Avocado (Deutsch)
Wann können Babys Avocado essen?
Avocado kann angeboten werden, sobald Ihr Baby bereit ist, feste Nahrung aufzunehmen, was normalerweise der Fall ist ungefähr 6 Monate alt. Weich, wenn reif und nahrhaft, ist Avocado ein wunderbares erstes Essen.
Ist Avocado für mein Baby gesund?
Auf jeden Fall. Avocado ist ein beliebtes erstes Lebensmittel für Babys und es ist leicht zu verstehen, warum. Die Frucht ist leicht zuzubereiten und reich an gesunden Fetten, die Babys brauchen. Avocados enthalten nicht nur zellschützende Fette für die Entwicklung des Gehirns, sondern auch viele B-Vitamine, Vitamin C und K, Folsäure, Magnesium, Kalium, Kupfer und Ballaststoffe. Wirklich ein Baby-Superfood.
Ist Avocado eine Erstickungsgefahr für mein Baby?
Avocado gehört nicht zu den üblichen Erstickungsgefahren, muss aber reif sein, damit Ihr Baby sicher essen kann. Reife Avocados sollten eine weiche – aber nicht matschige – Textur haben und können in großen Stöcken serviert oder auf einem vorgeladenen Löffel zerdrückt werden.
Weitere Informationen zum Würgen finden Sie in unserem Abschnitt zum Würgen und Würgen Sie selbst mit der Liste der häufigsten Erstickungsgefahren.
Ist Avocado ein häufiges Allergen?
Nein, obwohl Menschen mit einem oralen Allergiesyndrom (auch als Pollen-Lebensmittel-Allergie bekannt) möglicherweise Reaktionen haben zu Avocado.1
Wie bereiten Sie Avocado für Babys mit babygeführter Entwöhnung vor?
Jedes Baby entwickelt sich auf seiner eigenen Zeitachse. Die folgenden Vorbereitungsvorschläge dienen nur zu Informationszwecken und ersetzen nicht die professionelle Einzelberatung durch Ihren Kinderarzt oder Gesundheitsexperten, Ernährungsberater oder Ernährungsberater oder Experten für pädiatrische Ernährung und Ernährung. Ignorieren Sie niemals professionellen medizinischen Rat oder verzögern Sie die Suche aufgrund von etwas, das Sie hier gelesen oder gesehen haben.
6 bis 9 Monate alt: Um Avocado sicher für Ihr Baby zuzubereiten, schälen Sie zuerst die Früchte und entfernen Sie die Grube. Für Erstesser können Sie das Fleisch zerdrücken und auf einem Babylöffel servieren oder das Avocadofleisch vierteln und Ihrem Baby in der Luft anbieten. Wenn die Avocado-Viertel Ihrem Baby aus den Händen schießen, rollen Sie die Stücke in einfachen Semmelbröseln, gemahlenen Nüssen, Hanfsamen oder getrockneten Kokosflocken, um eine Textur hinzuzufügen, die Ihren Babys hilft, die Früchte zu greifen. Achten Sie nur darauf, dass Weizen und Nüsse häufige Allergene sind und es ratsam ist, in sehr kleinen Mengen zu beginnen.
9 bis 12 Monate alt: In diesem Alter entwickelt sich der Zangengriff Ihres Babys (wo sich Daumen und Zeigefinger treffen). Als solches können Sie die Größe auf kleine, mundgerechte Avocado-Stücke reduzieren. Das Rollen der Stücke in Hanfsamen, Kokosnuss oder Semmelbröseln erleichtert den Griff. Sie können auch Gabeln für Ihr Baby vorladen, um die Verwendung von Utensilien zu fördern.
12 bis 24 Monate: Servieren Sie weiterhin mundgerechte Avocadostücke und lassen Sie sie großzügig in Ihre Küche einfließen. Versuchen Sie später in dieser Altersgruppe, nachdem Ihr Kleinkind die Verwendung seines Löffels beherrscht hat, Avocado- „Boote“ mit einem Löffel zu servieren: Halbieren Sie einfach eine Avocado in der Haut und servieren Sie sie in der Haut, von der Ihr Kind schöpfen kann.
Informationen zum Schneiden von Lebensmitteln für das Alter Ihres Babys finden Sie in unserem Abschnitt zu Lebensmittelgrößen & Shapes.
★ Tipp: Avocados beginnen mit reifen, sobald sie von ihrem Baum gepflückt sind. Wenn Sie eine steinharte Avocado benötigen, um schnell zu reifen, legen Sie sie in eine braune Papiertüte mit einer Banane, die Ethylengas freisetzt, das den Reifungsprozess beschleunigt.
Rezept: Brain Boosting Guacamole
Zutaten
- Avocados
- Olivenöl extra vergine
- Limettensaft
- Natriumarme, dünne Reiskuchen
Anweisungen
- Halbieren Sie zwei Avocados und entfernen Sie die Gruben.
- Servieren in einer Schüssel, die an den Tisch saugt, damit Ihre Babys die Guacamole leicht mit den Händen aufnehmen können. Wenn sie gerade erst anfangen, fest zu werden und nicht bereit sind, Lebensmittel selbst zu greifen, servieren Sie die Guacamole auf einem vorgeladenen Löffel.
li> Schaufeln Sie das Fruchtfleisch in eine kleine Schüssel. Fügen Sie eine kleine Portion Olivenöl und einen Spritzer frischen Limettensaft hinzu. Mit einer Gabel gut zerdrücken.
Geschmackspaarungen
Avocados sind recht Vielseitig, aber besonders gut zu Hühnchen, Fisch, Limette, Mango, Minze und Tomate.
- Raap U, Schäfer T, Kapp A, Wedi B. Exotisch Nahrungsmittelallergie: anaphylaktische Reaktion auf Litschi. Klinik für Dermatologie und Allergologie, Medizinische Universität Hannover. (2007) Abgerufen am 25. November 2019.