Nejlepší tipy a triky ke změkčení balíčku smetanového sýra. S těmito hackery na změkčení smetanového sýra můžete kdykoli vybičovat jakýkoli recept a užít si sametovou bohatost smetanového sýra!

zábavný Hack: Naučte se, jak změkčit smetanový sýr

Smetanový sýr je v naší domácnosti základem. S touto všestrannou přísadou rád vařím a peču.

Používám ji pořád na předkrmy a dezerty na poslední chvíli. Podívejte se na můj recept na marinovaný smetanový sýr a také na tento rozkošný předkrm na vánoční věnec z pesta! A rozhodně si nechcete nechat ujít tyto klasické mincovny se smetanovým sýrem – jsou dokonalým doplňkem ke každému párty stolu!

Přidává sladkou smetanu s nádechem tanga tolika receptům od ovocných poklesů a polev po nejlepší sýrové kuličky předkrmu! Perfektně se sladí se sladkými pokrmy a slaným pokrmům dodává bohatost.

Je oblíbený u mé rodiny a mnoha našich hostů! Tento příspěvek se zabývá čtyřmi nejlepšími způsoby změkčení smetanového sýra, stejně jako recepty a podrobnosti o bezpečnosti potravin.

Jak změkčíte krémový sýr?

Většina receptů vyžaduje změkčený smetanový sýr a je tak důležité se těmito pokyny řídit! Změkčený smetanový sýr znamená, že se přivede na pokojovou teplotu. Změkčený smetanový sýr zajistí, že v těstíčku nebo námrazy nezůstanou žádné hrudky. Pouze změkčený smetanový sýr o pokojové teplotě vmíchá do krémově hladké textury, kterou recept tak dobře miluje.

Život může být tak zaneprázdněný a já zjišťuji, že neustále pracuji na několika úkolech. Často si pamatuji, že jsem na poslední chvíli vytáhl smetanový sýr z ledničky. Pokud je tedy změkčení smetanového sýra nápadem i pro vás, zde je několik tipů a triků, jak smetanový sýr rychle změknout, pokud se ocitnete v maličkosti.

Mikrovlnný krémový sýr

Pokud nemáte čas nechat krémový sýr alespoň hodinu stát při pokojové teplotě, je nejlepší a nejjednodušší způsob, jak krémový sýr rychle zjemnit, krémovým sýrem v mikrovlnné troubě.

1. Odstraňte lepenkové a fóliové obaly.
2. Umístěte na desku vhodnou pro mikrovlnnou troubu.
3. Mikrovlna na vysoký výkon po dobu 20 sekund v 5sekundových intervalech.
4. Přidejte 10 sekund na každých dalších 8 uncí smetanového sýra.
5. Podle potřeby použijte v receptu.

Profesionální tip: nejlepší je používat v mikrovlnné troubě pouze 2, 8 unce balíčků najednou. Pokud toho potřebujete víc, navrhuji změkčit balíčky smetanového sýra v dávkách. Zajistí rovnoměrnou teplotu v celém krémovém sýru a rychlejší dobu měknutí.

Touto metodou můžete také tavit smetanový sýr. Stačí přidat dalších 10-15 sekund. Pokud tavíte smetanový sýr, doporučuji použít misku.

Nechte smetanový sýr sedět při pokojové teplotě

Při použití této metody ke zjemnění smetanového sýra je vaším přítelem teplý a slunečný den. Pokud se ve vaší oblasti vyskytují vyšší teploty než obvykle, navrhované načasování lze snížit na polovinu.

Nechte smetanový sýr jednu hodinu stát při pokojové teplotě. Hodina je dost času na to, aby celé balení změklo, a bude připravena k použití ve vašem receptu. Fóliový obal můžete také předem odstranit.

1. Odstraňte fóliové obaly.
2. Na talíř položte smetanový sýr.
3. Studený smetanový sýr a talíř přikryjte igelitovou fólií a vyložte na pult.
4. Umístěte jej do blízkosti trouby nebo do slunečného rohu pro rychlejší odmrazování.

ke zjemnění krémového sýra použijte teplou vodu

Dalším skvělým způsobem je mísa s horkou vodou změkčit smetanový sýr. Pokud nemáte k dispozici mikrovlnnou troubu, změkčení smetanového sýra lze provést téměř stejně rychle v horké vodní lázni. Můžete použít horkou vodu přímo z kohoutku nebo ji ohřát na sporáku.

Tato metoda funguje nejlépe pouze s jedním balíčkem smetanového sýra najednou. Pokud používáte více než jedno balení o objemu 8 uncí, vyměňte horkou vodu každých 10 minut.

1. Odstraňte smetanový sýr z lepenkového obalu, ale ponechte jeho fóliový obal.
2. Vložte smetanový sýr do středně velké misky s velmi teplou vodou a nechejte 15 minut sedět.
3. Balíček otáčejte každých 5 minut, dokud krémový sýr nedosáhne požadované teploty.

Smetanový krémový sýr

Další metodou, která funguje dobře, je nasekání smetanového sýra a jeho změknutí při pokojové teplotě. Tato metoda funguje dobře, pokud jste schopni nejprve položit svůj smetanový sýr a nechat se změkčit, zatímco se soustředíte na jiné přípravky.

1. Odstraňte smetanový sýr z lepenky a fóliového obalu.
2. Pomocí ostrého nože nakrájejte na čtverce o šířce jednoho palce.
3. Umístěte na talíř a přikryjte s igelitovou fólií.
4. Nechejte alespoň 30 minut sedět.
5. Umístěte jej do blízkosti trouby nebo do slunečného rohu, aby se rychleji rozmrazila.

