Teplo i čas vás dokonale rozbijí krém! Naučte se, jak zabránit tání šlehačky pomocí mého rychlého triku, který ji stabilizuje na několik dní!

Nápověda! Moje šlehačka se neustále taví!

Kdykoli jsem vyráběla šlehačku, byla by dokonale lehká a nadýchaná a hned jsem ji podávala s koláčem nebo jinými lahůdkami. Ale kdybych se o chvíli později vrátil do mísy nebo jsem ji vložil do ledničky a probudil se k ní příštího rána … začalo by se to oddělovat a rozplývat se! Objevil jsem jednoduchý způsob, jak zabránit tomu, aby se tento hloupý problém s kuchyní už nikdy neopakoval! Mám tajnou ingredienci, která stojí jen asi 99 centů z obchodu, takže čtěte dál a zjistěte, co to je! Naučme se, jak zabránit tání šlehačky!

Tento trik mě zachrání po celý rok! Ale teď to sdílím, protože sváteční období znamená koláčovou sezónu! Nechci, aby kdokoli z vás jedl zbytkový koláč s rozpuštěnou šlehačkou!

Jak zabránit šlehačce Tavení

Dobře, takže tato tajná ingredience stojí 99 centů, ale mám z toho asi 7-10 použití, takže je to oprava za 1 cent! Úžasné! Je to okamžitá pudinková směs! Musíte jen přidat 1 – 2 čajové lžičky na půllitr, aby šlehačka zůstala šlehačka! Líbí se mi používat tuto Hersheyovu bílou čokoládu ze dvou důvodů … Za prvé: Chuť se mísí přímo a nikdy si ji nevšimnu. Za druhé: Je to bílé! Mám rád, když je moje šlehačka pokud možno bílá. Směs vanilkového pudingu dodává nádech žluté barvy, proto jsem se osobně rozhodl pro příchuť bílé čokolády. Ale Jell-O také dělá příchuť tvarohového koláče, kterou jsem předtím používal, a zůstane také bílá!

MILUJEM pomocí mini cookie nože na zdobení mých koláčů!

Jak stabilizovat šlehačku

Existuje několik způsobů stabilizovat šlehačku, ale to je nejjednodušší, co jsem našel! Právě jsem si koupil krabičku s touto instantní pudingovou směsí a pak ji uložil do tašky na ziplock a používal ji po celý rok! Recept říká, že použijte 1-2 čajové lžičky na půllitr. Vysvětlím, když používáte více či méně. Obvykle přidávám 1 vrchovatou lžičku. Ale pokud podávám šlehačku v horkém dni venku nebo to trvá dlouhou jízdu autem přes koláč přes město, někdy udělám víc! Čím více přidáte, tím silnější to bude! Pokud jste si vyrobili mouku Pudding Whipped Cream Frosting, budete vědět, že můžete přidat celou krabici s jakoukoli chutí! Instantní směs banánového pudingu se 2 pintami šlehačky je úžasná! Čím silnější je vaše šlehačka, tím méně se jí podobá tradiční šlehačka. Pokud tedy chcete, aby zůstal hebký a nadýchaný, stačí přidat 1 vrchovatou čajovou lžičku!

4,67 od 6 hlasů

Tisk

Jak zabránit tání šlehačky (stabilizovaná šlehačka)

Porce 26

Ingredience

• 1pinteavy krém na šlehání
• 1-2tsp. okamžitá pudinková směs, dávám přednost bílé čokoládě Hershey / li>
• 1 / 2prášek na prášek volitelný
• 1 / 2tspvanilla extrahovatelný

pokyny

1. Přidejte všechny přísady do studené mísy (pro rychlé ochlazení stékejte studenou vodu po vnější straně mísy) a šlehejte, dokud nevzniknou tuhé vrcholy!

2. Podávejte nebo nechte vychladnout v ledničce! Šlehačka vydrží perfektně celé dny!

Poznámky k receptu

I u Obvykle přidejte vrchovatou lžičku instantní pudinkové směsi, pokud podávám šlehačku v horkém dni venku, přidám další! Čím více pudinkové směsi přidáte, tím silnější bude vaše šlehačka!