Otázka: Způsobuje čokoláda skutečně akné? Moji teenageři to milují – a mají docela špatné záchvaty.

Odpověď: Promiň, mami a tati. Vaše zoufalá varování ohledně pruhů Snickers jsou neplodná, protože odpověď je NEPRAVDA. Čokoláda nemá žádnou souvislost s akné (ani jiné často obviňované potraviny, jako je pizza nebo bramborové lupínky).

„Před mnoha lety proběhl na Pensylvánské univerzitě slavný experiment Dr. Alberta Kligmana, „říká Irwin Braverman, MD, profesor dermatologie na Lékařské fakultě Yale.

Kligman dal dospívajícím tyčinky z pravé čokolády s akné a další tyčinky bez čokolády, které chutnaly jako čokoláda. Ani jedna skupina nevěděla, které tyčinky jsou falešné. „Rozdíly v akné a indukce lézí na akné nebyly větší u skupiny čokolády než u skupiny bez čokolády.“

Akné se tvoří, když olejové žlázy vytvářejí příliš mnoho mazu, voskovité látky, která spolu s mrtvými kožní buňky mohou ucpat póry. Bakterie rostou a dráždí zablokované póry a dávají jim červený a oteklý vzhled. Příliš drsné mytí může tuto oblast dále roznítit.

Jak tedy vznikl mýtus o čokoládových příčinách – akné? „Mám pocit, že se jedná o rodičovský problém, a nikoli o lékařský problém,“ říká Braverman.