Proto může být užívání čaje chai, který je nabitý významným množstvím skořice, vynikajícím a účinným způsobem snižování vysoké hladiny krve Kromě podpory citlivosti na inzulín pomáhá skořice také udržovat stabilní hladinu glukózy, což je zásadní pro boj s bolestmi hlavy, úzkostí a nespavostí. Ve většině případů se osobám žijícím s diabetem 2. typu doporučuje dát si po jídle šálek čaje chai.

Pomůže to stabilizovat hladinu cukru a dále zvýšit citlivost na inzulín.

Sečteno a podtrženo

Čaj Chai může být dobrý pro lidi žijící s cukrovkou, protože jim může pomoci udržet stabilní hladinu cukru v krvi, což jim umožňuje vést normální život, zatímco žijí s tímto stavem.

Pomáhá podporovat dobré zdraví srdce

Existuje značné množství důkazů, že čaj chai může přispět k podpoře dobrého zdraví srdce, a to díky některým jeho výhodám, které přispívají k dobrému kardiovaskulárnímu zdraví.

Bylo zjištěno, že například skořice pomáhá bojovat s vysokým krevním tlakem, protože je zaparkovaná s éterickými oleji, jako je cinnamaldehyd, cinnamylacetát a cinnamylalkohol, které působí proti hypertenzi a dále zlepšují krevní oběh (19).

Aktivní složky skořice prospívají kardiovaskulárnímu systému skvěle l, zejména zvýšením vazodilatace a tím zlepšením průtoku krve (20).

Černý čaj v čaji chai je také vědecky prokázán, že pomáhá snižovat krevní tlak kvůli vysokému množství flavonoidů v něm obsažených (21) .

Spotřeba černého čaje je také spojena s nízkou hladinou cholesterolu v krvi (22). Snížením krevního tlaku, zlepšením krevního oběhu a snížením hladiny cholesterolu v krvi tyto dvě složky čajového čaje výrazně zlepšují zdraví srdce a dále posilují kardiovaskulární systém.

Sečteno a podtrženo

Užívání 3 šálků čaje chai denně může přispět k podpoře dobrého zdraví srdce a ke snížení rizika srdečních onemocnění a mozkových příhod mezi dalšími zdravotními problémy.

Působí jako prostředek ke zmírnění stresu

Čaj Chai je nejen zaparkovaný s léčivými vlastnostmi, ale může také působit jako prostředek ke zmírnění stresu a pomoci – přinést efekt dobrého pocitu. To vše díky muškátovému oříšku, který je další důležitou složkou čaje chai. Studie zahrnující myši zjistila, že muškátový oříšek má antidepresivní účinek na interakci se systémy, které regulují hormony serotoninu a dopaminu (23).

Tyto dva hormony jsou obecně považovány za hormony, které se cítí dobře, a užívají tedy čaj chai může pomoci spustit aktivitu dvou hormonů a tím poskytnout úlevu od chronického stresu. Kromě zmírnění stresu se dále zjistilo, že muškátový oříšek pomáhá při léčbě nespavosti (24).

Sečteno a podtrženo

Čaj Chai je nejen příjemný na chuť, ale i muškátový oříšek v něm je účinným prostředkem ke zmírnění stresu a účinným lékem na nespavost. Užívání šálku tohoto bylinného čaje vám tedy pomůže zbavit se chronického stresu a také se skvěle vyspat.

Pomáhá bojovat proti zánětu a bolesti

Silné antioxidační vlastnosti skořice a zázvor dělá čaj chai docela efektivní, pokud jde o boj proti bolesti a zánětu. Existují například vědecké důkazy o tom, že antioxidanty mohou pomoci v boji proti revmatoidní artritidě, což je příliš bolestivý stav (25).

Bylo prokázáno, že konzumace stravy bohaté na antioxidanty také poskytuje úlevu od bolesti, zejména chronická bolest (26). Jedním z nejlepších a přírodních zdrojů dietních antioxidantů je tedy rozhodně čaj chai.

Antioxidanty mohou také pomáhat v boji proti zánětu samotným faktem, že antioxidanty pomáhají neutralizovat oxidační stres a volné radikály, které se obecně připisují. k zánětu (27).

