Easy Pepper Chicken Stir Fry (Čeština)
Recept na Pepper Chicken Stir Fry je směšně snadné vyrobit s přísadami, které už máte ve spíži. Rychlé, plné chuti a nejlépe podávané s dušenou rýží.
Hranolky jsou tak skvělý způsob, jak připravit večeři, protože se tak rychle dají dohromady. Kuřecí a brokolice, míchejte Fry a Teriyaki kuřecí restované maso jsou některé z mých oblíbených!
Obvykle máme v naší spíži vždy několik omáček, jako je sójová omáčka a ústřicová omáčka, aby se takové recepty mohly spojit v jiffy.
Vím, jak těžké může být každý den vymyslet jedinečné recepty na večeři, a proto jednou za čas , potřebujete recept na zadní kapsu, ke kterému se můžete vracet. A tento recept na zdravé smažení kuřecího masa je rychlý, snadný a je vyroben z ingrediencí, které nepotřebují výlet do obchodu s potravinami.
Moje rodina je vždy připravena dát kuře chuť, v každém tvaru a tvoří se od staromódního kuřete a knedlíků po kuřecí divan, takže v mrazáku máme vždy několik kuřecích prsou.
Jak si připravit kuřecí míchané smažení
Tento recept začíná výrobou kuřecí restovanou marinádu se sojovou omáčkou, mletým česnekem a mletým pepřem a marinovat v ní kuře alespoň patnáct minut. To pomáhá budovat u kuřat větší chuť a vytváří příjemný základ pro tento recept.
Celková doba vaření a smažení je pouze 20 minut a během marinování kuřete můžete nakrájet všechny ingredience. Když je kuře hotové, přidáme jemně nasekaný zázvor a česnek, nakrájenou cibuli, zelenou a červenou papriku a několik omáček. A pak už jen všechno hodíte dohromady.
Nakládané kuřecí kousky natřeme trochou kukuřičného škrobu, aby byly hezké a svěží v pánvi a poté je smažte se zbytkem ingrediencí.
To dodá kuře trochu ostrosti a zachová neporušené chutě. Kuře se vaří na vysokém plameni, aby se pěkně opečelo, a protože se jedná o malé kousky kuřecích prsou, vaří se za méně než deset minut.
Rád používám zelenou i červenou papriku, protože tomuto receptu dodávají ostrou chuť s nádechem sladkosti. Ale neváhejte to smíchat se žlutou barvou nebo prostě jít s jednou odrůdou. Mohli byste si z toho udělat i kuřecí brokolicovou praženici, pokud si to přejete!
Jakmile je vše vhozeno do této lahodné omáčky na smažení kuřecího masa, budete na ni chodit přímo ze samotné pánve. Omáčka, která pokrývá kuře, je neuvěřitelně lahodná a polévaná přes dušenou rýži, sichuanskou rýži nebo dokonce rýži květáku, dělá perfektní večeři!
SNADNĚJŠÍ ASIÁNSKÉ INSPIROVANÉ RECEPTY!
- Chicken Pad Thai
- Easy Mongolian Beef
- Chicken Lo Mein
- Pineapple Teriyaki Shrimp Foil Packets
- General Tso’s Chicken
Tato kuřecí restovaná zelenina se zeleninou také dělá skvělé zbytky a chutí lépe, jak čas plyne.
Recept na recenzi
Pepper Chicken Stir Fry
Ingredience
Pro marinádu
- ▢ 4 kuřecí prsa nakrájená na 1 palcové kousky
- ▢ 2 lžíce lehké sójové omáčky
- ▢ 1 čajová lžička mletého česneku
- ▢ 1 lžíce opečeného sezamového oleje
- ▢ 1 čajová lžička mletého černého pepře
For the Stir Fry
- ▢ ¼ šálek ústřicové omáčky
- ▢ 2 lžíce lehké sójové omáčky
- ▢ 2 lžíce octa
- ▢ 1 čajová lžička mletého černého pepře
- ▢ ½ šálku vody
- ▢ 3 lžíce kukuřičného škrobu rozdělené
- ▢ 3 polévkové lžíce rostlinného oleje rozdělené
- ▢ 1 velká cibule nakrájená na 1 palcové kousky
- ▢ 1 m edium zelená paprika nakrájená na 1 palec kousky
- ▢ 1 středně červená paprika nakrájená na 1 palec kousky
- ▢ 4 stroužky česneku jemně nasekané
- ▢ 1 palec kousku zázvoru jemně nasekaného
Pokyny
-
Kombinovat vše ingredience uvedené v marinádě, včetně kuřete, a necháme alespoň 15 minut stranou.
-
Prošleháme spolu ústřicovou omáčku, sójovou omáčku, ocet, černý pepř, půl šálku vody a jednu polévkovou lžíci kukuřičného škrobu a odložte.
-
Jakmile je kuře marinováno, vhoďte jej do zbývajících dvou polévkových lžic. kukuřičný škrob.
-
Na velké pánvi zahřejte dvě lžíce oleje a přidejte kuřecí kousky. Nepřeplňujte pánev a pokud vaše pánev není dostatečně velká, dělejte to po dávkách. Kuřecí kousky vařte na vysoké teplotě po dobu 3 minut z každé strany. Kousky vyjměte z pánve a odložte stranou.
-
Přidejte zbývající lžíci oleje do pánve na vysokou teplotu a přidejte cibuli a papriku. Hodte je na minutu nebo dvě, až se barevně rozjasní a mírně uvaří. Hoďte zázvor a česnek a vařte další minutu.
-
Přidejte kuře kousky a směs omáčky na pánvi. Všechno dobře promíchejte a duste minutu nebo dvě, dokud omáčka nezhoustne a dobře nezakryje kuře. Podávejte horké s dušenou rýží nebo zeleninou na boku.
Informace o výživě
(Výživové údaje jsou pouze odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých ingrediencí.)
Zopakujte tento jednoduchý recept s míchaným smažením