Letztes Weihnachten habe ich jeden, der um ein Geschenk kämpfte, gebeten, eine Verkostungskollektion wie dieses Balvenie-Trio zu kaufen. Unter den Beispielen gab es wahrscheinlich etwas Neues zu erleben und darüber zu schreiben. Schließlich gibt es nichts Schlimmeres als einen Freund, der eine Mischung gekauft hat, die Sie schon unzählige Male zuvor hatten – meine Whiskyflasche läuft bereits über.
Leider habe ich dieses Trio bereits probiert und hier über den 12-jährigen DoubleWood geschrieben und genoss auch das karibische Fass bei einem Edinburgh Balevenie Event vor ein paar Jahren zusammen mit dem 17-jährigen DoubleWood. Ich bin nie dazu gekommen, über die beiden anderen Drams zu schreiben. Meine Erinnerung an die Karibik legt nahe, dass eine großartige Nase die Erwartungen hoch setzte und der Geschmack etwas zu kurz kam. Zeit für eine Auffrischung, wenn wir wieder in die Karibik fahren.
Brennerei: Balvenie
Alter: mindestens 14 Jahre
Stärke: 43% vol
Zusätzlich: extra gereift in einem Rumfass
Preis: £ 45
Farbe: Pfirsichschale
Nase: Die Wirkung des Fasses ist am deutlichsten, nicht die Nase mit Sonnenaromen wie Kokosnuss, Zitronenschale, Mango und Ananas. Jede Menge Vanille mit Zitronenbrot und frisch gebackenem Shortbread, was zu einer sehr zugänglichen und sommerlichen Nase führt.
Geschmack: Wird der Nase nicht gerecht, da die meisten Früchte für eine starke Vanille-Essenz, goldene Sirup-Süße, Orangen und noch einmal Shortbread.
Dies ist ein gutes Beispiel für jemanden, der neu im Whisky ist und einen ansprechbaren Dram erleben möchte, während er beginnt, eine Einschätzung des Einflusses von Fässern zu entwickeln. Die erfinderische Verwendung eines Rumfasses hat einem durchschnittlichen Whisky eine karibische Frische in der Nase und mehr Würze am Gaumen verliehen.