Sečteno a podtrženo

Pití čaje chai může nabídnout snadný způsob boje proti zánětu a akutní bolesti. V tomto ohledu začněte pít více tohoto bylinného čaje, jen pokud trpíte akutní bolestí nebo zánětem na kterékoli části těla.

Pomáhá snižovat růst nádorů a snižovat riziko rakoviny

Fenykl je také běžnou přísadou většiny receptů na čaj chai. Vysoce prospěšná bylina se může pochlubit silnými protizánětlivými, antioxidačními a karcinogenními vlastnostmi. Je klinicky prokázáno, že fenykl v čaji chai pomáhá snižovat růst nádorů, a to díky vědeckému výzkumu, který ukazuje, že tato bylina je schopna snížit růst nádorů díky své schopnosti posílit antioxidační obranný systém těla (28).

Čaj Chai také hraje roli při snižování rizika rakoviny díky silným antioxidantům a protizánětlivým vlastnostem obsaženým v zázvoru (29).

Ve skutečnosti existuje několik studií, které ukazují, že zázvor může potenciálně čelit různým typům rakoviny, od tlustého střeva, prsu, jater, pankreatu až po rakovinu plic (30).

Sečteno a podtrženo

Pravidelná konzumace čaje chai je jednou z nejjednodušších věcí, které můžete udělat, abyste snížili riziko vzniku různých typů smrtelných rakovin, kromě snížení růstu nádorů. Proto se snažte konzumovat čaj chai tak pravidelně, jak je to možné, abyste snížili riziko rakoviny a potlačili růst nádorů.

Pomáhá snižovat menstruační křeče

Čaj čaj může být vynikající pro zmírnění menstruačních křečí, díky některým jeho klíčovým složkám, které mají dlouhou historii zmírňování menstruačních křečí. Například účinky zázvoru na menstruační křeče jsou dobře zdokumentovány (31).

Zázvor byl hlavním lékem na menstruační bolest v tradiční medicíně, zejména v Kampo medicíně, v ájurvédské medicíně a v tradiční čínské medicíně. .

Zázvor je zvláště účinný při snižování menstruačních křečí, protože je nabitý silnými složkami, které jsou známé jako salicyláty, o nichž je vědecky známo, že mají účinky na zmírnění bolesti, včetně zmírnění menstruační bolesti.

Další účinnou látkou čaje chai, která je všeobecně známá pro snížení menstruačních křečí, je fenykl, jehož studie ukázaly, že může pomoci při snižování menstruační bolesti poté, co studie zahrnující ženy ve vysokém věku pomocí monitoru plodnosti zjistila, že ti kteří své menstruační křeče léčili extraktem z fenyklu, pocítili úlevu od křečí na rozdíl od těch, kteří feniklový extrakt vůbec neužívali (33).

Sečteno a podtrženo

Čaj Chai může poskytnout hezké, natu Ral způsob, jak ženy získat úlevu od těch nepříjemných menstruačních křečí. Kombinuje nejúčinnější ingredience, které jsou dobře známé svou rolí v boji s menstruačními bolestmi a jinými druhy bolesti.

Pomáhá eliminovat zácpu

Čaj Chai nabízí přírodní léčbu pro zácpa a průjem. Je to proto, že některé z jeho aktivních složek byly vytvořeny jako pomoc při léčbě zácpy. Například česnek parkuje aktivní složky, které prospívají trávicímu systému a jsou zvláště účinné při odstraňování zácpy (33).

Česnek je také dobrý pro celý trávicí systém, a to díky skutečnosti, že zvyšuje vstřebávání živiny, vyrovnává mikroflóru ve střevech a zvyšuje také střevní motilitu.

Kardamom je další silnou složkou čaje chai, o níž je vědecky známo, že pomáhá při léčbě zácpy (34).

Kardamom léčí zácpu a průjem stimulací střev, když trpí zácpou, a také potlačuje trávení, pokud trpí průjmem. Kardamom proto také pomáhá při vyvážení střeva a při potížích s trávením. Když se kardamom a zázvor spojí, poskytují řadu výhod, které pomáhají podporovat zdravý trávicí systém a hlavně eliminují zácpu a průjem.

