Cheesy Hashbrown Casserole (Čeština)
Tento recept Cheesy Hashbrown Casserole je pravým komfortním jídlem. Vyrobeno ze zmrazených hash browns a spousty sýrů, mohu zaručit, že si vaše rodina bude pochutnávat na tomto! Toto sýrové jídlo si každý podá na pohřbech a na pohřbech.
Prázdninová příloha
Jsem zvědavá, co všichni na svátky jíte?
Naše jídlo je obvykle přetížení sacharidy. Samozřejmě máme šunku (nebo krůtu na Den díkůvzdání) … ale pak máte bramborovou kaši, sladké brambory a hashbrowns.
Oh a košík s parmezánovými rohlíky No Knead Garlic je také nutností!
Tato hnědá kastrolka Cheesy Hash se od mládí objevuje na rodinných funkcích. V době, kdy byla cereálie Corn Flakes jako jedna z pouhých 20 možností cereálií.
A jako děti se nám líbily Corn Flakes! Musím být upřímný, moje děti se o Corn Flakes nestarají (mnohem raději Frosted Flakes).
Jediný okamžik, kdy máme v komoře krabici s vločkami kukuřice, je, když vím, že v nabídce bude Cheesy Hashbrown Casserole.
Proč tento recept funguje
Kukuřičné vločky smíchané s rozpuštěným máslem jsou perfektní křupavou máslovou zálivkou pro sýrový bramborový kastrol.
V receptu mé mámy se také používá předem nastrúhaný sýr čedar. Víte, oranžové věci v tašce (které samozřejmě všichni milujeme).
Pokud se však chystáte posunout to na další úroveň lahodnosti, zkuste použít kvalitní čedar, který skartujete se.
Dodává tomuto pokrmu tak intenzivní, štiplavou chuť, které neodoláte. A taví se tak krémově, že se mísí se zbytkem ingrediencí!
Cheesy Hashbrown Casserole je tak skvělým doplňkem každého jídla, protože se dá připravit předem. Když je čas na uvaření jídla, stačí ho dát do trouby.
Pohřební brambory
Moje rodina tento recept nazývá Cheesy Hashbrown Casserole, ale slyšel jsem také, že se jmenuje Funeral Potatoes.
Proč se ptáte? Pokud jste někdy byli na pohřbu na Středozápadě, víte, že tyto Cheesy Funeral Potatoes se téměř vždy objeví u jídla.
Nejsou však jen základem pohřbů – Funeral Potatoes jsou součástí téměř jakéhokoli potluck nebo shromáždění na Středozápadě.
Jsou skvělé jako příloha k mému oblíbenému pečenému mississippi nebo pečenému vepřovému kotletu!
Pokyny krok za krokem
Krok 1.
Předehřejte troubu na 350 stupňů F.
Krok 2.
Ve velké misce smícháte všechno kromě vloček másla a kukuřice. Je v pořádku, pokud jsou vaše hashbrown brambory zmrazené.
Moje rodina upřednostňuje „kostkovou“ verzi, ale pokud máte rádi drcené, neváhejte je použít! Nalijte do své pánve 13 × 9!
Krok 3.
Mírně rozdrťte své kukuřičné vločky, nechcete tu drobné strouhanky, ale také nechcete všechny celé vločky. Smíchejte své kukuřičné vločky s rozpuštěným máslem a posypte je přes horní část kastrolu.
PRO TIP: K polevě můžete také nahradit bramborové lupínky nebo sušenky Ritz!
Zakryjte kastrol Cheesy Hashbrown alobalem a pečte do zlatohnědého a bublinkového prostředí. Asi hodinu. PODÁVEJTE horké!
Nejčastější dotazy k receptu
S mým receptem, můžete použít přímo ze zmrazených!
Ano! Brambory nastrúhejte pomocí kuchyňského robotu. Použijte v receptu podle pokynů.
Chcete, aby se to více podobalo Cracker Barrel? Před pečením přidejte sýr (přeskočte kukuřičné vločky).
Více komfortních receptů na jídlo
- klasický recept na nádivku
- recept Cole Slaw
- Ritz Cracker Mac and Cheese
- Jalapeno Cheddar Cornbread
- Panera Mac and Cheese
PS. Pokud tento recept vyzkoušíte, zanechejte prosím na kartě receptů hodnocení STAR. Miluji vaši zpětnou vazbu! Spojte se se mnou na sociálních médiích sledováním mě na Instagramu, Facebooku nebo Pinterestu.
Tato Cheesy Hashbrown Casserole, známá také jako Cheesy Funeral Potatoes, se objevuje na všech rodinných setkáních. Tak snadné a chutné a ideální pro dav!
Ingredience
- 2 lb zmrazené hashbrowns (kostičky)
- 16 oz zakysaná smetana
- 2 šálky strouhaného sýra čedar (používám Cabot Seriously Sharp Cheddar)
- 1 plechovka (10 ½ oz) smetany kuřecí polévky
- 1 lžička kosherové soli
- ¼ lžičky černého pepře
- 2 lžíce mleté cibule
- ¾ šálku rozpuštěného másla, rozdělené
- 2 šálku kukuřičné vločky drcené
Pokyny
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F.
- Ve velké míse smíchejte mražené hashbrowns, zakysanou smetanu, sýr, polévku, sůl, pepř, cibuli a ½ šálku rozpuštěného másla. Míchejte, dokud nejsou důkladně spojeny. Nalijte do pekáče 13×9.
- V malé misce smíchejte zbývající ¼ šálku rozpuštěného másla s drcenými kukuřičnými lupínky. Posypeme horní částí kastrolu.
- Misku přikryjeme alobalem a pečeme asi 60 minut. Odstraňte fólii a pečte dalších 5-10 minut, aby se poleva trochu přidala. Sloužte a užívejte si!
Poznámky
* Může být připraven předem a uložen v chladničce. Pokud to uděláte, hashbrowns se rozmrazí. Nyní ho můžete péct asi 45 minut zakryté a 5 minut odkryté. ENJOY
Informace o výživě:
Výnos:
12
Velikost porce:
1
Množství na porci: Kalorie: 376Celkový tuk: 27gNasycený tuk: 9gTrans-tuk: 1gNenasycený tuk: 14gCholesterol: 41mgSodík: 799mgSacharidy: 28gVláknina: 2gCukor: 2gProtein: div>
Vytvořili jste tento recept?
Zanechte prosím komentář na blogu nebo sdílejte fotografii na Instagramu