Grilované párky v rohlíku
Jednoduché, lahodné hovězí párky v rohlíku se proměnily v něco … no, slovo, které muži použili, bylo směšné! Se slathering nakopli, uložte zakoupenou grilovanou omáčku, která prosakuje do křupavých hash značek těch grilovaných psů, které vaše ústa prostě nemohou pomoci, než začít zalévat. Poté, co jsem byl trochu kreativní s mými dovednostmi s noži a zapálil gril, mě dokonce překvapilo, jak skvělé se tyto párky v rohlíku ukázaly.
Vím, že je teď něco jako „věc“ omezit malé známky u párků v rohlíku, zvláště pokud se potloukáte na Pinterestu. Nyní, po pravdě řečeno, jsem velkým fanouškem párků v rohlíku, ale Musím to udělat správně! Nechci nic moc vymyšleného, moje oblíbená zálivka je stříkačka hořčice a pár cibule, takže jsem při práci na svém novém stvoření byl zdrženlivý. Nebyl jsem si jistý, jestli se mi tento nový líbí Myšlenka, ale rozhodl jsem se to zkusit. Samozřejmě jsem nemohl jen odstranit hash značky, musel jsem zkusit ještě jednu maličkost, aby byly moje psy výjimečné.
Zdálo se, že přidání trochu omáčky je způsob, jak jít, ale udržel jsem to jednoduché s předměty zakoupenými v obchodě ze své spížky. Smíchal jsem kečup, BBQ omáčku, med a jablečný ocet pro bohatou a sladkou směs, která měla správné množství tanginu ss. Jakmile bylo míchání hotové, zahřál jsem si omáčku na boku grilu, zatímco jsem připravoval své psy.
To je místo, kde upřímně každý může „být tam vlastním kuchařem“ a dělat, co se vám líbí. Rozhodl jsem se, že na svých párcích v rohlíku nakrájím malé hash značky a dopadly úžasně. Řezal jsem štěrbiny dolů po jedné straně, pak otočil články a stříhal klíčem je, když tyto odkazy narazí na žár a začnou grilovat, promění něco tak křupavého a šťavnatého, že se budete divit, proč jste nikdy takhle nevařili hotdog! V neposlední řadě je to omáčka. Je to super jednoduché, ale když to prosakuje do něžných štěrbin toho grilovaného psa, je to, jak jsem již řekl, slovo, které chlapci použili, bylo směšné. Souhlasím, absolutně, 100%.
grilované párky v rohlíku
Tisk
Ingredience
- 1 2 lb balíček párků v rohlíku nebo 2 librové pytle Používám Nathans All Beef Hot Dogs
- 1 šálek kečupu
- 1/2 šálku připravené BBQ omáčky
- 2 polévkové lžíce medu
- 1 polévková lžíce jablečného octa
- podle potřeby stříkající voda
Pokyny
-
Zahřejte plynový nebo uhlíkový gril na středně vysokou teplotu.
-
Pomocí ostrého nože nakrájejte hash značky v každém párek v rohlíku – nejprve jděte jedním směrem dolů, pak obráťte řez opačným směrem. Odložte stranou.
-
V malé pánvi nebo žáruvzdorné pánvi přidejte kečup, BBQ omáčku, med a jablečný ocet. Umístěte pánev na gril do strany, aby se zahřála.
-
Když teplota grilu dosáhne teploty, položte párky na rošty. Otáčejte párky v rohlíku, dokud nezačnou grilovat a nebudou zahřívány. Pomocí štětce na grilu každý hotdog jemně polevou zahřejte BBQ omáčkou. Otočte odkazy a pokračujte v omáčce omáčkou.
-
Po dokončení vyjměte párky v rohlíku z grilu a podávejte s oblíbenou buchtou a zálivkami!