BBQ krůtí prsa s hnědou cukrovou kaší a BBQ omáčkou
Tato BBQ krůtí prsa s hnědou cukrovou kaší a BBQ omáčkou je perfektní letní pokrm! Snadné, zdravé a tak chutné!
– – – – – –
Letní večeře v našem domě jsou o BBQ! Grilování je tak snadné, když je teplo a nemáte chuť vařit nad sporákem. Navíc chuť zalévání úst, kterou grilování dává jídlu, prostě není srovnatelná s ničím jiným. A možnosti grilování jsou nekonečné … hamburgery, pečená zelenina, přílohy. Tolik lahodných možností.
Jedna věc, kterou by vás nenapadlo grilovat na BBQ, je krůtí. Turecko je perfektní grilovací protein. Je štíhlý, zdravý a všestranný. Existuje mnoho řezů, z nichž si můžete vybrat, včetně mletého masa, nohou, paliček, stehen, steaků z prsou, prsíček, pečených prsíček, bicích, křídel, klobás a hamburgerů. Tolik lahodnosti. Jak jsem již řekl, Turecko není jen na svátky!
Jeden z našich oblíbených způsobů, jak servírovat Turecko z na grilu je toto BBQ krůtí prsa s hnědou cukrovou kaší a BBQ omáčkou. Hnědý cukr se dokonale hodí k Turecku, protože dodává tolik chuti. Vyrobím malou várku domácího tření a potom ji velkoryse zakryji masem, takže v každém sousto získáte lahodnou chuť cukru a koření. Poté hodíme krůtu na gril a vaříme ji, dokud nebude šťavnatá a jemná.
Jakmile je maso téměř hotové vaření, udusíme ji naší oblíbenou BBQ omáčkou a opékáme ji o něco déle … jen do té doby, než bude omáčka pěkná a lepkavá!
Pak to nakrájejte na bok a užijte si to!
Nevypadá to prostě skvěle! Podával jsem naši grilovanou krůtu s pečenou kukuřicí, čerstvými ředkvičkami, cuketovými nudlemi a teplým chlebem. Perfektní letní jídlo. A hotovo asi za 30 minut. Tak snadné.
Jen pomyslete na možnosti grilování. Existuje tolik lahodných způsobů grilování krůty!
BBQ krůtí prsa s hnědou cukrovou kaší a BBQ omáčkou
Tisk Pin SaveSaved!
Ingredience
Turecko:
- 1 krůtí prsa (přibližně 2 libry (viz poznámky))
BBQ omáčka:
- vaše oblíbená BBQ omáčka
hnědá cukrová kaše :
- 1/4 lžičky soli
- 3 lžíce hnědého cukru
- 2 – 3 lžíce chilli prášku
- čerstvá mletá paprika
- 2 stojany zadních žeber
pokyny
hnědý cukrový potah:
-
V malé misce smíchejte sůl, hnědý cukr, chilli prášek a čerstvou mletou papriku.
Připravte krůtí prsa:
-
Filet oddělte od krůtího prsu. Mělo by se snadno odstranit. Děláme to pro snadné grilování „ing.
-
Velkoryse otřete vrcholy obou krůt prsa a filé s rubem. (jak je vidět na fotografii výše)
BBQ „prsa z Turecka:
-
Předehřejte své grilování na vysokou teplotu a poté snižte teplotu na nízkou / střední.
-
Přidejte krocana a pečte na mírném / středním ohni asi 20 minut (10 minut na každé straně), nebo dokud vnitřní teplota nezměří 165 stupňů. Poznámka: Pečení filé bude trvat méně času, protože je menší. Pravděpodobně to bude hotové za polovinu času. Stačí to zkontrolovat podle teploty na přítomnost.
-
V posledních několika minutách natřete horní část krůtí s vaší oblíbenou BBQ omáčkou. Jsme rádi, že je naše dušená!
-
Až bude krůta hotová, odstavte ji a nechte odpočívejte pod alobalem několik minut.
Sloužíme Turecku:
-
Když je čas na servírování krůty, nakrájejte krůtu na plátky 3/4 palce a nakrájejte na zrno.
-
Podávejte s kukuřičnými klasy, chlebem a zelenou zeleninou!
-
Užijte si to!
Poznámky
Tipy pro zdravé grilování:
- Grilujte a opečte tuk. Používání chudých kusů masa s menším množstvím tuku znamená méně plamenů a kouře na grilu.
- Naplňte chuť masa marinováním se zdravými tuky, jako je olivový olej, přidáním citrusů, piva, vína nebo octa a čerstvých bylinek. , koření a tření.
- Při grilování jděte pomalu a pomalu grilováním na mírném a středním ohni. Vařte, dokud masový teploměr nezaznamená v nejsilnější části masa teplotu 165 ° F (74 ° C).
- Procvičujte návyky bezpečné pro potraviny a všechny potraviny, které marinujete, uchovávejte v chladničce déle než 1/2 hodiny.
- Vařením celých jídel na grilu získáte šťavnaté maso a chutnou zeleninu.
- Grilováním jídla se dostanete ven, kde se můžete při vaření pověsit s rodinou.
Vyzkoušejte více tureckých receptů:
- kokosová limetová grilovaná krůtí nudlová mísa
- recept na chřest s chřestem a švýcarským sýrem
- rozmarýn Pečené Turecko
- Navštivte webové stránky kanadského Turecka, kde najdete další recepty z Turecka
Odpovědi na vaše dotazy ohledně Turecka:
- BBQ metody a doba vaření
- Způsoby přípravy a podávání v Turecku
- Informace o výživě v Turecku
Další informace o každodenním používání krůt najdete na facebookové stránce Kanadské Turecko. , Twitter, Pinterest, Instagram a kanál YouTube.
Přeji příjemný den!
Zveřejnění: Tento příspěvek sponzorovalo kanadské Turecko. Pracuji s kanadským Tureckem jako velvyslanec značky a v příštím roce vám s potěšením přinesu několik lahodných a snadných receptů na krůty, které jsem vytvořil! Tento recept, všechny obrázky a slova jsou moje vlastní. Prostě tady opravdu milujeme Turecko!