Jak jíst čokoládu s Acid Reflux
Celý život mám kyselý reflux. Po špatném vzplanutí během posledního ročníku na střední škole jsem začal užívat léky a od té doby (~ 15 let) jsem je aktivně řídil. Asi do roku 2010 jsem užíváním léků a dodržováním nejlepších postupů při kyselém refluxu (tj. Neležel po jídle, nejedl několik hodin před spaním) většinu času udržoval můj kyselý reflux na uzdě. Neměl jsem žádné spouštěče jídla.
Jednoho dne to bylo jako přepnutí vypínače a čokoláda začala spouštět reflux. Nemyslím si, že čokoláda byla jediná věc, která během tohoto období způsobila reflux. Ale prošel jsem špatným vzplanutím refluxu, jedním z nejhorších, jaké jsem od střední školy měl. Bylo to opravdu frustrující a skutečnost, že v ní čokoláda hrála jasnou roli, způsobila, že vzplanutí bylo mnohem frustrující.
Vím, že není možné jíst čokoládu, je první světový problém. Ale když milujete jídlo a už ho nemůžete jíst, je to drsné. Miluji čokoládu a po mnoho let ji budu jíst každý den. Malý čtverec tmavé čokolády Dove je skvělý způsob, jak dokončit jídlo. Když jsem si objednával dezert v restauraci nebo když bych si měl vybrat dezerty na večírku nebo jiné společenské funkci, vždy bych šel na čokoládový dezert.
Po spravedlivém odmítnutí nakonec , dospělo to k bodu, že jsem se cítil dost špatně, že jsem věděl, že se něco musí změnit. Přestal jsem jíst čokoládu denně a pomalu jsem začal odmítat čokoládu nebo si ji dávat jinde. Moje vzplanutí ustoupilo a od té doby si vedu docela dobře. Stále mám občas drsný refluxní den (obvykle kvůli stresu), ale neměl jsem žádné další závažné příhody.
Proč se tedy tento příspěvek nazývá, jak jíst čokoládu s kyselým refluxem?
Čokolády jsem se úplně vzdal, že? Několik let jsem se čokolády vzdal téměř úplně. Bohaté čokoládové dezerty už nebyly lákavé a opravdu jsem nechtěl další špatné vzplanutí. Naučil jsem se vychutnávat spoustu nečokoládových dezertů a mnoho dní mi to upřímně nechybělo.
Vyvarovat se čokolády je však stále obtížné, řekněme si to: čokoláda je úžasné jídlo. Je to více než pět let od mého posledního špatného vzplanutí a mám mnohem lepší představu o tom, kdy a jak pro mě čokoláda spouští reflux. Proto jsem se cítil pohodlně znovu zavádět to pravidelněji. Ne, nejím čokoládu každý den. A jsem dost opatrný na to, jakou čokoládu jím, a kdy ji jím. Ale zatím bylo znovuzavedení úspěšné.
Vím, že jsem se podrobně seznámil, než jsem se dostal k mým tipům, jak jíst čokoládu s kyselým refluxem. Myslím, že je důležité pochopit, odkud pocházím, a že vypracování těchto strategií mi trvalo roky života s refluxem. Nesdílím jen pár rychlých tipů, které jsem našel z online článků. Sdílím svoji osvědčenou taktiku, kterou jsem se naučil během mnoha let života s refluxem.
Vezměte prosím na vědomí, že nejsem lékař. Konzultoval jsem s několika lékaři léky na reflux a strategie zvládání příznaků, což mi pomohlo řídit můj současný léčebný režim a obecné životní rutiny. Nemohu zaručit, že jakákoli strategie, která bude fungovat pro mě, bude fungovat pro kohokoli jiného. Máte-li jakékoli dotazy nebo obavy, obraťte se na svého lékaře.
Než se pustím do tipů na konzumaci čokolády s kyselým refluxem, chci se zmínit ještě o jednom.
typ čokolády je nejlepší s kyselým refluxem?
Na tento příspěvek přijíždí spousta lidí, kteří hledají radu, jaký typ čokolády je nejlepší jíst, pokud máte kyselý reflux nebo GERD. Krátké je, že veškerá čokoláda je špatná pro kyselý reflux. Kakaový prášek je kyselý, což může vyvolat reflux. Čokoláda obsahuje kofein a teobromin, které mohou dále vyvolat reflux. Čokoláda má navíc vysoký obsah tuku, což může také zvyšovat příznaky refluxu.
S tím, jak je řečeno, čím sladší je čokoláda, tím větší je pravděpodobnost, že vyvolá kyselý reflux. Tmavá čokoláda proto nemusí spouštět reflux tak rychle nebo významně jako mléčná čokoláda nebo bílá čokoláda. Tyto informace neposkytuji jako pozvánku k jídlu tolik tmavé čokolády, kolik chcete. Tmavá čokoláda může určitě stále spouštět reflux, ale nespustí ji tak výrazně. Je to pro vás také lepší než mléčná čokoláda nebo bílá čokoláda, což je příjemný bonus.
Jezte čokoládu v malých dávkách spolu s potravinami, které nespouštějí zpětný tok
Vím, že jíst čokoládu v malém množství vedle potravin, které nespouštějí reflux, zní jako směšná strategie. Byl to však pro mě jediný nejúčinnější způsob, jak znovu zavést čokoládu bez spouštěčů.Je zřejmé, že konzumace čokolády v malém množství oproti velkému množství je sama o sobě dobrou strategií. Jíst čokoládu spolu s jiným jídlem nebo jíst čokoládu a pak dokončit svačinu nebo dezert něčím nečokoládovým je téměř zaručeno, že zmáčknete jakýkoli reflux, který se začne plazit.
