Pokud rádi používáte citronovou trávu, možná budete chtít znovu vypěstovat rostlinu citronové trávy ze zbytků. Naučte se, jak snadno zakořenit stonku citronové trávy, abyste vytvořili více rostlin a poskytli vám nekonečné zásoby, které potřebujete.

Kvůli svému rodinnému zázemí jsem každý den vyrůstal v konzumaci tropické kuchyně. Citrónovou trávu používáme na všechna jídla z pečeného, dušeného nebo polévky jakéhokoli druhu. Součástí naší kulinářské tradice je začlenění citronové trávy pro hlavní bylinné koření.

Vůně dodává pokrmu citrusovou chuť. Pěstoval jsem rostliny po celém svém dvoře, protože je to tropická rostlina. Poté, co jsem se přestěhoval do prérijní země, stále vařím své tradiční pokrmy a jsem schopen zasadit citronovou trávu, i když zde máme extrémní zimu. Není těžké založit novou rostlinu citronové trávy.

Je vytrvalá rostlina citronové trávy?

Citrónová tráva je vytrvalá tropická rostlina, která roste po celý rok. Pěstování citronové trávy v oblasti s poklesem teploty ke zmrazení je uskutečnitelné a může růst po celý rok s minimální péčí.

Ačkoli neuvažuje o trvalce pro venkovní zahradu, můžete citronovou trávu pěstovat v kontejneru celé léto, poté ji v zimě přivést zpět do interiéru a zacházet s ní jako s pokojovou rostlinou. Citronovou trávu můžete zasadit na zem a potom ji na podzim před prvním mrazem přesadit, abyste se připravili na vnitřní prostředí.

Jak pěstovat citronovou trávu z řízků

Většina obchodů s potravinami nese čerstvé citronovou trávu v uličce pro produkci. Bílá část, která se uzavírá k základně, je nejběžnější částí, kterou lze použít k vaření.

Takže budete potřebovat jen pár centimetrů bílé stonky nad řezem, abyste vytvořili více rostliny citronové trávy. A ujistěte se, že základna stonku citronové trávy je čerstvá, žádné plesnivé znamení se neobjevilo.

Krok za krokem, jak pěstovat citronovou trávu z řízků

• Vyhraďte si čtyři palce nad řezem základnu a zbytek použijte na vaření.
• Připravte si sklenici s asi 1 centimetrem vody.
• Na sklenici položte odřezky citronové trávy a uložte je na teplé místo. Kuchyňský parapet je k tomu ideálním místem.
• Přidejte více vody, pokud se po několika dnech odpaří.
• Řezy z citronové trávy budou mít kořeny během 2-3 týdnů. Někdy jsem dostal první kořeny do týdne, když používám velmi čerstvou rostlinu.
• Když má dobrý kořenový systém na stonku, připravte nádobu se správným drenážním otvorem a zalévací půdou.
• Přesaďte citronovou trávu na připravenou nádobu. Do šestipalcového kontejneru můžete zasadit 2-3 stonky. Později jej přemístěte na pět galonů nebo větší nádobu, protože citrónová tráva se může šířit až na 2 stopy a vytvořit velký shluk trávy.
• Můžete ji také přesadit na zem venku po poslední mráz, jakmile řádně ztvrdne.
• Citronová tráva potřebuje pro správný růst teplé a slunečné místo.
• Hnojte jej univerzálním vyváženým hnojivem nebo organickou emulzí ryb / řas.
• Když teplota klesne, vykopejte citronovou trávu a usaďte ji do nádoby. a připravte ji na pěstování v interiérech.
• Pokud rostlina vytvoří velký shluk, můžete ji rozdělit vykopáním kořene rýčem a shluk rozdělit na několik částí, poté každou partu přesadit do samostatná nádoba.
• Citrónovou trávu můžete pěstovat po celou zimu uvnitř tak, že ji umístíte na teplé slunné místo, jako je okno orientované na jih, nebo pod světlo.
• Pokud je prostor omezený, nemusíte se příliš bát. , můžete ji sklízet ze zahrady a použít ji na vaření, čaj nebo éterický olej. Pak začněte kořen stonku na jaře příštího zahradnického období.

Jak používat citronovou trávu

Citrónová tráva je jednou z hlavních ingrediencí pro vaření v mnoha různých pokrmech, na nichž se nejčastěji nachází Kuchyně jihovýchodní Asie. Citronová vůně doplňuje chuť kari, polévek, grilovaných ryb, dušeného masa, kuřecího masa a dokonce chutná lahodně k zálivce nebo dochucení.

Tato rostlina je vynikající pro čaj a je jednou z hlavních složek esenciálního oleje. Citrónová tráva je také jednou ze zařízení na odpuzování komárů, protože uvolňuje vůně citronu, která komáry udrží.

Místo toho, abyste je vyhodili do koše, vypěstujte je místo toho tím, že vytvoříte více rostlin zdarma z kuchyňských zbytků.

• Výsadba celeru z potravinářských produktů
• Jak pěstovat kurkumu v květináči
• Jak zakořenit rostliny rajčat z řízků

Máte nějaký oblíbený způsob, jak používat citronovou trávu?