Česnekové sýrové sušenky (sušenky z červeného humra)
- 246
- 3
Sušenky s česnekovým sýrem jsou kopií sušenky Red Lobster Cheddar Bay. Jsou sýrové, česnekové a slané, ale přesto něžné a šupinaté – rozhodně nebudete chtít sdílet.
Pokud Jsem milovník sušenek jako já, pak musíte vyzkoušet moje domácí sušenky, Ham & sýrové sušenky a sušenky z černého pepře!
Sušenky z červeného humra
Nepamatuji si, kdy jsem poprvé šel do restaurace Red Lobster, ale hned jsem věděl, že to nebude moje poslední. Když server odložil košík chleba plný těchto máslových sušenek, každý jsme popadli jeden, zhltli ho a rychle požádali o další. Jak by se mohlo stát, že tyto lahodné polštářové sušenky byly neomezené?
Nějakou dobu jsme nemohli stolovat v restauraci a nejbližší Red Lobster je vzdálený téměř 30 minut. Věděl jsem, že musíme začít doma vyrábět sušenky Red Lobster.
Jedná se o sušenky, což znamená, že místo vyválení těsta a krájení kulatých tvarů řezačkou na sušenky se těsto jen nabere z misku a doslova spadl na plech. Díky tomu jsou tak snadné!
Přehled složek
Naštěstí je recept super jednoduchý, a jsou připravené k pečení během několika minut. Existuje jen několik ingrediencí, které je možné smíchat, a poté doslova spadnout na plech. Po upečení potřete rozpuštěným česnekovým máslem.
- Bisquick: tato jednoduchá směs na pečení obsahuje mouku, prášek do pečiva, sódu bikarbónu a kukuřičný škrob a sůl. Pomocí této jednoduché zkratky jsou tyto sušenky s česnekovým sýrem ještě rychlejší a jednodušší.
- Mléko: Míchejte s Bisquickem, dokud není vlhký a lepkavý. Nadměrné promíchání může způsobit, že vaše sušenky budou husté, místo aby byly jemné a nadýchané.
- Cheddar: Je to správné jméno – sušenky s česnekovým sýrem potřebují sýr! Pro klasický recept používáme drcený ostrý čedar, ale můžete zkusit sýr Jack, Goudu nebo dokonce Gruyere. Přidejte to, až spolu promícháte mléko a směs na pečení.
- Česnekové máslo: V mikrovlnné troubě rozpustíte máslo a vmícháte trochu česnekového prášku, sušené petrželky a špetky soli. Můžete použít česnekovou sůl, ale raději kontroluji množství soli. Rozpuštěné máslo natřete štětcem na upečené sušenky Red Lobster.
Nejlepší tipy na recept
- Míchejte energicky, ale pouze půl minuty. Díky tomu se vzduch dostane dovnitř, aby byly hezké a nadýchané.
- Hrajte si se sýrovými příchutěmi.
- Přidejte slaninu nebo nakrájenou šunku, abyste získali kouřovou chuť.
Návrhy na servírování
Můžete si vybrat téměř jakýkoli recept na večeři k podávání těchto česnekových sýrů sušenky s. Rádi je připravujeme s polévkou nebo se salátem, ale také doplňují některá z našich oblíbených komfortních jídel, jako je Crock Pot Roast, Chicken Fried Steak, Creamy Chicken Pesto Pasta a One Pot Creamy Corn Pasta. S Pizza Casserole jdou také skvěle.
česnekový sýr Biscuits (Red Lobster copycat)
Kristin Maxwell
Ingredience 1x2x3x
- 2 šálky směsi na pečení Bisquick
- 2/3 šálku mléka
- 1/2 šálku drceného čedaru sýr
- 1/4 šálku soleného másla, rozpuštěný 1/2 tyčinky
- 1/4 čajové lžičky česneku prášek
- 1/2 čajové lžičky sušené petrželky
pokyny
-
Předehřejte troubu na 450 stupňů F.
-
V misce kombinujte směs na pečení, mléko a sýr; promíchejte, dokud se nevytvoří měkké těsto, a poté po dobu 30 sekund energicky šlehejte.
-
Poklepejte o 12 sudých lžiček na nenamazaný list cookie. Jen oční bulvy množství, pak rozdělit všechny zbytky, aby se 12 sušenky.
-
Pečte v předehřátých 450 stupeň trouby po dobu 8–10 minut nebo do zlatova.
-
Smíchejte rozpuštěné máslo a česnekový prášek a sušená petržel; před vyjmutím z plechu je pečte přes teplé sušenky.
Poznámky
- Intenzivně promíchejte, ale pouze půl minuty. To pomáhá vzduchu pronikat dovnitř, aby byly hezké a nadýchané.
- Hrajte si se sýrovými příchutěmi. Gruyere je obzvláště pěkná.
- Přidejte slaninu nebo nakrájenou šunku, abyste získali kouřovou chuť.