Nejlepší červená vína k pití letos
Každý produkt, který nabízíme, byl nezávisle vybrán a zkontrolován naším redakčním týmem. Pokud provedete nákup pomocí přiložených odkazů, můžeme vydělat provizi.
Všichni jsme připraveni na to, že rok 2020 skončí, rok, který byl náročný způsobem, který jsme si nedokázali představit. Mnoho z nás se těší na nový rok, aby přineslo naději a úlevu, která byla za posledních 12 měsíců tak nepolapitelná. Pokud zní sklenice červeného vína, jako by to mohlo být právě to, co právě teď potřebujete, máte štěstí, protože je z čeho vybírat, a to ze všech nejlepších regionů světa – Kalifornie, Itálie, Chile, Španělska, a mimo jiné Francie. Během těchto chladných zimních měsíců je oblíbené zejména červené víno, které je dokonalým spojením bohatého a vydatného jídla, jako je dušené maso, maso, sýr a pečená zelenina. Zde je 15 fantastických červených vín, která byste měli zvážit pít tuto zimu a po celý rok.
Související: Vína, která naši redaktoři milují právě teď
Gérard Bertrand Cote des Roses 2018 Pinot Noir
Sbírka Cote des Roses od Gérarda Bertranda obsahuje cenově dostupná vysoce kvalitní vína vyrobená na jihu Francie. Ročník Pinot noir z roku 2018 je závanem čerstvého středomořského vzduchu s tóny třešní, malin a jemných tříslovin. Láhev je také uměleckým dílem s dnem ve tvaru růže, které opravdu vyniká.
Koupit: 18 $, vivino.com
Nicolás Catena Zapata 2016
Podle vinařství tento argentinský Víno z Cateny Zapata by mělo znovu vytvořit „Original Bordeaux Blend“ z 18. a 19. století, kdy byl Malbec více v módě. Za tímto účelem se tato směs skládá ze 61% cabernet sauvignon, 31% malbec a 8% cabernet frank , odhalující šťavnaté tóny zralých ostružin, bylinné náznaky fialové a jemnou minerálnost. Držte se ho několik let nebo si nyní pijte pěkný steak.
Koupit: 105 $, wine.com
Chateau Montelena Estate Cabernet Sauvignon 2016
Toto víno je vlajkovou lodí nabídky kalifornského Chateau Montelena a tento ročník vyniká i n konkrétní. Podle vinaře Matta Craftona umožnilo mírné léto hroznům dozrávat pomalu a rovnoměrně. Výsledné víno se otevírá s květinovým nosem, pokračuje chutí švestek a marcipánu na patře, zakončených kávou a karamelovou jemnou sladkostí na konci.
Koupit: 175 $, montelena.com
Escudo Rojo 2018 Gran Reserva
Toto cenově dostupné víno pochází z chilského Escudo Rojo a je vyrobeno ze směsi cabernet sauvignon, carmenere, syrah , a jen trochu cabernet franku. Chuť je odvážná se zralým jádrovým ovocem, třešněmi, černým pepřem a příjemnou tříslovinou. Bylo by to dobré červené víno, které by bylo vhodné spojit s bohatým masem, které by doplnilo jeho složitost.
Koupit: 20 $, wine.com
2017 Pinea
Toto španělské víno od Pinea je luxusem jak v chuti, tak v ceně. Je vyroben ze 100% hroznů tempranillo z panství Ribera del Duero a zralý dva roky v nových sudech z francouzského dubu. K degustačním tónům patří ovocný, dřevitý nos s bohatým taninem, trochou černého pepře a ostružinami na patře. Bylo by to dobré víno do sklepa několik let před otevřením.
Koupit: 150 $, winemithco.com
Chamisal Vineyards 2019 San Luis Obispo Pinot Noir
Jedná se o zbrusu nový ročník z kalifornských vinic Chamisal, který se nachází v údolí Edna poblíž San Luis Obispo. Je to 100% Pinot noir pěstovaný během sezóny, která měla obzvláště deštivou zimu. Víno zrálo napůl ve francouzském dubu a napůl v nerezové oceli a má tmavě rubínově červenou barvu s tóny skořice a letních bobulí na patře se světlým, čerstvým závěrem.