Sečteno a podtrženo

Užívání čaje chai je účinným způsobem v boji proti zácpě a léčbě průjmu díky kardamonu a zázvoru obsaženému v tomto bylinném čaji, o nichž je dobře známo, že hrají prospěšnou roli v boji proti zácpě a podporují zdravý zažívací systém.

Podporuje zdravé kosti

Je vědecky známo, že černý čaj v čaji chai hraje důležitou roli při podpoře dobrého zdraví kostí. Černý čaj je v zásadě získáván z Camellia Sinensis, stejné rostliny, ze které je získáván bílý, zelený a oolong čaj. Černý čaj má však nižší obsah kofeinu než káva a může se také pochlubit silnými antioxidanty. Pití černého čaje je přičítáno zdravým kostem (35).

Více tedy může pomoci zlepšit kostní minerální hustotu, což je zásadní pro ochranu před osteoporózou mezi jinými kostními chorobami, které převládají zejména u starších osob ( 36).

Je dále známo, že černý čaj pomáhá snižovat riziko revmatoidní artritidy poté, co byla provedena studie zahrnující ženy, která testovala účinek pití černého čaje na kostní minerální denzitu a u účastníků uváděla vysokou kostní minerální hustotu kteří konzumovali pravidelně než ti, kteří nekonzumovali černý čaj vůbec (37)

Bylo prokázáno, že zázvor hraje roli při podpoře dobrého zdraví kostí díky svým silným protizánětlivým vlastnostem, které je to rozhodující spojenec při zvyšování kostní denzity (38).

Sečteno a podtrženo

Užívání šálku čaje chai je skvělý způsob, jak sklízet kostní účinky tohoto čaje, a také získáte všechny výhody černého čaje, které pravděpodobně podpoří dobré zdraví vašich kostí. Může také pomoci snížit riziko onemocnění kostí, zejména v důsledku stárnutí.

Může prospívat duševnímu zdraví

Čaj Chai je bohatým zdrojem antioxidantů, s laskavým svolením většiny složek, které jsou obvykle zaparkované s antioxidanty. Například skořice a zázvor mají silnější antioxidanty než většina bylin.Antioxidanty jsou v zásadě pro duševní zdraví velmi důležité, protože pomáhají poškozovat buňky, které přispívají k duševním chorobám (39).

Bylo prokázáno, že skořice pomáhá zlepšovat celkové duševní zdraví a předcházet Parkinsonově chorobě a Alzheimerova choroba (40).

Antioxidanty také hrají roli v boji proti depresím a úzkostným poruchám díky tomu, že pomáhají čelit biochemickým změnám vyvolaným stresem (41).

Protože se ukázalo, že potraviny s vysokým obsahem antioxidantů jsou pro mozek vynikající, protože mají schopnost čelit škodám způsobeným buňkami volných radikálů na duševním zdraví (42), může být čaj chai vynikajícím způsobem, jak načíst tělo se silnými antioxidanty, které potřebuje k udržení dobrého duševního zdraví.

Sečteno a podtrženo

Šálek čaje chai může významně posílit vaše duševní zdraví a pomoci vám bojovat proti stresu a depresi. Ještě lépe to může pomoci snížit riziko některých vážných duševních poruch, které mohou nepříznivě ovlivnit vaše duševní zdraví. Vysoká antioxidační aktivita v tomto bylinném čaji může potenciálně změnit vaše duševní zdraví k lepšímu.

nabitý silnými antifungálními a antibakteriálními vlastnostmi

Čaj Chai se díky některým vlastnostem pyšní silnými antifungálními a antibakteriálními vlastnostmi. jeho účinných látek, které jsou připisovány antifungálním a antibakteriálním vlastnostem. Ukázalo se, že tyto vlastnosti jsou vysoce účinné při léčbě různých nemocí a nemocí po celém světě (43).

O hřebíčku v tomto bylinném čaji je známo, že je hojným zdrojem antifungálních a antibakteriálních látek. vlastnosti, ve srovnání s mátou, hořčicí, skořicí a jinými kořením (44).

Hřebíček jako takový má schopnost léčit různé infekce, zejména plísňové a bakteriální. Má také silné antivirové vlastnosti, a proto je účinným lékem na opary (45).

Hřebíček je jednou z nejdůležitějších léčivých bylin díky své široké škále farmakologických účinků, což z něj činí přirozenou léčbu většina nemocí a infekcí, které postihují lidi od nepaměti.

