Chili Cornbread Casserole (Čeština)
Máte rádi chilli kukuřičný chléb? Pak si tuto chili kukuřičnou kukuřici zamilujete! Vaří společně na vydatné a uklidňující večeři!
Šťastný pátek, všichni! Dnešní recept je mimořádně vzrušující, protože je součástí velkého tajemství, které jsem uchovával posledních pár týdnů! Před časem jsem se dal dohromady s velkou skupinou úžasných bloggerů o jídle, abych se zúčastnil zábavné výměny receptů „Freaky Friday“. Každý z nás byl tajně přidělen k dalšímu blogu, který si přečetl a našel recept, který by mohl vytvořit a zveřejnit. Nebyli jsme si mohli navzájem sdělit, čí blog máme nebo co děláme z jejich stránek. Až do dnešního dne!
Byl jsem šťastná holka, protože jsem si mohla vybrat z řady lahodných receptů vytvořených Sandrou z The Foodie Affair. Sandra je domácí kuchařka, která se pro své recepty inspiruje v restauracích, do kterých chodí, v časopisech, které čte, a v matčiných domácí vaření. Je také běžkyní, která jí umožňuje plně si vychutnat všechna lahodná jídla a dezerty, které vaří. To je něco, co máme společné! 🙂
Vybrat recept Sandry nebylo snadné. Má tolik dobrých! Strávil jsem několik hodin na jejím webu a snažil jsem se to zúžit, a když jsem stále nemohl Pokud jsem se rozhodl, ukázal jsem možnosti svému hubbymu a nechal ho rozhodnout. Okamžitě si vybral její Turecko Chili Cornbread Pie a jsem tak rád, že to udělal, protože ho máme rádi!
Pár z blízkých uchazečů byly Sandřiny těstoviny z ořešáku, její čokoládový čip S’mores Skillet Cookie a tento neuvěřitelně sladký dezert Pumpkin Delight. Je mi jedno, jestli je únor a sezóna dýní – všechno skončilo. To jsem chtěl! Kdyby mi z pečení na podzim zbyla nějaká dýně, mohl by to být recept, který bys dnes dostal! 🙂 Říkám ti, že další plechovka dýně, do které se dostanu, jde přímo k tomuto receptu!
Je to v pořádku že jsem byl z dýně, protože jsem místo toho musel udělat tento báječný chili kukuřičný chléb! Neudělal jsem příliš mnoho změn v Sandřině receptu, kromě použití mletého hovězího masa místo mletého krocana, a také jsem do chilli přidal nějaký kmín, protože jsem závislý na kmínu. 😉 Také jsem se rozhodl nazvat můj kastrol, protože jsem celý recept upekl v jedné velké zapékací misce. Pokud byste z toho raději udělali koláče, stačí tento recept, abyste udělali dva. Postupujte podle stejných pokynů, ale místo jednoho pekáče použijte dva talíře.
Chcete-li zobrazit více receptů, které si dnes tajně vyměnilo dalších 15 blogerů, můžete si je prohlédnout níže! Stačí kliknout na obrázky v odkazu a dostanete se přímo na jejich stránku. 🙂
Chili Cornbread Casserole
Vytisknout špendlík
Složky
Chili:
- ▢ 1½ libry mletého hovězího masa
- ▢ 1 střední cibule, nasekaná
- ▢ 2½ lžičky chilli prášku
- ▢ 1 čajová lžička kmínu
- ▢ sůl a pepř podle chuti
- ▢ 2 stroužky česneku, mleté
- ▢ 1 (28 oz) může rozdrtit rajčata
- ▢ 1½ šálku zmrazené kukuřice
- ▢ 1 (15 oz) může černá fazole, opláchnout a vypustit
poleva kukuřičného chleba:
- ▢ 1 šálek kukuřičné mouky
- ▢ 1 šálek univerzální mouky
- ▢ 1 čajová lžička soli
- ▢ 1 polévková lžíce cukru
- ▢ 2 čajové lžičky prášku do pečiva
- ▢ 1 šálek mléka
- ▢ 2 vejce
- ▢ 6 lžící másla, rozpuštěného a ochlazeného
- ▢ zakysaná smetana a plátky jalapeños na polevu ,, volitelně
▢ ¼ čajová lžička jedlé sody
pokyny
-
Předehřejte troubu na 375 stupňů a dvoudílnou kastrolovou misku lehce pokryjte sprejem na vaření. Odložte.
-
Hnědé mleté hovězí maso s cibulkou na velké pánvi. Jakmile je maso uvařené a cibule měkká, přidejte česnek, chilli prášek a kmín. Vařte, dokud česnek není voňavý, asi 30 sekund. Přidejte rozdrcená rajčata a kukuřici a poté vařte 5-7 minut. Odstraňte z tepla a vmíchejte černé fazole a dochuťte solí a pepřem.
-
V velkou misku, smíchejte kukuřičnou mouku, mouku, cukr, prášek do pečiva a sódu. V samostatné menší misce rozšleháme mléko, vejce a máslo. Přidejte tekutou směs do suchých ingrediencí a míchejte, dokud se nespojí.
-
Nalijte chilli do připravené zapékací misky a top s těstíčkem z kukuřičného chleba. Pečte asi 28-35 minut nebo dokud nebude kukuřičný chléb slabě zlatavý.
Poznámky
Výživa
“ Freaky Friday ”vám přinesl:
Pokrm každodenního života || Dobrodružství kuchyňského šlapače || Aféra ze srdce || Recepty tety Bee || Belle of Kitchen || Vaření na rozpočet || Plné Sestry na břiše || Med a bříza || Rodinná kuchyňská linka LeMoine || Lisina večeře / p>