Jak se stát barmanem
Jaký druh školení je vyžadován, aby se člověk stal barmanem?
Většina barmanů neabsolvuje formální školení pro svou práci. Barmani se mohou sami učit nebo se učit tím, že budou pracovat jako barmanský pomocník nebo asistent.
Někteří barmani chodí na barmanské školy, aby absolvovali počáteční školení. Barmanské školy existují po celých Spojených státech a odborníci doporučují vybrat si školu, která má licenci ministerstva školství vašeho státu a nabízí programy, jejichž dokončení trvá nejméně 40 hodin.
Studenti barmanských kurzů se naučí používat bar vybavení, míchat širokou škálu koktejlů, nalévat různé druhy nápojů a poskytovat dobrý zákaznický servis. Mohou se také dozvědět o otázkách bezpečnosti a ochrany zdraví, pracovat s pokladnami a vést pohovory na pozice barmanů.
Existují nějaké požadavky na certifikaci nebo licenci?
Velmi málo států vyžaduje, aby se barmani setkali jakékoli licenční nebo certifikační požadavky. Například stát Washington vyžaduje, aby barmani absolvovali výcvikový kurz serveru s alkoholem a požádali o povolení. Wisconsin má podobné požadavky. Poraďte se s řídícím orgánem lihovin vašeho státu a zjistěte, co musí barmani udělat, než mohou začít pracovat.
Jak dlouho trvá, než se stanete barmanem?
jedna přísná cesta k tomu, abyste se stali barmanem, a mohli byste začít pracovat jako barman, jakmile splníte věkové požadavky svého státu. Některé státy stanovují minimální věk barmanů na 18 let, zatímco jiné vyžadují, aby barmanům bylo nejméně 21 let.
Co si barman vydělává?
Většina barmanů spoléhá na tipy, jak doplnit jejich hodinovou mzdu. Bureau of Labor Statistics uvádí, že v roce 2012 vydělali barmani ve Spojených státech medián 9,09 $ za hodinu, včetně tipů. Prvních deset procent barmanů toho roku vydělalo více než 15 $ za hodinu.
Jaké jsou vyhlídky na zaměstnání?
BLS očekává, že zaměstnanost barmanů ve Spojených státech poroste o 12 procent mezi lety 2012 a 2020, což je zhruba stejně rychlý jako průměrný růst všech povolání. Zatímco zaměstnanost poroste, může být silná konkurence v barmanských pracovních místech. Barmani mohou zlepšit své pracovní vyhlídky získáním zkušeností a školení.
Jaké jsou dlouhodobé kariérní vyhlídky pro barmany?
Barmani, kteří získají pracovní zkušenosti, pravděpodobně získají lukrativní pracovní místa rušné, úspěšné bary a restaurace. Někteří barmani mohou postoupit do správy restaurací nebo si dokonce otevřít vlastní bary.
Jak mohu najít práci jako barman?
Vyhledejte pracovní místa ve vaší oblasti a přihlaste se a pohovorte v profesionálním způsobem. Hledejte otvory, které by mohly dobře vyhovovat vašim zájmům; pokud se zajímáte například o sport, pak může být pro vás dobrým místem sportovní bar. Síť s dalšími barmany za účelem získání informací o volných pracovních místech ve vaší oblasti.
Jak se mohu dozvědět více o tom, jak se stát barmanem?
Pokud se chcete o barmanství dozvědět více, můžete se dozvědět více hodně rozhovorem s barmanem. Vytvořte vztah s barmany v různých barech a restauracích, abyste se dozvěděli více o profesi a pracovní scéně ve vaší oblasti.