Zázvor v čaji chai opět činí tento bylinný čaj bohatým zdrojem protiplísňových a antibakteriálních vlastností (46). Výsledkem je, že zázvor se může pochlubit silnými antibiotickými účinky, které mohou být účinné i na některé z nejvíce rezistentních infekcí.

Navíc bylo prokázáno, že protiplísňové vlastnosti zázvoru mají schopnost léčit i nejinfekční plísňové infekce, které se obtížně léčí léky (47).

Sečteno a podtrženo

Přidání čaje chai do vašeho stravovacího režimu může rozhodně pomoci načíst vaše tělo silnými antifungálními a antibakteriálními látkami. vlastnosti, což mu umožňuje bojovat proti široké škále nemocí a infekcí, které se mohou ukázat jako skličující při léčbě léky na předpis.

Závěr

Čaj Chai má řadu vědecky dokázaných výhod, kromě z těchto 15 zde zahrnutých výhod. Nejjistějším způsobem, jak sklízet mnoho výhod, které se tomuto bylinnému čaji připisují, je jeho přidání do vašeho denního stravovacího režimu.

Kromě toho se ujistěte, že čaj, který konzumujete, obsahuje co nejvíce bylinných složek. , abyste mohli těžit ze zdravotních výhod každé bylinky.

5 lahodných receptů na čaj Chai

Zde je 5 jednoduchých receptů na čaj Chai, které si můžete připravit doma, abyste si je mohli vychutnat Čaj Chai a také sklízejte jeho četné přínosy pro zdraví.

Chai Tea Latte

Tento recept vám pomůže vychutnat si čaj chai v té nejchutnější a nejživější formě (48). Tento recept dokáže vyrobit čtyři šálky čaje Chai Latte. Pokud dáváte přednost tomu, aby byl recept bez jakýchkoli mléčných výrobků, měli byste nahradit přísadu, plnotučné mléko, konzervovaným kokosovým mlékem. Před otevřením láhev kokosového mléka nejprve protřepejte.

Ingredience

Čaj Chai (tyto přísady by měly obsahovat níže)

o 2 černý čaj sáčky

o 2 šálky vody

o 1 lžíce mleté skořice

o 2 celé hřebíček

o ½ lžíce mletého muškátového oříšku

o ½ lžíce mleté skořice

o ½ lžíce nového koření

o ½ lžíce zázvoru

o 2 lžíce čistého javoru sirup

Latte

o špetka mleté skořice

o lžíce čistého sirupu

o ¾ šálku plnotučného mléka

o ½ šálku čaje chai (vyrobeného z výše uvedených ingrediencí)

Pokyny

1. Chcete-li připravit čaj chai, vložte výše uvedené přísady čaje chai do středně velké pánve, přidejte vodu a poté směs přiveďte k varu. Pískejte přísady do vody, vyjměte hrnec z ohně a nechejte přísady strmé v horké vodě po dobu nejméně 5 minut.

Vložte hrnec zpět do ohně a poté přidejte javorový sirup a sáčky s černým čajem, než přivedete obsah v pánvi k mírnému varu.Sejměte kastrol z ohně a nechte čajové sáčky ponořit do vroucí vody a dalších ingrediencí po dobu asi 5 minut.

Vyjměte čajové sáčky a čaj přeceďte přes čisté sítko s jemnými oky. Než uložíte zbývající čaj do ledničky, uschovejte 1,2 šálku čaje chai záměrně pro latte.

2. Chcete-li připravit latte, vložte javorový sirup, špetku mleté skořice a mléko do středně velkého kastrolu a poté obsah mírně povařte. Jakmile začne mléko bublat, vyjměte kastrol z ohně a poté použijte k promíchání mléka ponorný mixér. Ujistěte se, že mléko pění.

3. Vložte ½ šálku čaje chai do šálku a pomalu přidávejte napěněné mléko, dokud není šálek plný. Pak můžete na chai latte nasypat špetku mleté skořice, pokud se vám líbí.

