Toto kuřecí balsamikové medové kuře je vše, co potřebujete pro rušnou všední večeři. 2 – 3 porce, pouze 30 minut.

Fotografický kredit: © Eatwell101.com

Seznam ingrediencí pro kuřecí stehna s balzamikovým medem

• 1/4 šálku (60ml) balzamikového octa
• 2 lžíce medu
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1/2 šálku (120 ml) čerstvých listů rozmarýnu
• 2 nebo 3 kuřecí stehna (záleží na velikosti vaší pánve)
• 1/2 čajová lžička soli & celé pepře, podle chuti
• 8 stroužků česneku, oloupaných, neodklíčených
• 2 lžíce olivového oleje

Fotografický kredit: © Eatwell101.com

Fotografický kredit: © Eatwell101 .com

Fotografický kredit: © Eatwell101.com

Fotografický kredit: © Eatwell101.com

Pokyny

1. V malé misce smíchejte balzamikový ocet, med, sojovou omáčku, pepř (nebo čerstvý popraskaný pepř), česnek a rozmarýn. Pyré rozmixujte do hladka a odložte stranou.

2. Nakrájejte kuřecí stehna. Kuřecí stehna a paličky dochuťte solí a čerstvým popraskaným pepřem po celé kůži a pod kůží.

3. Na 12palcové pánvi zahřejte olivový olej na středně vysoké teplotě. Přidejte kuřecí kousky kůží dolů a vařte asi 5 minut, dokud strana kuřecí kůže pěkně nezhnědne. Otočte kuře tak, aby boky kůže byly nahoře a přidejte do pánve směs balsamico / med. Snižte teplotu na minimum; zakryjte a vařte 15 až 20 minut, nebo dokud nebude hotové.

4. Přeneste kuře na talíře a pokvapkejte džusy. Užijte si to!