Marshmallow Popcorn Balls jsou NEJJEDNODUCHŠÍ druh popcornových koulí. Tento jednoduchý recept je hotový rychle bez hádání a je ideální pro každou příležitost. Pokud chcete, oblékněte si je sypáním nebo svátečními barvami! Naše dcera je tak milovala, že je nemohla přestat jíst.

Tento příspěvek sponzoruje společnost Challenge Dairy a všechny názory jsou mé vlastní. V receptu jsem použil jejich máslo, abyste věděli, že musí být dobří!

Nikdy jsem předtím nevyrábal popcornové koule a jsem tak trochu naštvaný, nikdy jsem to neudělal Nyní. Jsou tak dobří! Nejen, že jsou vynikající, ale jsou také snadné a rychlé s touto verzí marshmallow.

Váhal jsem mezi výrobou tradiční popcornové koule a marshmallow a rozhodl jsem se jít jednodušší cestou, protože nenávidím používání cukrovinkového teploměru . Cítím, že výroba cukrovinek je umění a dokážu to, ale je to tak temperamentní.

Pokud jste jako já a nezkoušeli jste to dříve, protože jste se báli, že by bylo obtížné je vyrobit , pak TOTO je recept pro vás!

Z čeho jsou vyrobeny kuličky z popcornu?

Tyto obsahují jen několik ingrediencí a jsou podobné cereálním lahůdkám, ale směs se vaří místo v mikrovlnce.

K výrobě lepkavé směsi budete potřebovat:

• Vyzvěte nesolené máslo
• lehký kukuřičný sirup
• voda
• práškový cukr
• Marshmallows

Použití marshmallow a práškového cukru dodává sladkost a lepkavou texturu, aniž by bylo nutné vařit cukr na měkkou kuličku. To vylučuje veškeré dohady a potřebu cukrovinkového teploměru, takže toto je recept FOOLPROOF.

Správně: funguje pokaždé.

Pokud jde o výběr ingrediencí, budete si chtít vybrat ty nejlepší. Challenge Butter je můj absolutní favorit a je to jediné máslo, které používám, bez ohledu na to, co dělám. Snědl jsem to celý život, takže je přirozené, že tento blog běží na Challenge.

Challenge Butter nemá žádné přísady, hormony ani plniva a pochází od šťastných krav v rodinných mlékárnách po celé Kalifornii. Čerpá se čerstvé denně více než 100 let a je k dispozici na národní úrovni. Challenge Unsalted Butter byl také vybrán jako oblíbený Cook’s Illustrated mezi nejprodávanějšími značkami!

Další důležitou ingrediencí, které je třeba v tomto receptu věnovat pozornost, jsou marshmallows. Ujistěte se, že používáte čerstvé marshmallows, jinak se nemusí ve směsi rozpustit.

Jak si vyrobit popcornové koule s marshmallows

Nejprve je třeba udělat gýčovou směs, která se rozloží na popcorn. To se děje ve středně velké pánvi na sporáku.

Rozpusťte slané máslo Challenge na středním ohni. Poté přidejte kukuřičný sirup, práškový cukr a marshmallows a míchejte, dokud se marshmallows nerozpustí.

Jakmile se směs vaří, odstavte ji a přidejte vanilku a sůl. (Toto je také místo, kam chcete přidat potravinářské barvivo, viz níže, když mluvím o variantách.)

Mikrovlnný popcorn vs. čerstvý popcorn

Můžete použít KAŽDÝ mikrovlnný popcorn nebo čerstvě vyskočil. Udělal jsem vše pro vás a matematiku!

Nejprve si promluvme o konverzích popcorn:

Recept vyžaduje 20 šálků popcornu, což je asi 5 litrů. Jeden litr = 4 šálky popcorn popcorn. 2 lžíce (1 unce) jader připraví 4 šálky nebo 1 litr popcornu.

Vyskakování vlastního popcornu

Odměřte 2/3 šálku jader popcornu a použijte svoji oblíbenou metodu pro praskání popcorn (rád používám vzduchový popper). Před vytvořením popcornových kuliček nezapomeňte odstranit všechna nevyskakovací jádra!

Použití mikrovlnného popcornu

Nenávidíte praskání vlastního popcornu? Já také. Žiji na mikrovlnné popcorn! Nyní nejsou všechny pytle na popcorn stvořeny stejně. Výnos na sáček se u různých značek liší, a dokonce i u sáčků ve stejném balení (někdy dostanete sako, které nevyskakuje správně).

Obecně platí, že 3,5 uncový sáček mikrovlnného popcornu přinese asi 6 -7 šálků vysypaných jader, takže budete potřebovat asi 3–4 sáčky, abyste měli dostatek receptů.

Ujistěte se, že jste odstranili všechna nevysunutá jádra a v receptu vynechejte sůl, protože většina mikrovlnných popcorn značky přicházejí solené a máslem nějakým způsobem.

Formování koulí Popcorn

Je důležité dát svůj popcorn do velmi velkého hrnce nebo mísy. Použil jsem velký hrnec na těstoviny a měl perfektní velikost.

Nalijte horkou směs marshmallow na popcorn a promíchejte. Ujistěte se, že jste ze spodní části pánve dostali veškerou mazlavou směs, aby pokryla všechny popcorn.

Směs je v tomto okamžiku HORKÁ, takže buďte opatrní!

Kdy je čas tvoří koule, pamatujte, že je to super lepkavé. Rád si na ruce natírám nějaké další máslo Challenge, abych je promastil, aby se popcorn nelepil.

Varianty

Existuje tolik různých způsobů, jak vyrobit popcornové koule, zabalit je a ozdobit.

• Potravinářské barvivo: do směsi přidejte několik kapek potravinářského barviva, než ji nalijete na popcorn.
• Sypání: Jakmile budete mít celou směs nanesenou na popcornu, můžete přidat několik sypačů nebo je přidat horní část koulí poté, co jsou vyhozena.
• Velikost: udělejte je tak velké nebo malé, jak chcete! Můžete je také vtlačit do pánve o rozměrech 9 × 13 palců a připravit tak popcornové pochoutky.
• Proměňte je v Jack O ‚Lanterns tak, že je zabalíte do plastu a na přední straně nakreslíte výřezy.
• Ozdobte je na dovolenou tím, že je umístíte do vložky na košíčky, zabalíte do plastu a použijete barevnou stuhu. Fungovalo by to na Vánoce, Halloween nebo dokonce na oslavu narozenin!

Časté dotazy & Tipy

Nezapomeňte se podívat na Challenge Dairy, kde najdete další zábavné recepty, tipy a triky!

Další oblíbené recepty, které můžete vyzkoušet:

• Santa Munch Popcorn
• Pecan Praline Popcorn
• Pinwheel Cookies
• Pudding Cookie Monsters

Recept Easy Popcorn Balls

Marshmallow Popcorn Balls jsou TAK snadné a rychlé a jsou naprosto spolehlivé. Jedná se o dokonalou klasickou dětskou pochoutku, kterou si můžete obléct na jakoukoli dovolenou nebo příležitost.

Čas přípravy 15 minut

Doba vaření 20 minut

Celkový čas 35 minut

Výnos 20 porcí

Porce velikosti 1

Uložit recept Zanechat recenzi Vytisknout recept

uložit recept

Easy Marshmallow Popcorn Balls jsou domácí recept ideální pro Halloween, Vánoce, podzim nebo jakoukoli příležitost. Naučte se, jak snadno vyrobit koule Popcorn Balls a jak je zdobit na svátky!