4. Podávejte chai čaj latte, dokud je ještě teplé.

Indická Masala Chai

Tento recept na čaj chai inspirovaný Indií vám má pomoci těžit z mnoha zdravotních výhod z různých bylin a koření, vše z nichž je prokázáno, že mají různé přínosy pro zdraví. Tento recept vám proto pomůže napít se ke zdravému tělu tím, že zajistí, že lahodným způsobem získáte co nejvíce zdravých přínosů (49). Tento recept přináší dvě až tři jednotky indického masala chai.

Ingredience

o 3 šálky vody

o 4 celé hřebíček

o ½ šálku mléka

o 2 lžíce černého čaje ( i když nejlepší je bez kofeinu)

o 2 lžíce krystalového cukru

o 1/8 lžíce čerstvého mletého černého pepře

o ¼ lžička mletého zázvoru

o 1 skořicová tyčinka rozdělená na kousky

o 2 kardamomové lusky

pokyny

1. Vezměte čistou maltu a důkladně rozdrťte kardamomové lusky, 4 celé hřebíček a skořici uvnitř, dokud nejsou zcela hladké. Případně můžete použít mlýnek na kávu pouze v případě, že nemáte maltu nebo pokud si myslíte, že používání malty je únavné.

2. Vezměte malý kastrol a přemístěte do něj všechny drcené přísady. Přidejte 3 šálky vody, mletý zázvor a čerstvý mletý černý pepř a výslednou směs přiveďte k varu.

3. Sundejte pánev z ohně a poté ji zakryjte. Nechte ho asi 5 minut strmé.

4. Přidejte ½ šálku mléka spolu s cukrem do hrnce s vařenými ingrediencemi. Pokračujte a přiveďte výslednou směs k varu.

5. Sejměte hrnec z ohně a přidejte čaj

6. Předtím, než necháte obsah uvnitř pánve strmé asi 3 minuty, přikryjte hrnec.

7. Důkladně promíchejte chai, než jej napnete sítem.

8. Nalijte indické Chai Masala přímo do šálků a pak si tento lahodný čaj vychutnejte, když je ještě horký!

Chai Tea Mix

Tento oblíbený recept na čaj chai je neuvěřitelně lahodnou alternativou k indickému. -inspirovaný recept na čaj chai. Kombinuje kardamom, černý pepř a mléčné výrobky, což mu dodává úžasně lahodnou komplexitu (50). Příprava tohoto receptu trvá přibližně 14 minut a recept může přinést 5 ½ šálků čajové směsi Chai.

Ingredience

o 1 lžíci mletého muškátového oříšku

o 1 polévková lžíce mletého nového koření

o 2 ½ čajové lžičky mletého zázvoru

o ¾ čajové lžičky mletého hřebíčku

o 1 ½ šálku nesladeného instatního čaje (můžete také používejte instantní čaj bez kofeinu

o 1 šálek odtučněného sušeného mléka v sušině

o 1 šálek krémové sušenky bez mléka

o 1 šálek francouzské vanilkové příchuti

o Práškový krém bez mléčných výrobků

Pokyny

1. Smíchejte všechny výše uvedené ingredience v mixéru nebo v kuchyňském robotu. Míchejte je důkladně asi 1 až 2 minut a poté zajistěte, aby se výsledná směs změnila na jemný prášek.

Nalijte obsah mixéru nebo kuchyňského robotu do velké mísy a poté přidejte cukr do mixéru nebo kuchyňského robotu, který jste použili pro účely míchání ingrediencí. Míchejte je, dokud nejsou velmi jemné. To by mělo trvat kdekoli een 30 sekund a 1 minuta, před přidáním dalšího cukru a poté vmícháním smetany a sušeného mléka. Důkladně je promíchejte a poté je lžící zamíchejte do dárkových nádob.

2. Míchejte 2 lžíce výsledné jemné směsi výše (nyní Chai Tea Mix) do hrnku s vroucí vodou nebo horkým mlékem.

3. Do výsledné směsi přidejte ½ šálku neslazeného kakaa spolu se suchým mlékem.

4. Smíchejte ¼ šálku čajové směsi Chai, šálek mléka a 3 ½ šálku vanilkové zmrzliny v kuchyňském robotu nebo mixéru.

5. Přidejte 1 šálek jemné bílé čokolády do 1 šálku čajové směsi Chai a poté vše důkladně promíchejte.

6. V závislosti na počtu lidí, které chcete obsluhovat, dejte 2 lžíce čajové směsi Chai na 1 šálek vařící vody nebo horkého mléka.

