Jaké jsou klady a zápory infračervených plynových grilů?

Pravdou je, že to opravdu záleží na infračerveném designu pro konkrétní značku, produktovou řadu nebo dokonce model. Jako většina lidí by vás pravděpodobně zajímal infračervený gril, pokud byste věděli, že poskytuje určitou výhodu nebo výhodu. Kdyby byli lepší v pálení, nízkém a pomalém vaření, kouření, bez vzplanutí a snadného čištění, všichni bychom se na to podívali.

Takže jsme se podívali a odpověď skutečně záleží na tom, co dostanete. Trochu historie o infračervené technologii obecně a konkrétně pro plynové grily vám pomůže pochopit, proč je trochu bolestné najít odpověď na tuto otázku.

Technologie 20. století

Bill Best vyvinul tuto technologii v šedesátých letech minulého století, především proto, aby poskytl automobilkám rychlejší způsob sušení laku na automobilech. To vedlo k založení společnosti Thermal Electric Corp. (TEC). a patentovaná technologie pro špičkové grily pro profesionální kuchaře a bohaté spotřebitele brzy následovala.

Když jeho patent vypršel v roce 2000, grilovací společnosti viděly budoucnost v amerických dvorcích. Nyní tedy existuje mnoho implementací infračerveného záření, které sahají od marketingu BS a humbuk až po některé opravdu krásné elitní designy a výrobce infračerveného plynového grilu.

Infračervené záření Char-Broil TRU je produktová řada, kterou jste mohli vidět v Home Depot, Lowe’s nebo Wal-Mart. Ve skutečnosti mají více než jeden design a je důležité znát rozdíl, když je srovnáváte s jinými značkami. Výhody a nevýhody různých infračervených modelů Char-Broil TRU jsou uvedeny níže.

Char-Broil vytvořila strategickou alianci se společností Best’s, aby vyvinula novou generaci hořáků známých jako série Char-Broil TEC. Křehkou keramiku nahradil skleněný štít, který zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a chrání hořáky před odkapáváním.

Ale Char-Broil není vaší jedinou možností, když uvažujete o infračerveném grilovacím grilu. Existuje řada dalších výrobců, které je třeba vzít v úvahu. A možná budete chtít zvážit přenosný plynový gril. Vzhledem k tomu, že infračervené grily jsou schopné tolik energie, může přenosný počítač poskytnout spoustu úderu. Podívejte se na náš příspěvek k nejvýkonnějšímu přenosnému grilu na světě – k dokončení práce využívá infračervenou technologii.

Myslíme si, že linka Signature je jediná, která stojí za zvážení. Získáte lepší rošty a zcela jiný infračervený systém než na levnějších modelových řadách.

Dobře navržený a implementovaný infračervený design obecně přinese některé běžné výhody – podobně jako vaření na plyn se liší než vaření na dřevěném uhlí. Obecně byste tedy měli od infračerveného plynového grilu očekávat následující výhody.

Výhody infračerveného plynového grilu:

• Sears – mnohem lepší než běžné plynové grily – > 800 stupňů

• griluje nízká a pomalá – ovládání teploty podobné peci

• Žádný horký vzduch – méně suchý více vlhký

• Žádné vzplanutí. Žádné zuhelnatění

• Rovnoměrné teplo – žádná horká ani studená místa

• Rychle se ohřívá – o 30% rychlejší

• Snadné čištění – v závislosti na značce / modelu

Infračervený plynový gril proti:

• Může to být drahé – hezčí začínají na 1000 $

• Některé designy jsou hrozné / marketingové nadšení – jsou to:

  • Tvrdé čištění

  • Neúčinné

  • Nedostatečné napájení

  • Levně vyrobené

Nejlepší a nejhorší designy infračerveného plynového grilu

Abyste získali představu o tom, co je venku a co stojí různé designy, uvedu několik těch nejoblíbenějších v široké škále ceny, takže opravdu získáte smysl pro kontext. Většina lidí má pocit rozdílu mezi rozsahem Vikingů a Kenmore, zatímco rozdíl mezi Char-Broil a TEC nemusí být většině lidí tak jasný.

Všichni jsme viděli Char- Značka Broil všude, kde vidíme grily – a přesto TEC není značka, o které mnoho lidí slyšelo. Ve skutečnosti většina lidí přirovnává TRU infračervené záření společnosti Char-Broil se samotnou technologií. Pojďme tedy provést srovnání a pokrýt některé věci, na které je třeba si dávat pozor při nákupu infračerveného plynového grilu.

Na co si dát pozor u infračervených plynových grilů

Začněme Char-Broil . Mají 4 produktové řady pokrývající minimálně 2 zcela odlišné vzory pro infračervený přenos. Klíčové vlastnosti a rozdíly mezi nimi jsou důležité. Ceny za tyto plynové grily na grilování se pohybují v obrovském rozmezí. Většina lidí ani neví, jak špičkový trh s plynovými grily jde.Níže uvedená tabulka ukazuje řadu plynových grilů s infračervenou technologií v rozmezí od 230 do 4000 USD. Není třeba říkat, že je toho hodně k zvážení, tak pojďme do toho.

Char-Broil TRU – infračervená technologie – funguje to?