Osobně mám rád slané a sladké kombinace, takže spárování několika čtverečků čokolády nebo čokoládového sušenka s kešu nebo arašídy funguje dobře pro mě. Samozřejmě byste se neměli cítit omezeni na toto párování. Pokud jste v sociálním prostředí s velkým množstvím jídla, je často snadné sníst trochu čokolády a pak dojedat s pomocí ovoce nebo zeleniny, což také funguje opravdu dobře.
Přijměte nečokoládové dezerty
Přijetí nečokoládových dezertů vám nepomůže sníst více čokolády, ale zvýší vás to nadšený z příležitostí, kterým se vyhýbáte čokoládě. Ne, ve své oblíbené restauraci nebudete jíst čokoládový dort, který máte tak rádi. Ale budete jíst jejich tvarohový koláč, což je také úžasné. Mňam! I když miluji čokoládové dezerty, mám rád také mnoho nečokoládových dezertů. Je mnohem produktivnější vzrušovat se nad dezerty, které milujete a můžete jíst, než se nechat deprimovat z dezertů, které milujete, ale nemůžete jíst.
Nejezte čokoládu v kombinaci s jídly spouštějícími reflux
Řekněme, že máte mírnou až středně těžkou alergii na mléčné výrobky. Mít misku makaronů a sýra nebo kousek pizzy je v pořádku. Ale nechcete to následovat s obrovskou porcí zmrzliny. Stejný princip platí pro kyselý reflux. Pokud jste právě měli večeři se špagetami se spoustou marinarové omáčky, cibule a česneku, nenasledujte ji čokoládou. Pokud se chystáte jíst čokoládu po večeři, nespárujte ji s kávou nebo čajem.
Upřednostňujte čokoládu před jinými potravinami spouštějícími reflux
Podobně, pokud chcete jíst čokolády bez spouštění refluxu, možná se budete muset vzdát nebo výrazně omezit ostatní jídla spouštějící reflux. Pokud trpíte silným refluxem, může být jakákoli spouštěcí potravina škodlivá, ale pro mnoho lidí s refluxem existují způsoby, jak jíst spouštěcí potraviny s mírou bez škodlivých vedlejších účinků. V mnoha případech může být stanovení priorit stejně jednoduché jako výběr lososa a brokolice na páře místo špaget s omáčkou marinara, takže si můžete dát čokoládu později odpoledne.
Stanovení priorit neznamená, že můžete jíst tolik čokolády, kolik chcete bez následků. Pokud by existovala tak snadná oprava, nenapsal bych na toto téma příspěvek s více než 1 000 slovy. Přeskočení těžkého vstupu na česnek a cibuli vám nedá volný průchod, abyste mohli jíst obrovské množství čokolády. Místo toho vám umožní sníst malou porci, aniž byste spustili reflux.
Uložte si čokolády, které opravdu milujete
Když můžete každý týden sníst jen omezené množství čokolády, počítejte to. Neztrácejte příjem čokolády na levných bonbónech nebo na něčem, co ve skutečnosti nemáte rádi. Býval jsem čokoládu jako samozřejmost. Teď, když to jím jen několikrát za měsíc, oceňuji to mnohem víc. Velká část tohoto ocenění pochází z výběru čokolády, kterou miluji. Když jím domácí čokoládové sušenky nebo kousek vysoce kvalitní tmavé čokolády s mandlemi, chutná jako nejlepší čokoláda, jakou jsem kdy měl.
Vyhýbejte se čokoládě několik hodin před spaním
Jíst několik hodin před spaním je velké ne pro kyselý reflux, takže je samozřejmé, že jíst čokoládu několik hodin před spaním je obrovské ne. Obecně nejím čokoládu asi po 17:00. Pokud se budete držet tohoto pravidla po většinu času, s největší pravděpodobností budete moci toto pravidlo jednou za čas porušit, zvláště pokud jste dobří v užívání léků a dodržování dalších postupů při kyselém refluxu. Jíst každou noc čokoládu vám dá pocit mdloby, ale příležitostný dezert v restauraci nebo na večírku bude v pořádku.
Vyhněte se čokoládě během špatných vzplanutí
Když jste má špatné vzplanutí, netrvá dlouho, než to zapálit. Jíst čokoládu vaše příznaky dále zhorší, a tím je ještě zhorší. Pokud jste jako já a často kvůli stresu vzplanete, vyhýbání se čokoládě je nejhorší. Trocha čokolády by měla být jasným bodem během náročného dne. Bohužel to není, když máte kyselý reflux. Vyhýbejte se čokoládě a všem dalším významným kyselým refluxním potravinám, dokud se nebudete cítit lépe.
Věnujte pozornost svému tělu
Opět jsem sdílel strategie, které fungovaly nejlépe pro mě za to, že jsem jedl čokoládu s kyselým refluxem. Trvalo mi roky, než jsem přišel na tyto strategie a vyvinul nové návyky k jídlu čokolády, aniž bych se cítil mizerně.Musel jsem věnovat velkou pozornost tomu, co mi dělá a nedělá dobrý pocit, a vyhýbat se určitým jídlům nebo se úplně vyhnout čokoládě, když jsem ve stresu nebo něco jiného spouští můj reflux. Musíte udělat totéž. Nikdo jiný nemá vaše přesně stejné tělo a nebude vám schopen přesně říct, co pro vás bude nebo nebude fungovat.