Pohltit pohltit! Je čas se naučit tipy a triky, jak ohřát krůtu. Ať už hledáte rady, jak ohřát celou krůtu, aniž byste ji vysušili, nebo chcete vědět, jak ohřát konkrétní části krůty, máme pro vás řešení. Popadněte zbylého ptáka, několik pánví a připravte se na umění ohřívat krůty.

Jak ohřát Turecko v troubě

Není žádným překvapením, že trouba je nejlepší způsob, jak ohřát krůtu. A ať už se chystáte naučit, jak ohřát celé krůty, nebo jak ohřát vařené krůty, je nejlepší začít používat troubu. Courtney Rada, hostitelka Genius Kitchen’s Carnivorous, říká, že klíčem k tomu, aby vaše krůta chutnala svěže, je zajistit, aby váš kdysi šťavnatý a něžný pták nevyschl. „Nejlepší způsob, jak to udělat, je vyřezat krůtu na plátky podobné velikosti, aby vám nezůstala směs nepříjemně horkých a studených kousků,“ vysvětluje. Rada říká, že těchto šest tipů vám pomůže ohřát krůtu a udržujte ji vlhkou.

1. Začněte předehřátím trouby na nejméně 325 stupňů Fahrenheita.

2. Zatímco se trouba předehřívá, vyjměte krůtu z ledničky a nechte ji odpočívejte ne déle než 20 minut. Tím zajistíte, že se vaše krůta rovnoměrně zahřeje.

3. Vložte své krůtí maso do hlubokého pekáče a nalijte do něj 1/2 palce vody nebo vámi preferovaný vývar pokrm. Díky tomu bude vaše krůta příjemná a vlhká, zatímco se bude ohřívat.

4. Krůtu zakryjte hliníkovou fólií a vložte do trouby.

5. Nechte krůtu ohřát. nahoru po dobu asi 20 minut, nebo dokud nedosáhne vnitřní teploty 165 stupňů Fahrenheita. Každá trouba je jiná, proto vždy doporučuji použít teploměr na maso, aby bylo zajištěno, že je pták bezpečný k jídlu.

6. Odstranit z trouby, ozdobte svou oblíbenou omáčkou a užívejte si!

Jak uvařit Turecko den předem a znovu ho ohřát

Vědět, jak znovu ohřát plně uvařenou krůtu, se hodí, zvláště při vaření pro velké shromáždění. Tento proces sice vyžaduje určité plánování, trpělivost a čas, ale stojí za to. Ale než začnete, ujistěte se, že víte, jak dlouho ohřát krůtu v troubě. Celková doba, kterou váš pták stráví v troubě, určí, jak šťavnaté je maso, což je klíčový krok, když se snažíte zabránit tomu, aby vaše krůta vyschla. Doba vaření se bude lišit, ale obecně řečeno, celková doba pro opětovné ohřátí celé krůty v troubě je asi 30 až 45 minut. Pokud tedy hledáte spolehlivou metodu ohřívání vařeného krocana, podívejte se na sedm kroků šéfkuchaře HelloFresh Claudie Sidoti, které vaří krocana a ohřívá ho další den.

1. Pečte krocana jako obvykle. Když vnitřní teplota krůty dosáhne 170 stupňů Fahrenheita v stehně, vyjměte ji z trouby a nechte ji zakrytou odpočívat přibližně 30 minut.

2. Uložte kapky z pekáče do nádoby a připravte si na druhý den omáčku.

3. Vyřezejte krůtu.

4. Abyste zabránili vysychání masa přes noc, přikryjte ho tekutinou, jako je kuřecí vývar. To pomůže Turecku zůstat vlhký.

5. Vyjměte krůtu z chladničky v den, kdy budete krůtu jíst, a před opětovným ohřátím ji nechejte ohřát na pokojovou teplotu.

6. Pekáč (ten, ve kterém zůstal přes noc) přikryjte hliníkovou fólií a znovu zahřívejte v troubě na 350 stupňů Fahrenheita asi 45 minut, nebo dokud nebude krůta horká a páří se. Na masovém teploměru by měl dosáhnout 165 stupňů.

7. Vyjměte z trouby a užívejte si.

Jak ohřát uzené krocan

Kdo nemá rád lahodné uzené krůty? Ale to, jak to udělat správně, může trvat nějaký čas a trpělivost, zvláště pokud chcete vědět, jak ohřát celou krůtu, aniž byste ji vysušili. Pokud vás zajímá, jak ohřát uzeného krocana, pak vám tyto kroky od Rady pomohou ohřát celé uzené krocana.

1. Ať už byla vaše krůta zmražená nebo chlazená, začněte tím, že ji necháte odpočinout a dosáhnete téměř pokojové teploty.

2. Zatímco vaše krůta odpočívá, předehřejte troubu na asi 325 stupňů Fahrenheita.

3. Nastříkejte nebo potřete krůtu preferovaným stolním olejem. (Tím zajistíte, že zůstane zvenčí křupavý a uvnitř vlhký.)

