Následující tipy mohou pomoci lidem s cukrovkou bezpečně zařadit banány do jídla a občerstvení.

Spárujte banány se „zdravým“ zdrojem tuku nebo bílkovin.

Jíst banán spolu se zdrojem nenasycených tuků, jako jsou mandlové nebo arašídové máslo, pistácie, slunečnicová semínka nebo vlašské ořechy, může mít pozitivní dopad. na hladinu cukru v krvi a zvyšuje chuť.

Další zdravou možností pro lidi s cukrovkou je spárovat banán se zdrojem bílkovin, jako je řecký jogurt.

To pomůže člověk se cítí déle sytější a snižuje nutkání po celý den se občerstvit, což mu pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi.

Zvažte konzumaci nezralého banánu

Nezralé banány mohou uvolňovat glukózu v pomalejší než zralé banány.

V roce 1992 se starší studie deseti subjektů s diabetem zabývala zralostí banánů, pokud jde o hladinu cukru v krvi. Vědci zjistili, že zelené nebo nezralé banány mají tendenci mít pomalejší účinek na hladinu cukru v krvi než zralé banány.

Nezralé banány obsahují ve srovnání se zralými banány více škrobu. Tělo nemůže rozkládat škroby tak snadno jako méně složité cukry. To vede k pomalejšímu a kontrolovatelnějšímu zvýšení hladiny cukru v krvi.

Jezte menší banány

Kontrola porcí může ovlivnit množství cukru, které člověk konzumuje v banánu.

Banány jsou k dispozici v mnoha velikostech. Osoba si vezme méně sacharidů, pokud si zvolí menší banán.

Například malý banán dlouhý 6–7 palců má 23,07 gramů (g) sacharidů na porci, zatímco extra velký banán má necelých 35 g sacharidů.

Kolik jich můžete denně sníst?

Odpověď na tuto otázku závisí na jednotlivci, jeho úrovni aktivity a na tom, jak banány mění své krevní cukr.

U některých lidí může být glukóza v krvi citlivější než jiné. Znalost toho, jak banány ovlivňují hladinu cukru v krvi konkrétního jedince, mu může v případě potřeby pomoci s léčbou a injekcemi inzulínu.

Poraďte se se svým lékařem nebo registrovaným dietetikem o zahrnutí banánů do jídelníčku s cukrovkou.

Přečtěte si více o vztahu mezi ovocem a cukrovkou zde.

Sledujte sacharidy

Jeden středně velký banán o průměru 7–8 palců obsahuje přibližně 26 g sacharidy. Při definování cílového příjmu sacharidů spolupracujte se zdravotnickým týmem.

Lékař nebo dietetik poučí jednotlivce o účinné kontrole porcí a praktickém způsobu kontroly příjmu vlákniny, bílkovin, tuků a sacharidů.

Osoba by měla pečlivě dodržovat svůj stravovací plán pro cukrovku.

Mějte na paměti, že konzumace banánu spolu s jiným zdrojem sacharidů, jako je kousek toastu nebo cereálie, znamená, že celkový obsah sacharidů příjem z tohoto jídla je vyšší. Na základě doporučení lékaře o výživě může být nutné vyměnit sacharidy v pozdějším jídle.

Alternativně můžete po jídle, které je na sacharidech lehčí, utratit sacharidy, na které jste ušetřili. malý banán jako svačinu.

Tím zajistíte, že žádné jídlo nebo svačinka nedodá příliš mnoho sacharidů.