Možná jste slyšeli, že cukr živí rakovinu a vyhnout se všem potraviny a nápoje, které obsahují cukr, ale je to opravdu nutné? Dodržování tohoto omezení může významně snížit příjem potravin bohatých na živiny, u nichž bylo prokázáno, že bojují proti rakovině, jako jsou ovoce a celozrnné výrobky. Kromě toho může být obtížné jíst dostatek kalorií během léčby rakoviny. Přidání nových, omezujících dietních změn může často vést k většímu stresu, který může také poškodit váš imunitní systém. Následující informace ukazují, co výzkum ukazuje ve vztahu k cukru a rakovině a jak na základě těchto poznatků začlenit zdravé stravování.

Ne všechny cukry jsou vytvářeny stejně

Zatímco většina ovoce má vysoký obsah cukru, jsou také bohaté na živiny, o nichž je známo, že chrání před rakovinou. Mléko je další potravina, která je někdy vyloučena kvůli obsahu cukru, ale také je bohatá na důležité živiny, jako jsou bílkoviny, které jsou během léčby rakoviny velmi žádané, a vápník. Tyto výživové zdroje by neměly být seskupeny s jinými potravinami s vysokým obsahem cukru, jako jsou cukrovinky, sušenky a koláče. Tyto potraviny bohaté na cukr mají vysoký obsah cukru, ale málo zdravých živin a měly by se jíst střídmě.

Spojení s cukrem a rakovinou

Podle výzkumu není vidět zvýšené riziko rakoviny. s příjmem cukru. Místo toho může riziko rakoviny souviset s tím, jak vaše tělo reaguje na cukr. Pokud jíte potraviny bohaté na cukr samy o sobě, zvláště pokud jste rezistentní na inzulín, dochází k většímu nárůstu krevních cukrů. To má za následek zvýšené uvolňování růstového faktoru podobného inzulínu (IGF), který pomáhá růst rakovinných buněk. Pokud jsou hladiny glukózy v krvi lépe kontrolovány, uvolňuje se méně IGF, což pravděpodobně sníží růst rakoviny.

Vybírejte moudře

Abyste se vyhnuli těmto výkyvům hladiny cukru v krvi, nemusíte vyhnout se všem potravinám obsahujícím cukr; stačí si vybrat rozumněji. Pokud jíte bílkoviny, tuky a vlákninu spolu s nejjednoduššími cukry, tyto tři položky pomáhají tělu vytvářet méně inzulínu v reakci na jednoduchý cukr. Například místo bramborových lupínků si vyberte hrst ořechů nebo si dejte tortillové lupínky s nízkotučným fazolovým dipem. Snažte se nepít sladké nápoje mimo jídla nebo si dezert nechejte na později. Místo toho dejte místo toho zdravé jídlo. Nejen, že můžete snížit riziko rakoviny, můžete také snížit riziko přibývání na váze tím, že budete spokojeni s menším množstvím dezertů.

Sečteno a podtrženo

• Omezte jednoduché cukry a rafinovaná zrna. Patří mezi ně cukrovinky, koláče, sušenky, koláče, pečivo, bílý chléb, rafinované těstoviny a bílá rýže.
• Snižte nebo eliminujte příjem sladkých nápojů, včetně ovocných džusů, limonád a sportovních nápojů.
• Zahrňte přirozeně se vyskytující cukr, například cukr, který se nachází v ovoci. Četné vitamíny, minerály, antioxidanty, fytochemikálie a vláknina, které obsahují, budou tělu prospívat.

Pamatujte, že zdravé stravování neznamená vyloučení jídla. Jde o to zaměřit se na zahrnutí více zdravých potravin, jako jsou celozrnné výrobky, chudé bílkoviny, zelenina a ovoce.

zpět nahoru