Domácí Chai

To je rozhodně nejjednodušší verze čaje chai, kterou si můžete připravit doma.Způsob, jakým bude vaše kuchyně plná kořeněných vůní, si určitě zamilujete. Další dobrá věc na tomto speciálním čaji chai je, že vám umožňuje používat jakoukoli náhražku jiných mléčných výrobků nebo jakékoli mléko. Většina ingrediencí je opět přírodní a jsou snadno dostupné (51). Tento recept slouží čtyřem lidem.

Ingredience

o 6 celých hřebíčků

o 1 skořicová tyčinka

o 6 celých lusků kardamonu (měly by být lehce rozdrceny)

o 1 šálek nízkotučného mléka

o 2 lžíce tmavě hnědý cukr

o 2 černé čajové sáčky nebo lžíce sypaného černého čaje

o 1 lžíce bílého černého pepře

o 1 kus čerstvého kořene zázvoru

Pokyny

1. Do malého hrnce vložte skořici, hřebíček, kardamon, 3 šálky vody a zázvor.

2. Umístěte hrnec na vaření, vařte výše uvedené přísady a přiveďte je k varu. Před vařením asi 5 minut snižte teplotu. Hrnec odstavte z ohně a odložte asi na 10 minut na strmé.

3. Umístěte hrnec zpět na oheň a přiveďte jej k varu. Jakmile obsah v hrnci vaří, vyjměte hrnec z ohně a přidejte čaj. Hrnce přikryjte a nechte stranou, aby mohl stoupat asi 5 minut.

4. Směs přeceďte přes síto s jemnými oky za účelem vyřazení pevných látek a poté tekutinu vložte zpět do hrnce.

5. Míchejte mléko a cukr před zahřátím výsledné směsi na mírném ohni, dokud se veškerý cukr úplně nerozpustí. To může trvat asi minutu nebo dvě.

6. Nakonec servírujte čaj svým hostům nebo rodině a užívejte si ho, dokud je ještě horký!

Punjabi Masala Chai

Toto je další recept na čaj inspirovaný Indií a je považován za jedna z nejpopulárnějších a nejvíce konzumovaných verzí čaje chai. Tento recept na pandžábský masala chai trvá celkem přibližně 12 minut. Budete potřebovat dvě minuty na přípravu ingrediencí a dalších 10 minut na vaření Chai. Kromě toho také kombinuje běžné přísady jiných druhů čajů chai (52).

Ingredience

o ½ šálku mléka

o ½ šálku vody

o ½ lžíce strouhaného zázvoru

o 2 hřebíček

o 2 zelené kardamomy

o 2 lžíce cukru

Pokyny

1. Chcete-li začít s přípravou tohoto indicky inspirovaného čaje chai, vložte ½ šálku vody do pánve na vaření a poté jej několik sekund vařte na stálém vysokém ohni.

2. Před přidáním 2 lžící čajových lístků do vroucí vody snižte teplotu. Tento proces je velmi zásadní, protože v zásadě zahrnuje přípravu černého čaje. Po přidání čajových lístků můžete nechat černý čaj několik sekund vařit.

3. Přidejte dvě lžíce cukru a poté je důkladně promíchejte, dokud se úplně nerozpustí v černém čaji.

4. Umístěte černý čaj na teplo, dokud nezmění barvu na tmavě červenou. Přidejte asi 1/2 šálku mléka do vody a poté asi minutu mléko důkladně promíchejte.

5. Mírně rozdrťte hřebíček a kardamom a poté je přidejte do černého čaje.

6. Přidejte 1/2 lžíce strouhaného zázvoru do černého čaje a poté jej důkladně promíchejte.

7. Vezměte další pánev a vařte všechny ingredience výše asi 2 až 3 minuty. Vaše přísady by měly vařit na středním ohni, aby mohly vašemu čaji dát příjemnou a příjemnou chuť.

8. Jakmile ingredience uvaří, nechte je alespoň 5 minut máčet, než je přidáte do černého čaje, který jste právě připravili.

9. Poté čaj přeceďte přes sítko s jemnými oky, abyste se zbavili veškerých pevných látek.

10. Podávejte čaj, když je ještě horký, aby nakonec neztratil chuť.