Vzpomínám si, že jsem poprvé v té době odeslal jídelní deník svému osobnímu trenérovi. Jak jsem úzkostlivě očekával jeho zpětnou vazbu (a úsudek). Přemýšlel jsem, na co mi bude nejdříve kárat – toast, který jsem každé ráno jedl k snídani? Ten bar, který jsem každé odpoledne občerstvil? Pizza, kterou jsem jedl nábožně každý páteční večer? Ale k mému překvapení jeho první komentář zněl: „Pijete 3 kávy denně? Proč?“ Vysvětlil, že to byla pravděpodobně ta největší věc, která zastavila mé hubnutí. Byl jsem ohromen. Myslel jsem, že káva je prakticky zdravé jídlo, co se všemi antioxidanty, které zvyšují životnost, a všemi. Navíc jsem ji měl s mandlovým mlékem!
Ale ukázalo se, že můj trenér byl na něčem. Zatímco kofein skutečně má své přínosy pro zdraví (bylo zjištěno, že jeho pití hodně snižuje riziko stavů, jako je cukrovka typu 2 a Parkinsonova choroba), přehánění javy může mít vliv na hubnutí —A dokonce vás přibírá na váze! Zde je důvod.

Průměrný člověk vypije přibližně 300 miligramů (mg) kofeinu denně. To je více než dost na to, aby mělo negativní dopad na hladinu cukru v krvi, což na oplátku zvýší váš inzulin.
„Jedna věc, kterou tento hormon dobře uchovává, je tuk ve vaší střední části,“ říká doktor Vincent M. Pedre. „Udržování zvýšeného inzulínu může snížit citlivost vašich buněk na jeho„ signál “; tomu se říká inzulínová rezistence. Chcete-li zhubnout a udržovat ho, chcete, aby vaše buňky byly úplným opakem – citlivým na inzulín.
Krátkodobé poruchy v citlivosti na inzulín a hladinách glukózy v krvi, které vedou k přírůstku hmotnosti ve formě zvýšeného tuku v břiše, poté ukládá do břicha mechanismus zpětné vazby, který pohání síly přírůstku hmotnosti, i když se hladiny cukru v krvi mohly normalizovat při dlouhodobém výraz spotřeba kofeinu. “

I když účinky očividně zesílí, pokud ucítíte sedm šálků kávy, u některých lidí jsou ovlivněny pouhé dva šálky. Vše záleží na tom, jak rychle vaše tělo metabolizuje kofein. U pomalých metabolizátorů kofein visí v jejich systému déle a je pravděpodobnější, že zvýší jejich hladinu cukru v krvi a způsobí to alth problémy. Rychle metabolizující mohou mezitím absorbovat antioxidanty rychleji bez negativních účinků.
Pak existuje skutečnost, že kofein může vyvíjet další tlak na vaše nadledviny. Když jsou vaše nadledviny přehnané, zaplavuje vaše tělo stresovým hormonem, kortizolem. Když je vaše tělo v tomto „letovém nebo bojovém režimu“, může zabránit tomu, aby váš zažívací systém pracoval tak, jak má, a zvýšit vaši chuť k jídlu. Z dlouhodobého hlediska to může také povzbudit vaše tělo, aby si udrželo více břišního tuku.

Potřebujete přestat pít kávu, abyste zhubli?

Zobrazit tento příspěvek na Instagramu

Viz také

6. prosince 2019

Příspěvek sdílený společností REMI Flower & Coffee (@remi. nyc) 21. října 2018 v 5:39 PDT

Dobrá zpráva je, že se nemusíte nutně vzdát svého rána vařit, abyste shodili nebo udrželi váhu. Je to všechno o tom, jak být chytrý v tom, jak to konzumujete. Pro většinu lidí je dobrým pravidlem omezení spotřeby na jeden nebo dva šálky, a to nikdy po 14:00. Také byste chtěli věnovat pozornost tomu, jak si dáváte kávu – pokud si ji dáváte s plnotučným mlékem a lžící cukru, zjevně vám to z hlediska kalorií nijak nepřidá.
Můžete si udělat test DNA, abyste zjistili, jak citlivě jste na kávu a jak rychle ji metabolizujete. Pokud jste pomalý metabolizátor, možná budete chtít omezit svoji spotřebu na jednu denně nebo ji úplně vypnout. Totéž platí, pokud prožíváte obzvláště stresující nebo chaotické období. Poslední věc, kterou chcete udělat, je napumpovat tělo kofeinem, když vaše nadledviny již pracují přesčas – jen vás to více znepokojí a může to vést k přibírání na váze.Možná se budete chtít podívat na přechod na houbovou kávu (která má uklidňující adaptogeny a houby stabilizující hladinu cukru v krvi) nebo na jednu z těchto alternativ kávy.