bis 14 Uhr serviertmit einem Menü, das sich auf Texas Tarif konzentriert. Zu den Gerichten gehören geräucherte Hühnchen-Migas, Hühnchen-Steak und Waffeln, Piment-Grütze und vieles mehr. Geöffnet für Terrasse und Abendessen, Reservierungen möglich.

Saisonale Hill Country-Küche steht auf dem Sonntagsbrunch-Menü im Hillside Farmacy auf dem Programm. Doc Young war in einem Gebäude untergebracht, das einer der ältesten afroamerikanischen Familien in East Austin gehörte. Er betrieb die Hillside Drugstore aus den 1950er und 1970er Jahren. Heute bietet das restaurierte Gebäude ein schönes und durchdachtes kulinarisches Erlebnis. Probieren Sie Gourmet-Frühstücksartikel wie Garnelen &, das Ei & Schinkenfrühstückssammie (mit süßer und würziger Pfeffersalsa), Buttermilchpfannkuchen und vieles mehr . Geöffnet für Terrasse und Abendessen.

Geraldine s. Credit Kirsten Holliday.

Brunch mit Live-Musik

Das Geraldine’s befindet sich im vierten Stock des Hotels Van Zandt und bietet einen New-Age-Touch für klassisches südländisches Essen und Dekor. Samstags und sonntags von 11:30 bis 13:30 Uhr wird Musik mit einem Klassiker angeboten Jazz-Brunch mit wechselnden lokalen Jazz-Quartetten. Mit einer umfangreichen Brunch- und Getränkekarte ist Geraldine’s Ihr Ort für den perfekten, gehobenen Sonntags-Funday. Begrenzte Restaurants im Innenbereich, Reservierungen möglich.

Unterstützen Sie Austin Live-Musik, während Sie aufstehen Ihr Brunch im Hotel Vegas. Als einer der besten Orte in Austin, um aufstrebende lokale Acts und DJs zu finden, bietet das Hotel Vegas jeden Samstag und Sonntag von 12.00 bis 19.00 Uhr einen hundefreundlichen Brunch auf der Terrasse Erwarten Sie ein klassisches Menü mit Komfortgerichten wie Hühnchen & Waffeln oder die Haschisch & Eierfrühstücksschüssel sowie zahlreiche Cocktailoptionen Fix (hat jemand Mango Habanero Margarita gesagt?). Sitzgelegenheiten auf der Terrasse verfügbar.

La Condesa. Kredit Briana Balducci.

Mexikanischer Brunch

Verbringen Sie Ihren Sonntagmorgen damit, Passanten von der Terrasse in der Innenstadt von La Condesa aus zu beobachten. Der Sonntagsbrunch ist eine farbenfrohe Angelegenheit mit einer Happy Hour zum Brunch und Gerichten wie Quesadilla mit kurzen Rippen, Huevos Rancheros und Churros. Kombinieren Sie Ihre Mahlzeit mit Mimosen in der Flasche oder einem gefrorenen Paloma. Geöffnet für begrenzte Terrasse und Abendessen, Reservierungen sehr zu empfehlen.

Während des Wochenendbrunchs auf Suerte können Sie ein allumfassendes Fest feiern. Stellen Sie sich auf die Terrasse mit Blick auf die East Sixth Street und genießen Sie die gehobene mexikanische Küche wie die Maulwurfsflöten, gefüllt mit Entenconfit, Sesam und einem sonnigen Entenei. Offen für begrenzte Terrasse und Abendessen, Reservierungen möglich.

Paperboy. Credit Jane Ko.

New American Brunch

Tanken Sie im Paperboy in einem neuen Restaurant mit Dachterrasse und Garten. Zum Wochenendbrunch gehört der beliebte Texas-Hasch mit Süßkartoffeln, geschmorter Schweineschulter, pochiertem Ei, Grünkohl und Pekannussmole. Geöffnet für Mahlzeiten auf der Terrasse, Reservierung möglich.

Probieren Sie Banh Mi zum Brunch im Elizabeth Street Cafe, wo der Sonntagsbrunch in diesem französisch-vietnamesischen Café Brioche French Toast, Frühstück Banh Mi und ein Omelett mit gebratenem Schweinefleisch und Pilze. Offen für Terrasse und Abendessen, Reservierungen möglich.

Mit freundlicher Genehmigung von Launderette.

Patio Brunch

Das von der Kritik gefeierte Waschsalon serviert ein vielseitiges Brunch-Menü, das alles von Lachsgravlax bis zu einem Spiegelei BLT mit Avocado und Pimentkäse umfasst. Verpassen Sie nicht das Gebäck des Tages von der bekannten Chef-Konditorin Laura Sawicki. Das Brunch-Menü von Juliet Italian Kitchen ist eine köstliche italienische Angelegenheit, nur wenige Schritte vom Zilker Park entfernt. Teilen Sie eine Schinken-Feigen-Pizza und steigen Sie in der Flasche auf,

Das Brunch-Menü von Juliet Italian Kitchen ist eine köstliche italienische Angelegenheit. oder versüßen Sie es mit dem Brotpudding French Toast. Es ist schwer, einen Aeperol-Spritz in guter Gesellschaft auf Julias entspannter Nachbarschaftsterrasse zu schlagen. Offen für Terrasse und Abendessen, Reservierungen möglich.

Josephine House. Kredit Annie Whitehead.

Gehobener Brunch

Das Josephine House befindet sich in einem gemütlichen kleinen Häuschen in Clarksville Genießen Sie köstliche Brunchgerichte wie Zitronen-Ricotta-Pfannkuchen mit frischen Erdbeeren und Blaubeeren. Nehmen Sie Platz im charmanten Speisesaal oder stecken Sie eine schattige kleine Ecke auf der Terrasse ab. Offen für Terrasse und begrenztes Abendessen, Reservierung empfohlen.

Betreten Sie das stilvolle South Congress Hotel für einen von Kalifornien inspirierten Wochenendbrunch im Café No Sé. Zu den Menüstars gehören Avocado-Toast, Gelbflossenthunfischsack mit Kokosreis und einem Frühstücks-Cheeseburger (mit einem sonnigen Ei und knusprigem Speck belegen). Geöffnet für Terrasse und Abendessen.

Vegetarischer / Veganer Brunch

Das Hotel liegt in Tarrytown. Zwischen der Innenstadt von Austin und dem Lake Austin befindet sich The Beer Plant, der erste vegane Gastropub der Stadt. Die Bierfabrik serviert ein Menü auf pflanzlicher Basis und Craft Beer in einer Pub-Atmosphäre auf einem Bauernhof.Probieren Sie die Austern und Grütze, die aus Austernpilzen nach Cajun-Art und grünen Oaxacan-Grieß aus der örtlichen Barton Springs Mill hergestellt werden. Offen für die Terrasse und zum Abendessen, Reservierungen möglich.

Counter Culture ist bekannt für seine von Grund auf neu hergestellten veganen Komfortgerichte, die zu erschwinglichen Preisen serviert werden. Genießen Sie einen Brunch auf der hundefreundlichen Terrasse, wo Sie den rohen Haferflocken-Bananensplit oder glutenfreie Pfannkuchen mit hausgemachter Butter und Bio-Ahornsirup probieren können. Geöffnet für Mahlzeiten auf der Terrasse,