Stále vás vyděsily neumyté vejce?

Ano. Chápu to. Nejsem ani ve skutečnosti germaphobe a stále se nemohu přinutit používat většinou neumytá vejce. Pokud jste to také vy, pak je alespoň omyjte správným způsobem!

Jak správně umýt vejce

Před použitím je nechte umýt až do bezprostřední blízkosti. vodu z vodovodu, dokud není voda velmi teplá (voda musí být teplejší než vejce, aby nedělala vakuum). Bylo mi řečeno, že voda by měla být nejméně o 20 ° F teplejší než vejce nebo alespoň 90 ° F. S teplotou si moc starosti nedělám, pokud je voda mnohem teplejší než vejce! S tekoucí teplou vodou rychle vajíčko opláchněte a ihned použijte.

A asi ta chladicí věc. Ano, absolutně je můžete nechat na pultu po značně dlouhou dobu. Stále však raději ukládám vajíčka do ledničky, aby vydržela ještě déle – pro každý případ;) Ale hej, já úplně miluju myšlenku roztomilého malého košíku vajec na pultu. Hm, teď to chci začít dělat … že určitě Nechci to dělat, když umýváš vajíčka. Mějte to na paměti a měli byste být zlatí.

• NEPERTE se ve studené vodě

• NEMÁČEJTE vajíčka ve vodě – i když máte opravdu tvrdohlavý hovno . Jak již bylo zmíněno výše, voda smývá květ a otevírá vajíčko bakteriím. Použijte drhnoucí a trochu maziva na lokty. (Opět – žádná voda!) Pokud je to zvlášť špatné, mohlo by být nejlepší toto vejce rozmačkat samo a nakrmit ho zpět kuřatům.

• NEVYKLÁDEJTE vajíčka mýdlem ani bělidlem. Protože vejce jsou porézní, mohou být také nasávána do vajíčka. Nevím jak vy, ale nechci jíst bělidlo! (Opět platí, že pokud prodáváte vejce, nemusí se to na vás vztahovat. Budete se muset podívat na pravidla vašeho státu.)

• NEDovolte svým vajíčkům zůstaň mokrý. Pokud je předem umyjete (což nedoporučuji), přinejmenším je důkladně osušte, než je vložíte zpět do kartonu. Voda + Pourous vejce = bakterie schopné vsáknout.

Myslím, že to je shrnutí! Myslím, že je téměř šílené, jak komplikované jsme celou tuto věc udělali mytím vajec. Na co myslíš Umýváte vejce nebo ne ??