Obrázek:

Máte rádi trochu tvarovanou zeleninu, o které je známo, že dodává ve vaší stravě základní živiny? Pokud jste těhotná, musíte být opatrní a předtím, než je začleníte do svého jídelníčku, poraďte se s lékařem.

Dvě nejběžnější varianty klíčků – fazole mungo a alfa alfa – si užíváte lehce. vařené nebo syrové. O syrových klíčcích je známo, že jsou lahodné a nabité živinami, díky nimž jsou zdravou svačinou. Je však známo, že škodlivé bakterie v nich obsažené mají během těhotenství škodlivé účinky. Proto odborníci doporučují, aby se od nich drželi dál.

Hotely a restaurace podávají syrové klíčky na saláty a sendviče. Pokud jste těhotná, požádejte o podávání těchto pokrmů bez syrového klíčku, navrhuje Federální ministerstvo zemědělství USA (FDA).

Účinky konzumace klíčků během těhotenství:

Existuje několik nepříznivé účinky klíčení v těhotenství:

• Je známo, že Alfa alfa vyvolává komplikace kvůli bakteriím e-coli.
• Fazole, ředkvičky, jetel jsou některé příklady syrové klíčky, o nichž se uvádí, že vedou k salmonele způsobené bakteriemi, které jsou v nich obsaženy.
• Obzvláště se doporučuje, abyste se v těhotenství po vypuknutí salmonely z alfaalfy vyhýbali syrovým klíčkům.
• Salmonella se může množit velmi rychle, jediný výhonek může obsahovat infekční dávku.
• Je pravděpodobné, že onemocníte konzumací kontaminovaných semen.
• Přestože semena zůstávají spící v suchých podmínkách, jakmile jsou naklíčeny v teplých podmínkách, aktivuje se růst bakterií.
• Mezi příznaky salmonel a e-coli patří n nevolnost, křeče, horečka a průjem.
• Bakterie se pravděpodobně přenese do nového života vyvíjejícího se ve vás. Může to také vést k meningitidě, horečce a průjmům u vašeho rostoucího dítěte.

• Rizika onemocnění jsou vysoká iu klíčků pěstovaných doma. Klíčky, které se pěstují doma, jsou ve skutečnosti riskantnější než komerční varianty, které používají dezinfekční prostředky.
• Komerční zemědělci používají k sanitaci klíčků různé produkty.

Jak ovládat chutě na klíčky během těhotenství?

Zde je vše, co můžete udělat, abyste zůstali v bezpečí, když toužíte po klících, i když v malém množství:

• Důkladně je opláchněte, abyste odstranili bakterie.
• Pokud jíte klíčky v těhotenství, ujistěte se, že jsou dobře uvařené.
• Pokud je váš imunitní systém slabý, musíte se mu úplně vyhnout. , protože je pravděpodobné, že během této doby u vás dojde k onemocnění způsobenému potravinami.

Klíčové tipy pro nákup klíčků:

Jak bezpečné jsou klíčky pro těhotné ženy? Abyste zajistili, že zakoupené výhonky jsou bezpečné a čerstvé, musíte dodržovat několik obecných pokynů pro nákup, skladování a stravování:

• Kupujte čerstvé výhonky a uchovávejte je v chladničce.
• Vyvarujte se klíčků, které mají zatuchlý zápach nebo vypadají hubeně.
• Doma nechávejte klíčky při teplotě pod 40 stupňů Fahrenheita.
• Chladnička musí být čistá.
• Před použitím je důkladně opláchněte a očistěte.
• Vaření klíčků snižuje riziko onemocnění přenášených potravinami.
• Vařené klíčky lze přidat do polévek, hranolků a dušených pokrmů.
• Pokud je pečíte v troubě, hodte je, dokud nejsou hnědé a křupavé.

Poslední slovo:

Nelze popřít skutečnost, že klíčky jsou bohaté na životně důležité živiny. Před konzumací musíte být opatrní na otravu jídlem a dobře je uvařit. V těhotenství je lepší vyhnout se klíčkům úplně.

Zkontrolujte, zda si v tuto chvíli můžete vzít klíčky u svého poskytovatele zdravotní péče. Bude znát příchod vašeho těhotenství a dá vám správné návrhy.

Maminky nám v sekci komentářů níže řeknou potraviny, kterým jste se v těhotenství obzvláště vyhýbali.