Jsou mozzarella, halloumi a feta v těhotenství bezpečné?
Stručně řečeno
Ano, tyto měkké sýry se dají bezpečně konzumovat – pokud jsou pasterizované.
Pohled odborníka
Ozdobná pizza se smetanovou mozzarellou, grilovanou halloumi nebo tepelně neupravenou feta?
Dobrou zprávou je, že tyto sýry jsou v těhotenství zcela bezpečné a jsou skvělým zdrojem vápníku.
NHS doporučuje, aby kromě měkkých sýrů vyzrálých z plísní, jako jsou Brie a Camembert, byly všechny ostatní měkké druhy sýrů v pořádku, pokud jsou vyrobeny z pasterizovaného mléka. Jsou bezpečné, ať už vařené nebo konzumované syrové.
Tento bezpečný seznam měkkých sýrů zahrnuje:
- Mozzarella
- Feta
- Halloumi
- Havarti
- krémový sýr
- Paneer
- Ricotta
- Mascarpone
- Tavený sýr, např. Dairylea, Laughing Cow, Primula
- Quark
- Boursin
- tvaroh
odborník na výživu Dr. Rana Conway dodává : „Pravidla pro ekologický sýr jsou stejná jako pro neekologický sýr.“
Maminky, které píšou na našem fóru, říkají
„Jen ta bílkovinová stránka věcí, která mě nechala dolů. Díky Bohu za sýr halloumi, protože se mi zdá, že je to v pořádku, a každou chvíli se snažím mít cracker s plátkem sýra. “ MaddyW
„Těhotenství používám jako záminku k tomu, abych si dala mozzarellu, kdykoli si objednáme pizzu – mňam!“ Lilmissbride
Takže jaké další sýry mohu jíst, když jsem těhotná?
Co dělá Stilton v pořádku v těhotenství?
Mohu bezpečně jíst pasterizovaný Brie nebo Camembert, když jsem těhotná?