Wenn Ihre Ernährung auf Eiweiß – und ballaststoffreichen Bohnen und anderen komplexen Kohlenhydraten basiert – ist dies wahrscheinlicher fühle mich früher satt. Darüber hinaus kann eine ballaststoffreiche Ernährung das Risiko für Diabetes senken und den Cholesterinspiegel im Blut senken, wodurch das Risiko für Herzerkrankungen verringert werden kann.

Ergänzen Sie kalifornische Schwarzaugenerbsen mit Getreidefutter wie Reis macht sie zu einem großartigen Ersatz für fettreiche Proteinquellen wie Fleisch. Kalifornische Schwarzaugenerbsen füllen sich auch genug, um den Hunger zu stillen. Die fettarme, ballaststoffreiche Natur einer bohnenzentrierten Ernährung bedeutet, dass die Chancen gut stehen, dass Sie beim Essen auf diese Weise abnehmen. Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner von 2005 empfehlen, 3 Tassen Bohnen pro Woche zu essen.

Gesundheitliche Vorteile von kalifornischen Schwarzaugenerbsen

Kalifornische Schwarzaugenerbsen sind nicht nur fettarm und hochwertig proteinhaltig, sondern haben auch die Zusätzlicher Bonus der krankheitsvorbeugenden Eigenschaften löslicher Ballaststoffe. Die in Bohnen löslichen Ballaststoffe lösen sich in Wasser auf und fangen Gallensäuren in ihrem Gummibärchen ein. Dies senkt den Blutspiegel von schädlichem LDL-Cholesterin, insbesondere wenn der LDL-Cholesterinspiegel anfangs hoch war, ohne den Spiegel des schützenden HDL-Cholesterins zu beeinträchtigen.

Da Bohnen für ihre löslichen Ballaststoffe ausgewählt wurden, ist dies möglicherweise nicht der Fall Sie enthalten auch erhebliche unlösliche Ballaststoffe, die bei der Bekämpfung von Verstopfung, Darmkrebs und anderen Erkrankungen helfen, die Ihren Verdauungstrakt beeinträchtigen.

Wie? Unlösliche Ballaststoffe absorbieren Wasser, das die Größe des Stuhls anschwillt, Druck auf den Darm ausübt und alles schneller bewegt. Um das durch unverdauliche Kohlenhydrate verursachte Gasproblem zu bekämpfen, sollten Sie Ihren Körper daran gewöhnen, Bohnen zu essen. Beginnen Sie langsam, essen Sie zuerst nur kleine Mengen und versuchen Sie, sie zu essen, wenn Sie wissen, dass Sie danach aktiv sind. Dies hilft, das Gas aufzubrechen.

Kalifornische Schwarzaugenerbsen enthalten verschiedene Arten von sekundären Pflanzenstoffen. Sie sind reich an Lignanen, die eine Rolle bei der Vorbeugung von Osteoporose, Herzerkrankungen und bestimmten Krebsarten spielen können. Die Flavonoide in Bohnen können zur Verringerung von Herzerkrankungen und Krebsrisiko beitragen. Phytosterole, auch in Hülsenfrüchten, tragen zur Senkung des Cholesterinspiegels im Blut bei.

Schwarzäugige Erbsen liefern eine Reihe von Nährstoffen, sind reich an Ballaststoffen und können in einer Reihe von Rezepten verwendet werden. Für Vegetarier können solche Bohnen eine benötigte Eisenquelle darstellen. Unabhängig davon, wie Sie sich für die Zubereitung entscheiden Mit ihnen können schwarzäugige Erbsen eine wunderbare Ergänzung zu Ihrem Plan für gesunde Ernährung sein.

? Versuchen Sie:

Diese Informationen dienen ausschließlich Informationszwecken. Es ist nicht beabsichtigt, medizinische Beratung zu bieten. Weder die Herausgeber des Consumer Guide (R), Publications International, Ltd., der Autor noch der Herausgeber übernehmen die Verantwortung für mögliche Konsequenzen einer Behandlung, eines Verfahrens, einer Übung, einer Ernährungsumstellung, einer Maßnahme oder der Anwendung von Medikamenten, die sich aus dem Lesen oder Befolgen der Informationen ergeben in diesen Informationen enthalten. Die Veröffentlichung dieser Informationen stellt keine medizinische Praxis dar und ersetzt nicht den Rat Ihres Arztes oder eines anderen Gesundheitsdienstleisters. Vor Beginn einer Behandlung muss der Leser den Rat seines Arztes oder eines anderen Gesundheitsdienstleisters einholen.