Pro mnoho lidí je to nejsladší to nejnutnější.

Do dnešního světa pronikají populární trendy minimalismu. Lidé touží po tom, aby produkty zvládly více a zabíraly méně místa. Poměrně málo nových produktů je zaměřeno na minimalismus – pomáhá spotřebiteli žít méně přeplněný život.

Takže jaké jsou tyto potřeby? No pro začátek, jídlo. Pak potřebujete vodu a přístřeší … a dost komicky kávu.

To je pravda. Mnozí by dali kávu na „seznam nezbytností“.

Co se tedy stane, když člověk nemá místo pro kávovar? Nebo pokud se vaše milované zařízení na přípravu kávy rozbije? Co když vám zloděj ukradne vaše ceněné kávové vybavení?

Není třeba se obávat. Improvizované kávovary se používají po celá desetiletí. Zde jsou některé z našich oblíbených metod.

Jistě, některé z těchto způsobů vaření jsou trochu neslušné, ale poskytnou vám tekuté zlato s kofeinem.

1. Improvised Pour Over

Recept

• Káva – 25 g
• Voda – 400 ml

Potřebné materiály:

• Skleněná nádoba
• Vyčistěte utěrku bez textury
• Špendlíky na oblečení (nebo jakýkoli druh malého upínacího mechanismu)
• Něco na ohřátí vody
• Mletá káva (střední mletí – předemletá káva v obchodě s potravinami bude v pohodě)

V dnešní době se zuří kávovary – a to z dobrého důvodu. Pour over style brewing umožňuje uživateli přesnou kontrolu nad řadou proměnných vaření. Pokud jste v nouzi a vaše zařízení pro nalévání není nikde k dispozici, vyzkoušejte metodu Improvized Pour Over!

Nejprve si připravte kávový filtr. Umístěte ručník přes dekantér a zatlačte jej dolů tak, aby visel 3 až 4 palce pod okraj. Jakmile je provizorní filtr připraven, připevněte jej na okraj karafy.

Po dokončení nastavení rozemlejte připravte si lahodnou kávu a vhoďte mletou hmotu do filtru. U této metody doporučujeme použít střední až středně jemné mletí.

Nakonec zalijte půdu horkou až vroucí vodou (přibližně 202–205 stupňů F). Pokud můžete, nalijte malé soustředné kruhy a rovnoměrně extrahujte rozpustné látky v kávě.

Až budete hotovi, vyjměte filtr a užívejte si!

Cowboy Coffee

Recept

• Káva – 44 g
• Voda – 800 ml

Potřebné materiály:

• Hrnec
• naběračka ( nebo šálek na načerpání kávy z hrnce)
• Zdroj ohřevu
• Mletá káva (Jemné mletí – u předemleté kávy zvyšte dobu máčení na 5 minut, aby nedošlo k extrakci)

Kovbojská káva je pro mnohé nostalgickým nápojem v kempu. Pro ostatní je to nejlepší způsob, jak si vychutnat kávu s rodinou a přáteli.

Zapněte sporák a začněte připravovat kovbojský proces. Poté vložte do hrnce vodu i mletou kávu.

Sladce vonící kávu přiveďte k varu a poté nechte to asi 3 minuty sedět.

Chcete-li servírovat, naberejte kávu z povrchu, abyste se vyhnuli mletí kávy, které spočívá na dně.

Faux French Press

Recept

• Káva – 30 g
• Voda – 450 ml

Potřebné materiály:

• 2 sklenice
• Jemné kovové sítko
• Časovač
• Mletá káva (hrubé mletí – u předemleté kávy zkraťte dobu máčení na 3 minuty, aby nedocházelo k nadměrnému extrakci)

Pokud nemáte French Press, ale chcete odvážnou a plnou konzistenci kávy French Press, dejte tomuto procesu vaření šanci.

Začněte tím, že do nádoby vložíte trochu mleté kávy. Nastavte časovač a nalijte plný objem horké vody.

Jakmile časovač dosáhne 4 minut, nalijte kávu přes sítko. Pamatujte, že většina sítek pro domácnost není dost dobrá na to, aby zachytila veškeré mletí kávy.