4. Celé krocana zabalíme do alobalu a dáme na pekáč.

5. Vložte vaše krůtu do předehřáté trouby a nechte ji ohřát. Pokud jde o to, jak dlouho ohřát krůtu, obecné pravidlo je pět minut na libru. Použijte však teploměr na maso, abyste se ujistili, že dosáhne minimálně 165 stupňů Fahrenheita.

Připravte si své horké a šťavnaté krůty a užívejte si!

Jak ohřát prsa z Turecka

Vědět, jak ohřát krůtu, je dovednost, kterou byste měli znát kdykoli během roku, nejen den po Dni díkůvzdání.Pokud hledáte nejlepší způsob, jak ohřát krůtí prsa s medem nebo jak ohřát uzená krůtí prsa, podívejte se na tyto tři snadné kroky od Sidoti, jak ohřát krůtí prsa v troubě.

1 . Předehřejte troubu na 325 stupňů Fahrenheita.

2. Vložte krůtí prsa do mělké pánve s malým množstvím vývaru.

3. Krůtu zakryjte fólií a zahřívejte asi 15 minut na libru, nebo dokud vnitřní teplota nedosáhne 165 stupňů Fahrenheita.

Jak ohřát uzené krůtí stehna

Pokud jste milovníky nohou, budete rádi, že nejlepší způsob, jak ohřát krůtí stehna, je v troubě. Proces je poměrně jednoduchý a pokud budete postupovat podle těchto pěti kroků, stanete se profesionálem ve vědě, jak ohřát uzené krůtí stehno.

1. Předehřejte troubu na 325 stupňů Fahrenheita.

2. Vložte krůtí stehna do pekáče nebo velké zakryté zapékací misky (nedotýkejte se). Nalijte asi dva až tři šálky vody na dva paličky. To by mělo stačit k úplnému zakrytí nohou.

3. Pánev pevně zakryjte hliníkovou fólií.

4. Vložte uzené krůtí stehýnka do trouby a znovu zahřívejte asi 15 minut nebo dokud vnitřní teplota nedosáhne 165 stupňů Fahrenheita.

Vyjměte z trouby a podávejte.

Jak ohřát plátky krocana

Plátky krůt jsou dokonalou fixací na jakýkoli typ sendviče. A pokud si užíváte teplé krůtí maso plné salátu, rajčat a hořčice, musíte vědět, jak ohřát zbylé krůty. Chcete-li připravit lahodný sendvič, Sidoti sdílí těchto šest kroků k opětovnému ohřívání nakrájeného krocana, aniž by ho vysušil.

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů Fahrenheita.

2. Přidejte jeden šálek kuřecího vývaru a jednu lžíci másla.

3. Vložte krůtu do pekáče.

4. Krůtu přikryjte hliníkovou fólií.

5. Pečte asi 30 až 35 minut, nebo dokud nezhřejete.

6. Odkryjte a podávejte.

Jak ohřát smažené krocanky

Nechává vás při pomyšlení na smaženého krocana olizovat kotlety? Pokud se těšíte na smažení ptáka o víkendu, nejste sami. Zdá se, že tato metoda vaření krůty zabírá, takže si přečtěte, jak znovu ohřát smaženou krůtu. Zde Sidoti provede pět jednoduchých kroků k opětovnému ohřátí celé smažené krůty.

1. Vyjměte smaženého krocana z chladničky.

2. Nechte krůtu ohřát na pokojovou teplotu.

3. Předehřejte troubu na 250 stupňů Fahrenheita.

4. Smaženou krůtu ohřejte odkrytou asi 20 minut, nebo dokud vnitřní teplota nedosáhne 165 stupňů Fahrenheita.

5. Vyjměte smaženého krocana z trouby a užívejte si ho.

Kroky, které je třeba dodržet při ukládání zbytků Turecka

Nic nezničí zbytky rychleji než krůta, která páchne žluknutím. Pokud se chcete ujistit, že je váš pták připraven na bezpečné skladování, vyzkoušejte tyto kroky pro konzumaci zbylých krůt.

1. Zbytky krůty chraňte do dvou hodin, což zabrání růstu bakterií na jídle.

2. Uchovávejte krůty v mělkých pánvích nebo nádobách, abyste zkrátili dobu chlazení. Tím zabráníte tomu, aby jídlo trávilo příliš mnoho času při nebezpečných teplotách (40 až 140 stupňů Fahrenheita).

3. Uchovávejte krůty vždy samotné. Do nádoby nepřidávejte nádivku ani bramborovou kaši.

4. Než se vydáte na ohřátí zbytku krocana, ujistěte se, že máte několik stran, abyste mohli jít s tím lahodným ptákem. Vzhledem k tomu, že krocan se do značné míry hodí ke všemu, máte na výběr spoustu možností. Pokud chcete vydatné jídlo, jděte se zbytky bramborové kaše. Pokud si přejete zdravé jídlo, proč nespárovat své krůty se stranou dokonale uvařených sladkých brambor? A samozřejmě se nemůžete pokazit s pečeným bramborem nasyceným vysoko s máslem a pažitkou. Užijte si to!