Jíst lépe, cítit se lépe
Než se ponoříme do tohoto užitečného seznamu, pojďme se zaměřit na důležitou otázku: co jsou prebiotika? Jednoduše řečeno, prebiotika jsou potravou pro dobré bakterie ve vašem střevě, podobně jako hnojivo pro zahradu. Jsou to nestravitelná vlákna (lidmi), která jsou fermentována (bakteriemi) podél GI traktu. „Dysbióza“ neboli nerovnováha mezi dobrými a špatnými bakteriemi se považuje za látku, která zvyšuje zánět IBD, proto je důležité, abyste své dobré bakterie nakrmili a podpořili růst zahrady. Zde je seznam 10 nejlepších prebiotických potravin pro IBD:
Ovesné krupice (celé) a ocelový řezaný oves Nejste fanouškem ovesných vloček? Vyzkoušejte náš recept na Mushroom Oat Risotto. Nikdy byste nevíte, že byl vyroben z ovesných vloček. Mushroom Oat Risotto |
|
Chřest Zkuste přidat chřest do svých ranních vajec a začněte den některými vegetariáni. |
|
Pampeliška zelení South River Miso (dodává se v mnoha odrůdách, včetně zdarma), je lahodnou součástí mnoha receptů na našich webových stránkách, včetně salátu v asijském stylu s dresinkem Miso a lososových hamburgerů s omáčkou Miso Tahini). |
|
pórek Pampeliška Leek Miso je prebiotická a probiotická potravina dva za jednoho! |
|
Česnek Neuvěřitelně všestranný česnek lze přidat téměř do každého pokrmu. |
|
Banány Jezte je hladké, přidejte arašídové máslo nebo vyzkoušejte tyto recepty: Měkké pečené banánové tyčinky, banánový chléb a oves, ořech & kokosový led Krém |
|
Cibule Podobně jako česnek, cibule jsou velmi univerzální zelenina a lze je přidat k mnoha pokrmům |
|
Jablka Pád je hned za rohem! Vyzkoušejte naše podzimní recepty: skořicové jablečné muffiny, CRAN-APPLE TURECKÉ MEDAILONY a kale ananasový kokosový koktejl |
|
lněné semínko Před jídlem nezapomeňte rozemlít celé lněné semínko, abyste využili jeho výhody. Mletá lněná semínka můžete posypat téměř na cokoli, ale zde můžete vyzkoušet některé recepty z našich webových stránek: dýňové-lněné sušenky a ořechové lněné tyčinky |
|
Kakao Ano, čokoláda může být zdravý! Čokoládový avokádový pudink a mandlové máslo Čokoládový oves přes noc |
Další prebiotické recepty naleznete na našem webu: https://www.umassmed.edu/nutrition/ibd-aid/