Existuje několik verzí infračerveného s Char-Broil. Nechám to pro vás jednoduché – jednoduše se vyhněte produktové řadě Performance. Infračervený paprsek TRU se v tomto případě skládá hlavně z několika roštů potažených porcelánem, které jsou nekonečně ubíjeny kvůli neustálému ucpávání a nemožnosti udržení čistoty. Vyrábějí speciální kartáč, ale bohužel doporučenou čisticí praxí je přivést rošty ke dřezu a pomocí speciálního kartáče je umýt teplou mýdlovou vodou. Pokud jste jako většina lidí, myšlenka přenášení roštů do dřezu pro mytí rukou poráží jednu z hlavních výhod, které milujeme při grilování nebo kouření masa – rychlé a snadné čištění pomocí drátěného grilovacího kartáče. Pokud to musím přetáhnout do umyvadla – zapomeňte na to.

Produktové řady Signature a Commercial mají mnohem lepší nastavení. Tyto modely jsou vybaveny roštem potaženým porcelánem stejně jako druhá řada, ale v tomto případě se jedná o litinu. Díky tomu jsou odolnější a vzhledem ke změnám designu se mnohem snáze čistí. Na tento design systému je mnohem méně stížností a získáte hořáky z nerezové oceli a řadu dalších funkcí. Pokud je základní hořák řady Char-Broil Signature 2 příliš nákladný kolem 279 $, je pravděpodobně nejlepší, když se vzdáte myšlenky získání infračerveného grilu.

Některé z nejlepších značek pro infračervené plynové grily

I když je Char-Broil pravděpodobně jméno, které jste slyšeli – a možná jste dokonce slyšeli některé negativní recenze – nepředpokládejte, že infračervené záření nenabízí žádné výhody. To, co opravdu chcete udělat, je podívat se na výrobce, kteří vyrábějí vysoce kvalitní infračervené vzory. Budete ohromeni tím, co odhalí další výzkum.

Zde jsou některé z nejlepších značek pro infračervené grilovací plynové grily, které máme rádi:

Napoleon

Napoleon je kanadský výrobce, který získává nadšené recenze. Cenové rozpětí těchto cen se pohybuje kolem 1 000 $ a u některých hezčích modelů se pohybuje nad 2 000 $. Nezapomeňte, že v tomto cenovém bodě si můžete koupit jakýkoli Weber, který chcete, opravdu pěkný peletový gril nebo nahlédnout do vestavěných plynových grilů. Pokud jsou tedy výhody infračerveného záření to, co chcete, pak je Napoleon dobrým výchozím bodem pro hezčí stránku infračerveného záření. Podívejte se na jejich celou řadu zde.

Jak popisuje Napoleon na svých webových stránkách: Uvnitř grilu najdete Napoleonovy jedinečné porcelánované litinové grily WAVE ™, které vám poskytnou krásné grilovací stopy. Pod tím najdete nerezové destičky. Rozložili teplo rovnoměrně po celém grilu a odpařili mastnotu z vašeho jídla a vytvořili úžasnou grilovanou chuť, kterou máte rádi. Pod krycími plechy a hořáky je zúžená nádoba na tuk po celé šířce, která je zcela odnímatelná pro snadné čištění.

Solaire

Další vyšší značkou je Solaire. Mohou překonat 3000 $, ale na mě udělali velký dojem jejich přenosné infračervené propanové grily. Mnoho modelů na výběr a velmi kvalitní hořáky a rošty. Infračervený hořák Solaire je opravdu docela v pohodě a umožňuje stolnímu modelu fungovat jako grily v mnohem větším provedení. Jejich oblíbený přenosný model Anywhere Portable obsahuje 14 000 BTU infračerveného napájení a ohřívá se o 30% rychleji než jiné než infračervené. Máme rádi přenosná zařízení Solaire – tito lidé opravdu stojí za to se podívat.

TEC

Poslední na tomto krátkém seznamu je Bill Best, vynálezce technologie infračerveného ohřevu a jeho společnost TEC. Špičkové a drahé tyto infračervené grily TEC opravdu stojí za pohled. Jsou krásné. Vyrábějí modely v plné velikosti i přenosné modely. Pokud mají grily TEC nějakou nevýhodu, je to tak, že jsou drahé.

Přenosné modely začínají na přibližně 1 200 $ a dosahují více než 2 000 $. Ale je to opravdu plnohodnotná varná plocha s všestranností přenosného zařízení. Vytáhnutím tohoto grilu na příští párty u zadních dveří zapůsobíte na každého. Je to umělecké dílo.

Infračervené grily v plné velikosti od společnosti TEC začínají na 3500 $. Nejsou pro slabé povahy, ale pokud máte peníze, jsou to pravděpodobně nejlepší infračervené plynové grily, které si můžete koupit.

Závěr

Takže výhody infračervených plynových grilů jsou mnoho a nevýhod je málo – většinou náklady na dobrý design. Dobrý infračervený gril dělá vše, co plynový gril, jen mnohem lépe. Krásné nízké a pomalé vaření, po kterém následuje spalující oheň, činí přitažlivost významnou a docela skutečnou. Investujte čas do toho, abyste pochopili, jaké jsou výhody, a zajistěte, abyste je získali v designu a modelu, který jste si vybrali ke koupi.

Stejně jako mnoho jiných věcí, i v těchto grilech obecně dostanete to, za co zaplatíte. Vyvarujte se nákupu levného marketingového humbuku. Pak projděte racionálním rozhodovacím procesem.Jedinou radou, kterou bych vám dal, je podívat se na cenu grilu v průběhu času. V těchto infračervených paprskech je podstatný rozdíl v kvalitě sestavení a odolnosti, stejně jako běžné plynové grily a všechno ostatní. 1000 $ je pro některé hodně, co můžete utratit za gril – ale pokud nakupujete moudře, může vám tento gril vydržet 10 a více let. Jak říkala moje babička: „Nebuďte penny a buďte blázni.“ Jinými slovy, levný gril vás dnes může z dlouhodobého hlediska stát víc.