Společnost Starbucks, založená v roce 1971 v Seattlu ve Washingtonu, je mimořádně populární kavárna. Je známá pro tmavě praženou kávu a má více než 30 000 poboček po celém světě. .

Poskytuje franšízaStarbucks?

Starbucks neposkytuje franšízu. Za zmínku stojí také to, že společnost nemá zájem o franšízing v budoucnu. Kavárna preferuje vlastnictví každé ze svých poboček a dává přednost svým zákazníkům, aby měli plné zkušenosti se společností Starbucks. interakce se zákazníkem je jedním z hlavních důvodů, proč měla tolik úspěchů.

Více než to, Starbucks nechce narušit hodnoty, které si společnost váží. Ačkoli franšízing není v USA a Kanadě možný, existují franšízy v Evropě. Dobrou zprávou je, že existují další strategie vlastnictví. Stát se licencovaným partnerem je jedním z nich. Místa s licencí se nacházejí na velkých místech, jako jsou letiště, hotely, nemocnice a vysoké školy.

Takže pokud hledáte práci se značkou Starbucks, máte možnost otevřít licencovaný obchod. Cílem společnosti Starbucks je dosáhnout různých demografických údajů. Pokud máte místo nebo podnik, který může kavárně pomoci dosáhnout tohoto cíle, budete přijati s otevřenou náručí. V současné době existuje v USA 13 930 poboček Starbucks a 41% z nich jsou obchody s licencí. Jakmile získáte licenci, získáte následující: školení, design, menu, propagační akce, vybavení a další nepřetržitou podporu.

Proč tedy Starbucks odmítl franšízing a držel se modelu vlastněného společností?

Firemní kultura

Jak již bylo zmíněno dříve, hlavním důvodem je zachování firemní kultury. Úspěch kavárny je založen především na jejich schopnosti inklinovat k citlivosti svých zákazníků. Zákazníci se ztotožňují s hodnotami společnosti a společnost není připravena se jich zbavit.

Společnost má několik mezinárodních franšíz a licencovaných obchodů. Stále si však udržuje nejvýznamnější podíl vlastnictví. Společnost Starbucks se zaměřuje na své hodnoty a poslání na rozdíl od kontroly obchodování s expanzí.

2. Efektivita

Kávový řetězec byl schopen udržet efektivitu provozu svých operací v důsledku zbývající subjekt ve vlastnictví společnosti. Ve srovnání s ostatními společnostmi v tomto odvětví generuje Starbucks vyšší EBITDA (zisk před zdaněním, odpisy a amortizací).

3. Stávající model je kapitálově náročný

Nejvýznamnější část příjmů, které franšízy vytvářejí, je z licenčních poplatků a poplatků, které dostávají od svých franšízantů. Přesto je Starbucks na trhu stále konkurenceschopný a je jednou z kaváren, které generují největší tržby.

Ziskovost společnosti Starbucks se opírá hlavně o změny cen surovin. Ziskové marže restaurací Starbucks jsou ovlivňovány cenami kávových zrn a náklady souvisejícími se získáváním lidských zdrojů. Pokud se kávové zrno prodává za vysokou cenu a náklady na zaměstnance se zvyšují, výnosy před zdaněním, odpisy a amortizací klesají. Opak je také pravdivý.

Franchising je způsob, jak diverzifikovat riziko. Model, který Starbucks používá, na druhé straně není bez rizika. Jak si možná dobře uvědomíte, při vysokém riziku se také očekává vysoká návratnost. Marže společnosti Starbucks do značné míry závisí na kolísání cen surovin. Aby mohla společnost otevřít novou restauraci, musí do provozu napumpovat spoustu kapitálu.

Navzdory neochotě společnosti franšízovat si vede dobře sama. Starbucks se nadále zaměřuje na spokojenost a citlivost zákazníků. Společnost je hrdá na to, že je schopna držet se svého poslání a udržovat své jádro Výsledkem je efektivita provozu, která je částečně zodpovědná za vysoké ziskové marže.

Použitím modelu vlastněného společností dosáhla společnost Starbucks obrovského růstu investováním do restaurací a provozováním licencovaných obchodů. image a hodnoty značky zvyšují identitu značky, což společnosti přináší působivé marže.