Jsou tvaroh, smetanový sýr a Ricotta v těhotenství bezpečné?
Stručně řečeno
Ano, tyto měkké sýry jsou bezpečné – pokud jsou pasterizované.
Pohled odborníka
Jednu minutu vám řeknou, abyste se vyhnuli měkkému sýru, a příští vaše důvěryhodná těhotenská bible vám říká, abyste jedli bramborovou bundu s tvarohem. Takže co je správné?
No, svým způsobem. Měkkým sýrům vyzrálým na plíseň, jako jsou Brie, Camembert a Chevre, je třeba se vyhnout kvůli riziku listeriózy.
Ale měkké sýry, jako jsou protože tvaroh, Ricotta, Mascarpone a Philadelphia jsou pro vaši sarnie poledne naprosto v pořádku, pokud zkontrolujete, že jsou pasterizované, doporučuje NHS.
Mezi měkké sýry, které lze během těhotenství bezpečně konzumovat, patří: >
- Tvaroh
- Mozzarella
- Feta
- Smetanový sýr – včetně Philadelphie
- Paneer
- Ricotta
- Mascarpone
- Halloumi
- Tavený sýr jako Dairylea, Laughing Cow, Primula
- Quark
- Boursin
„Tyto sýry mají vysoký obsah vlhkosti, ale jsou obvykle pasterizovány a poté zabaleny,“ zdůrazňuje odbornice na výživu Dr. Rana Conway. koupit tyto sýry balené a ujistit se, že jsou konzumovány před datem spotřeby. Vyvarujte se jejich nákupu v pultech s lahůdkami nebo podobných stáncích, kde může dojít ke křížové kontaminaci z jiných potravin. “
Maminky na našem fóru říkají
„ Prostě nejsem na rychlosti co a co je, co se týče konzumace sýrů. Nejím plísňové sýry ani měkký sýr, takže žádný problém, ale byl jsem včera napůl v koláči a smetanovém tvarohovém koláči a měl jsem paniku, že mi to nemusí být dovoleno… ”- MissDeedee
„ Moje porodní asistentka řekla, že můžete jíst brie a stilton atd., Pokud je pasterizovaná ( není jich mnoho). Zřejmě to Sainsburys dělá. Pokud na to máte chuť, možná by stálo za pokus najít x “- pudding_83