Pokud ovesné vločky nejsou jednou z možností vaší snídaně, není možné najít tašku s ovesem, která je uložena na kdoví jak dlouho, není nic neobvyklého. Mohou se oves nebo ovesné vločky pokazit?

Oves má jistě datum, ale není to tak, že by se zkazil o den nebo dva později. Je v pořádku jíst oves po datu uvedeném na obalu?

Pokud vás některá z těchto otázek přivedla sem, jste na správném místě. Čtěte dál.

Jak zjistit, zda jsou oves nebo ovesné vločky špatné

Při kontrole, zda je váš oves bezpečný k jídlu, vyhledejte následující:

• Plíseň. Pokud nějaké zaznamenáte, vyhoďte je. Plíseň však ne vždy roste na ovsu. To nás přivádí k druhé možnosti.
• Vůně. Pokud oves nějak zapáchá nebo plesniví, zlikvidujte ho.
• Zbarvení nebo jiné změny vzhledu. Pokud je něco v tom, jak vypadají, předpokládejme, že jsou pryč.
• Spížní škůdci. Pokud vidíte nějaké chyby, ať už mrtvé nebo živé, zbavte se ovsa.

Jak můžete zjistit, postup je téměř stejný jako u jiných suchých věcí, jako je rýže nebo těstoviny.

Máte-li pochybnosti, vyhoďte je.

Pokud jde o připravené ovesné vločky, hledejte:

• Plíseň. Tvoří se nahoře a lze jej snadno zjistit.
• Vypáchnutý zápach. Pokud špatně voní, víte, že je rozmazlený.
• Doba skladování. Pokud sedí v chladničce déle než 5 dní, pravděpodobně už není bezpečné jíst.

Jak dlouho vydrží oves a ovesné vločky

Většina výrobců navrhuje, abyste oves měli spotřebovat přibližně za rok. To se odráží v datu „best-by“ na obalu.

Datum spotřeby na štítku je pouze odhadem, jak dlouho by si oves měl uchovat nejvyšší kvalitu.

Pokud se o svůj oves slušně staráte (více v sekci úložiště), vaše vydrží měsíce po zmíněném datu.

Jak dlouho vydrží oves po uplynutí doby platnosti? Závisí to na odrůdě.

Minimálně zpracované ty, jako je ocelový řezaný a ovesný oves, si mohou uchovat kvalitu po další rok nebo dokonce i déle.

Více efektních odrůd, jako je instantní oves a sušené ovesné vločky ovoce a další příchutě začnou ztrácet kvalitu mnohem dříve, jako pár měsíců po jejich datu.

Pokud si vyrobíte misku ovesných vloček a chutná trochu zatuchle, je čas otevřít nové balení.

Pokud připravujete ovesné vločky hromadně (např. v pomalém sporáku nebo jste fanouškem ovsa přes noc), ujistěte se, že všechno sníte do pěti dnů.

Vezměte prosím na vědomí, že pokud do ovesné vločky přidáte některé přísady, které by se mohly dříve zkazit, doba skladování se odpovídajícím způsobem zmenší.

Ho w Skladování ovsa a ovesných vloček

Oves by měl sedět na chladném a suchém místě, mimo zdroje tepla. Spíž nebo kuchyňská skříň pro tento účel fungují dobře.

Navíc se ujistěte, že je obal těsně uzavřen, když se nepoužívá.

To chrání oves před vlhkostí, pachy a případní spížní škůdci, kteří by si mohli najít cestu do skladovacího prostoru.

Pokud balíček, který obsahuje váš oves, nelze pevně utěsnit, zvažte místo toho použití plastové nádoby s víkem.

na připravené ovesné vločky, jejich místo je v lednici, těsně uzavřené.

Snažte se nedělat více ovesných vloček, než kolik spotřebujete do 3 až 5 dnů, takže se nic nekazí a neztratí.

Shrnutí

• Pokud je v nádobě na oves plíseň nebo nějaký (mrtvý nebo živý) spížný škůdce, zlikvidujte je.
• Pokud z vaší připravené ovesné vločky roste plíseň nebo si sednete do lednice více než 5 dní, je čas jít.
• Oves vydrží měsíce po datu v laboratoři el. Čím méně jsou zpracované (ovesný nebo válcovaný oves), tím déle vydrží.
• Uchovávejte svůj oves v uzavřené nádobě na chladném a suchém místě. Vaše zbylé ovesné vločky nebo oves přes noc by měly vždy sedět v lednici.