6 chyb v ovesných vločkách, díky nimž jste tlustí
Ovesné vločky jsou jednou z nejlepších dostupných možností snídaně. Ať už si to vyrobíte v mikrovlnné troubě, nebo se rozhodnete pro kreativní recepty na oves přes noc, tato vydatná celozrnná cereálie vás může naplnit a pomoci vám zeštíhlit. Ale pouze pokud to uděláte správně.
To je pravda; jakkoli mohou být ovesné vločky zdravé, stále vás mohou dělat běžné chyby zabalte se na libry. Od přehánění javorovým sirupem až po konzumaci obyčejných ovesných vloček může rychle přejít ze zeštíhlující snídaně k pohromě na zvýšení hladiny cukru v krvi a výkrmu – což by z ní mohlo udělat jeden z nejhorších zvyků při snídani pro váš pas „Čemu se vyhnout, až si příště namícháte misku na snídani. A když vám bude z ovesných vloček špatně, zkuste smoothie. Potřebujete důvod? Co takhle, co se stane vašemu tělu, když pijete každý den smoothie.
Jíte to obyčejně
Samotné ovesné vločky jsou relativně nízkokalorické, mají vysoký obsah vlákniny a vysoký obsah bílkovin. Podávání ½ šálku suché ovesné vločky vyrobené z vody vám vrátí 150 kalorií, 3 gramy tuku, 27 gramů sacharidů, 4 gramy vlákniny , 1 gram cukru a 5 gramů bílkovin. Ale i když je to vyrobeno z celozrnného ovsa, ovesné vločky jsou docela sacharidové. Chcete-li maximalizovat sytost a zabránit prudkému zvýšení hladiny cukru v krvi, přidejte do ovesných vloček trochu více tuku, vlákniny a bílkovin. Míchání jedné polévkové lžíce ořechového másla je nejen krémové a chutné, ale také přidá asi 4 další gramy bílkovin a 8 dalších gramů tuku. Hodí se také semínka chia semínek a / nebo kousků mandlí.
ZŮSTAŇTE INFORMACE: Přihlaste se k odběru našeho zpravodaje a dostávejte nejnovější zprávy o jídle přímo do vaší schránky.
Jíte balené ovesné vločky s příchutí
Možná si myslíte, že šetříte čas nákupem pohodlně balených ovesných vloček, ale i zdravě znějící instantní ovesné vločky mohou být plné umělých přísad a cukru. Některé instantní ovesné vločky obsahují až 14 gramů cukru a pochybné přísady, jako je zánětlivý rostlinný olej a umělá barviva. Lepší je koupit si obyčejný oves bez příchuti a přidat si vlastní zálivku. Navíc vám to z dlouhodobého hlediska ušetří peníze.
Přidáváte příliš mnoho cukru
Starbucks „Klasické celozrnné ovesné vločky jsou skvělou volbou pro snídani, zvláště když jste na cestách – ale pouze pokud přidáte míchané ořechy. Přihazování balíčku hnědého cukru, který je součástí balení, přidává dalších 12 gramů cukru a 50 kalorií. To platí, když si to užíváte doma; přidání hnědého cukru, javorového sirupu nebo stolního cukru může rychle zvýšit počet sacharidů a zvýšit hladinu cukru v krvi. Pokud toužíte po sladkosti v ovesných vločkách, rozhodněte se místo toho pro čerstvé ovoce a skořici. Hrst borůvek nebo nakrájených plátků jablek přidá trochu přírodního cukru s trochou základní vlákniny, která vás udrží až do oběda.
>
Přidáte sušené ovoce
I když jde pouze o přidání vašeho vlastního zálivka na ovesné vločky, spíše než nákup předem zabalené odrůdy, sušené ovoce zabalí tunu cukru navíc bez potřebné vlákniny čerstvého ovoce. Hodit jen ¼ šálku Ocean Spray Craisins přichytí na neuvěřitelných 29 gramů cukru a 33 gramů sacharidů. Porovnejte to s čerstvými brusinkami, které mají pouze 46 kalorií a 4 gramy cukru na celý šálek. Craisins nejsou jediné sušené ovoce, které byste si měli dělat starosti. Pokud si chcete ovesné vločky osladit datlemi jako náhradou cukru, možná vás čeká hrubé probuzení. Každé datle s jamkami obsahuje 16 gramů cukru – ale pouze 1,5 gramu vlákniny. Udělejte svému pasu laskavost a při dalším šlehání mísy se rozhodněte pro čerstvé ovoce.
Nepřidáváte bílkoviny
Ovesné vločky samotné obsahují bílkoviny, ale pouze asi 5 gramů. Ve srovnání s téměř 30 gramy sacharidů byste se měli ujistit, že dostáváte extra bílkoviny, zejména ráno, abyste maximalizovali sytost a stabilizovali hladinu cukru v krvi. Míchejte lžíci ořechového másla, přidejte kopeček bílkovinového prášku, promíchejte v některých bílcích, zatímco je to horké (vážně! Je to vynikající!), připravte si oves přes noc s řeckým jogurtem nebo tvarohem nebo spárujte ovesné vločky s pár plátky libové slaniny.“Zmáčknete ty chutě na střední ráno a zůstanete plné až do oběda.
Přidáváte plnotučné mléko
Většina z nás vyrostla v konzumaci mléka, ale to neznamená, že si tento mléčný výrobek stále zaslouží místo ve vaší stravě. Zatímco někteří z nás mohou živočišný produkt stále trávit, většina dospělých má některé variace intolerance laktózy, která může způsobit zažívací potíže, nadýmání a záněty, když budete i nadále jíst mléčné výrobky. To není jediný důvod, proč budete chtít předat mléko na toto ranní jídlo. Šálek plnotučného mléka je 150 kalorií a obsahuje 16 gramů cukru. Snižte kalorie a snižte riziko nadýmání volbou náhražky mléka. Vaše průměrné mandlové mléko je pouze 35 kalorií na porci s 0 gramy cukru. Pro více inteligentních swapů na snídani si nenechte ujít 14 Snídaňových swapů na hubnutí!