Rozmrazování zmrazeného smetanového sýra

Zmrazení smetanového sýra může být skvělé pro zachování jeho trvanlivosti, ale může také podstatně změnit konzistenci a smetanový sýr nebude po rozmrazení tak krémový. . Vše však není ztraceno. Zmrazený smetanový sýr lze rozmrazovat v chladničce po dobu 24 hodin. Nejlepší je použít rozmražený smetanový sýr do pečených nebo vařených pokrmů, kde nebude rozdíl snadno zjistitelný.

Mohu krémový sýr nechat přes noc?

Jak dlouho může krémový sýr sedět? Dobrá otázka! Nedoporučuje se nechat krémový sýr nechlazený přes noc nebo déle než dvě hodiny. Smetanový sýr se může rychle zkazit a bakterie mohou na měkkém sýru začít růst už po dvou hodinách při pokojové teplotě.

Ze stejného důvodu, že vždy doporučuji cokoli chladit s polevou ze smetanového sýra, budete při jakékoli metodě změkčení smetanového sýra opatrní. Nenechávejte to příliš dlouho!

Cream Cheese je lahodně všestranná přísada! Zde jsou některé z mých oblíbených receptů, které vyžadují krémový sýr. Smetanový sýr dodává každému jídlu bohatou hloubku a rovnováhu a recepty volající po smetanovém sýru jsou některé z mých nejoblíbenějších! Nenajdete žádné pečené tvarohové koláče, zmrzliny, poklesky předkrmů, které mají zemřít, a dokonce ani recepty na sladký chléb pro perfektní brunchovou stránku!

Recepty na dezert ze smetanového sýra

• Crust Cheese Pie Crust
• Snowman Funfetti Dessert Cheeseball
• Quick Caramel Cream Cheese Bread
• Incredible Pumpkin Bundt Cake with Cream Cheese Glaze
• Fluffy Cream Cheese Frosting
• Crazy Good Pumpkin Cake with Cream Cheese Frosting
• Cream Cheese Ice Cream
• Ovocný dip z krémového sýra
• Poleva krémového sýra na skořicové rolky
• krémová glazura
• zmrzlina s jahodovým tvarohem
• No Bake Pumpkin Cheesecake
• Cookies Caramel Cheesecake
• Cookies and Cream Bread

Doufám, že vám tyto tipy pomohou! Pokud vyzkoušíte některý z těchto hacků na změkčení smetanového sýra, vraťte se a sdílejte pomocí mého hodnocení pěti hvězdiček v komentářích níže! Rád vás slyším!

Chcete více? Získejte ty nejlepší nápady přímo do své schránky a připojte se na Youtube, Instagram, Facebook a Pinterest!

Jak změkčit krém

Autor: Julie Blanner

Naučit se změkčit smetanový sýr rychle, efektivně a snadno pomocí těchto jednoduchých metod a tipů.

5 ze 4 hlasů

Doba přípravy 5 minut

Celkový čas 5 minut

dezerty z kurzu

Kuchyně americká

přísady

• ▢ 8 uncí smetanového sýra

pokyny

• Odstraňte smetanový sýr z lepenky a fóliového obalu.Cube na 1 palec čtverce pomocí ostrého nože.
• Cube na 1 palec čtverce pomocí ostrého nože nůž.
• Umístěte na talíř a přikryjte igelitovou fólií.
• Nechejte alespoň 30 minut sedět. Umístěte jej poblíž trouby nebo do slunečného rohu, aby se rychleji rozmrazila.

Video

Poznámky

Další metody

Mikrovlnný krémový sýr

1. Odstraňte karton a fóliové obaly.
2. Umístěte na desku vhodnou pro mikrovlnnou troubu .
3. Mikrovlnná trouba na vysoký výkon po dobu 20 sekund v 5sekundových intervalech.
4. Přidejte 10 sekund na každých dalších 8 uncí smetanového sýra.

Vodní lázeň

1. Odstraňte smetanový sýr z kartonového obalu, ale ponechte jeho fóliový obal.
2. Vložte smetanový sýr do středně velké misky s velmi teplou vodou a nechejte 15 minut sedět .
3. Balíček otáčejte každých 5 minut, dokud krémový sýr nedosáhne požadované teploty.

Pokojová teplota

1. Odstraňte fóliové obaly.
2. Na talíř vložte smetanový sýr.
3. Zakryjte studenou smetanou sýr a talíř s igelitovou fólií a vydejte se na pult.
4. Umístěte jej do blízkosti trouby nebo do slunečného rohu pro rychlejší rozmrazení.

Mikrovlnná trouba

1. Odstraňte kartonové a fóliové obaly.
2. Umístěte na desku vhodnou pro mikrovlnnou troubu.
3. Mikrovlna na vysoký výkon po dobu 20 sekund v 5sekundových intervalech.
4. Přidejte 10 sekund na každých dalších 8 uncí smetanového sýra.

Pro tip: nejlepší je dávat do mikrovlnné trouby pouze 2, 8 unce balení najednou.

Rozmrazování zmrazeného smetanového sýra

Rozmrazujte v chladničce po dobu 24 hodin. Nejlepší je použít rozmražený smetanový sýr do pečených nebo vařených pokrmů, kde nebude rozdíl snadno zjistitelný.

Tip

Nenechávejte krémový sýr nechlazený přes noc nebo déle než dvě hodiny.

5 ze 4 hlasů

Vytvořili jste tento recept? Uveďte @JulieBlanner