Genießen Sie eine frische, leichte und schmackhafte Mahlzeit mit diesem Rezept für cremigen Zitronen-Knoblauch-Parmesan-Lachs. Es ist der perfekte Weg, um Lachs zuzubereiten, ohne ihn auszutrocknen. Dieses Gericht ist voller Geschmack und schmeckt hervorragend mit geröstetem Gemüse oder Nudeln.

Lachs ist die ideale Fischart für die Zubereitung zum Mittag- oder Abendessen, da er Omega-3-Fettsäuren enthält und wirklich gut für den Körper ist. Wenn Sie Lachs mögen, sich aber nicht sicher sind, wie Sie ihn zubereiten möchten, probieren Sie dieses Rezept für cremigen Knoblauch-Parmesan-Lachs. Der cremige Knoblauch verleiht dem Lachs zusätzlichen Geschmack und hält ihn feucht statt trocken.

Es ist immer gut, Lachs feucht zu halten, anstatt ihn auszutrocknen, da er einige seiner natürlich köstlichen Aromen verlieren kann, wenn er zu trocken wird. Wenn Sie eine beeindruckende Mahlzeit für die Familie zubereiten möchten, die sich von der normalen Zubereitung von Lachs unterscheidet, probieren Sie den cremigen Knoblauch-Parmesan-Lachs, weil er einfach so gut ist.

Was Sie brauchen, um cremigen Knoblauch-Parmesan-Lachs zuzubereiten

Cremiger Knoblauch-Parmesan-Lachs ist einfach, wenn Sie die folgenden Zutaten gebrauchsfertig haben:

Olivenöl – Sie benötigen Olivenöl, um Ihren gewürzten Lachs in einer Pfanne auf dem Herd zu kochen.

Butter – Wenn Sie Lachs auf die Butter legen, schmilzt sie sofort und hinterlässt eine butterartige Textur.

Lachsfilets – Lassen Sie Ihre Lachsfilets den cremigen Knoblauch-Parmesan-Lachs zubereiten. Sie können viele vorgeschnittene Filets finden.

Gehackter Knoblauch – Verwenden Sie in diesem Rezept frisch gehackten Knoblauch, um diesen herzhaften Knoblauchgeschmack zu erhalten.

Schwere Sahne – Dazu benötigen Sie schwere Sahne Erstellen Sie die cremige Konsistenz für Ihren Lachs. Verwenden Sie eine beliebige Marke.

Italienisches Gewürz – Das italienische Gewürz ist das perfekte Gewürz für einen Lachs mit Knoblauchgeschmack. Das Kraut ist leicht und dennoch köstlich und verbessert den Geschmack des Gerichts.

Parmesankäse – Fügen Sie dem Lachs Parmesankäse hinzu, um ihm sowohl einen cremigen als auch einen käsigen Geschmack zu verleihen.

Vergessen Sie nicht, nach Geschmack etwas Salz und Pfeffer hinzuzufügen!

Wie man den cremigen Knoblauch-Parmesan-Lachs macht

Es ist relativ einfach, den cremigen Knoblauch-Parmesan-Lachs zuzubereiten. Beginnen Sie, indem Sie es leicht mit Salz und Pfeffer würzen. Sie können so viel oder so wenig davon hinzufügen, wie Sie möchten. Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne und kochen Sie Ihren Lachs etwa drei Minuten pro Seite. Sie müssen es nicht vollständig kochen, da es im Sitzen in der Pfanne weiter kocht.

Nehmen Sie den Lachs von In die Pfanne geben, Butter, Zwiebel und Knoblauch in die Pfanne geben und mit dem Braten beginnen. Gießen Sie Ihre Sahne, italienisches Gewürz und Parmesan in die Pfanne und legen Sie Ihren Lachs wieder in die Pfanne. Stellen Sie sicher, dass Sie Sauce auf den Lachs geben und die Zutaten mischen, um den köstlichsten Lachs zu erhalten, den Sie je probiert haben.

Variationen des cremigen Knoblauchparmesanlachses

Je nach Ihren Vorlieben können Sie verschiedene Variationen des cremigen Knoblauchparmesanlachses zubereiten . Zum Beispiel können Sie geschnittene grüne Paprikaschoten mit Zwiebeln und Knoblauch in die Pfanne geben. Vielleicht möchten Sie etwas Parmesan über den Lachs streuen, um ihm einen noch käsigeren Geschmack zu verleihen. Wenn Sie es scharf machen möchten, können Sie Ihrem Lachs etwas Cayennepfeffer hinzufügen.

Cremiger Knoblauch Parmesanlachs

Genießen Sie mit diesem cremigen Knoblauch-Parmesan-Lachs-Rezept eine frische, leichte und schmackhafte Mahlzeit. Es ist der perfekte Weg, um Lachs zuzubereiten, ohne ihn auszutrocknen.

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Kurs: Abendessen

Küche: Amerikanisch

Stichwort: cremig, Knoblauch, Honig-Knoblauch-Lachs, Zitrone, Parmesan

Vorbereitungszeit: 5 Minuten

Portionen: 6 Personen

Kalorien: 362 kcal

Zutaten

• 6 Lachsfilets je 4 bis 5 Unzen (Haut kann aus- oder eingeschaltet sein)
• Salz und Pfeffer
• 1 EL Olivenöl
• 1 EL Butter
• 1/2 Tasse gehackt Zwiebel
• 3 gehackte Knoblauchzehen
• 1 Tasse schwer Sahne halb und halb
• 1 EL italienisches Gewürz oder Oregano
• 1/4 Tasse Parmesankäse gerieben

Anweisungen

• Lachs mit Salz und Pfeffer würzen. Olivenöl in einer großen, schweren Pfanne oder Pfanne erhitzen. Lachs in die Pfanne geben und 3-4 Minuten pro Seite kochen. Der Lachs sollte nicht vollständig gekocht werden.
• Lachs aus der Pfanne nehmen und 1 Esslöffel Butter in die Pfanne geben. Fügen Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie sie 2-3 Minuten lang an oder fügen Sie Knoblauch hinzu, bis sie goldgelb und weich ist. 30 Sekunden rühren.
• Fügen Sie die Sahne oder die Hälfte hinzu & Hälfte, italienisches Gewürz und Parmesan. Zum Mischen umrühren und 1 Minute köcheln lassen.
• Schalten Sie die Heizung aus und legen Sie den Lachs wieder in die Pfanne. Es wird weiterhin von der Restwärme gekocht.
• Sauce über den Lachs geben und mit einem Spritzer Zitrone abschließen, falls gewünscht. Mit Nudeln oder Gemüse servieren.

Ausrüstung

Ernährung

Serving: 1serving | Kalorien: 362 kcal | Kohlenhydrate: 4g | Protein: 25 g | Fett: 27 g | Gesättigtes Fett: 12g | Cholesterin: 125 mg | Natrium: 150 mg | Kalium: 621 mg | Faser: 1 g | Zucker: 1 g | Vitamin A: 734 IE | Vitamin C: 2 mg | Calcium: 108 mg | Eisen: 1 mg

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