To znamená, že slušné množství kávového sedimentu, který se dostane do finálního vaření. Chcete-li tomu čelit, nechte uvařenou kávu několik minut odpočívat.Až čas vyprší, opatrně odložte vařič do jiné nádoby – sediment zanechejte na dně vaší první nádoby.

Zbývá vám chutná dobrota kávy!

Taška na kávu

Recept

• Káva – 16 g
• Voda – 300 ml

Potřebné materiály:

• Papírový filtr
• Mletá káva (střední mletí – předemletá káva s většinou mletého zboží v obchodě bude v pohodě)
• Řetězec, na který se váže filtr (jako čajový sáček)

Mnoho lidí si myslí, že káva vyžaduje vysokou údržbu. V procesu vaření kávy může být několik kroků, a to není vždy lákavé. S metodou přípravy čajového sáčku však káva nikdy nebyla jednodušší.

Vložte kávovou sedlinu do filtru a spojte ji. Ujistěte se, že je kávový sáček bezpečný, aby v nádobě neunikaly sedliny.

Sáček vložte do horkého vodu a nechte ji podle chuti uvařit.

Metoda ponorného filtru

Recept

• Káva – 23 g
• Voda – 400 ml

Potřebné materiály:

• 2 skleněné nádoby
• utěrka bez textury
• kolíky na oblečení (nebo jakýkoli malý upínací mechanismus)
• Časovač
• Míchací nádoba
• Mletá káva (hrubé mletí – u předemleté kávy zkraťte dobu máčení na 3 minuty, aby nedošlo k nadměrné extrakci)

Metody vaření ponorem jemně extrahují všechny rozpustné látky v kávě. S přípravou Immersion můžete ochutnat plnou kávu, která nechutná ani nehoří. Existuje nesčetné množství způsobů, jak připravit plnou kávu – to je jen jeden z nich.

Stejně jako u metody French Press, vysypte kávovou sedlinu do jednoho z dekantérů a zalijte horkou vodou.

Nastavte časovač na čtyři minuty a počkejte.

Připravte druhý dekantér filtrem na ručníky ( položte utěrku přes okraj a nechte ji spadnout o 3 až 5 palce do karafy) a připněte ji k okraji.

Jakmile vyprší čas, udělejte vaření pěkný rozruch. Nyní vložte vaření do filtrovaného dekantéru.

Hlavní rozdíl mezi touto metodou a faux french pressem je proces filtrování . Látkový filtr poskytne čistší šálek než kovové sítko. Kovové sítko umožňuje v konečném vaření více rozpustných látek v kávě. Filtrování látek eliminuje některé oleje, které najdete ve francouzském tisku, takže získáte čistší šálek s menším množstvím těla!

Vychutnejte si tuto plně ponořenou kávu s chutí!

Filtr studeného vaření

Recept

• Káva – 75 g
• Voda – 750 ml

Potřebné materiály:

• 2 sklenice
• Neformátovaná utěrka
• Špendlíky na oblečení (nebo jakýkoli druh malého upínacího mechanismu)
• Míchací nádoba
• Časovač
• Mletá káva (střední mletí – mletá káva ve většině obchodů s potravinami bude v pohodě)

Cold Brew je lákavý nápoj. Je to neodmyslitelná šťavnatá chuť v ústech a díky jemné kyselině je to perfektní letní nápoj.

Příprava slušného šálku studeného nápoje je docela jednoduchá.

Začněte tím, že napustíte čerstvě namletou kávu do jedné z sklenice. Nalijte veškerou vodu.

Nechte kávovou šupku minutu strmé a poté ji dobře promíchejte. Poté nádobu zakryjte víčkem a nechejte ji 12 hodin stát.

Nyní připravte druhou nádobu. Přichyťte ručník k okraji a uvnitř nádoby nechte viset dobrých 5 palců ručníku.

Jednou prošel, nalijte obsah první nádoby do filtrované druhé nádoby.

Boom. Čerstvé studené vaření.