Koupit: 22 $, chamisalvineyards.com
Tormaresca Torcicoda Primitivo 2017
Italská Tormaresca se nachází v krásné oblasti Puglia v zemi, kde vyrábí cenově dostupná vína, ale bohatý na chuť.Tento ročník 2017 je vyroben ze 100% prvotřídních hroznů a zraje ve francouzských a maďarských dubových barikách. Červenofialové víno se otevírá vůní bobulí a peckovin, poté se na patře rozvine do čokolády, švestky a kandované třešně.
Koupit: 20 $, vivino.com
Hahn SLH Pinot Noir
SLH v tomto víně Hahn Estate znamená Vysočina Santa Lucia, kde vinice zažívají dlouhé a suché vegetační období, podle vinařství. Ročník 2018 je 100% Pinot noir, zrající 11 měsíců v kombinaci nového francouzského dubu a neutrálního dubu. Na nose jsou patrné bobule a dub, který se rozšiřuje na bylinky, bílý pepř a vyvážené třísloviny na patře.
Koupit: 25 $, wine.com
Sonoma-Cutrer Russian River Valley Pinot Noir 2018
Tradice a inovace definují proces v Sonoma-Cutrer v severní Kalifornii severně od San Franciska. Ročník Pinot noir z roku 2018 pochází z označení Russian River Valley. Trocha kyseliny je vyvážená a nepřekonává tóny koření, krémové vanilky, zralých bobulí a náznaku tabáku na patře.
Koupit: 35 $, sonomacutrer.com
2016 Brion Oakville Cabernet Sauvignon
Tato jediná vinice 100% cabernet sauvignon od Brionu pochází z vinice Oakville Ranch v Napě. Dlouhému zakončení předcházejí velké, zralé bobule, míchaná čokoláda a vanilka a jasné záblesky citrusů. Toto vinařství je relativně novým úsilím o odvážné kroky již brzy.
Koupit: 225 $, bwisevineyards.com
Neyen 2015
Toto víno z chilského Neyenu je směsí 55% cabernet sauvignon a 45% carmenere, kterou vinaři označují jako „ztracenou odrůdu Bordeaux“. Výsledkem je směs odvážných a jemných chutí s kůží, čerstvými bobulemi a vanilkovými tóny, které se objevují každým douškem. Existuje mnoho ročníků, které můžete vyzkoušet, ale ročník 2015 je velmi dobrým místem pro začátek.
Koupit: 71 $, saratogawine.com
Související: Naše oblíbené šampaňské na trhu právě teď
Gaja Sito Moresco 2016
Tato červená směs od Gaja pochází z označení Barbaresco a Barolo v Itálii a skládá se ze čtyř odrůd – 35% Nebbiolo, 25% merlot, 25% Barbera a 15% cabernet sauvignon. K degustačním poznámkám k tomuto tmavě fialovému vínu patří náznaky bylin, jako je tymián a majoránka, zralé plody políbené sluncem a dokonce i trochu šťavnaté krvavě oranžové barvy, následované lehce kouřovým závěrem.
Koupit: 70 $, wine.com
La Rioja Alta Vina Alberdi Reserva 2015
Na výběr je tolik dobrého španělského vína, ale toto levné ročník 2015 od Vina Alberdi je stejně dobré místo pro začátek jako každé jiné. Je vyroben ze 100% hroznů tempranillo a dva roky zraje v sudech z amerického dubu, nových i použitých. Chuť není vůbec těžká, s tóny koření, vanilky a zralých bobulí, které jsou podtrženy svěží svěžestí.
Koupit: 22 $, wine.com
Tanková garáž Vinařství Middle Finger
Toto zbrusu nové víno z Tank Garage je dokonalým způsobem, jak ukončit tento hrozný rok a zazvonit v jednom, který snad bude mnohem lepší. Směs je 95% barbera, 3% primitivo a 2% graciano, z nichž všechny se vyvíjejí do příchutí jahod, opečené vanilky a v jedinečné ochutnávce od vinařství, modré Icee. Kiksem tohoto vína s omezenou edicí je značka, kterou vytvořil italský umělec Alessandro Paglia, aby okamžitě upoutal vaši pozornost.
Koupit: 75 $, tankgaragewinery.com
2017 Stone Cairn Cabernet Sauvignon
Vinař Andrew Januik vybral hrozny z Red Mountain AVA ve státě Washington pro tento 100% cabernet sauvignon zralý po dobu 22 měsíců v sudech. Vinice, na které klepal, byly Obelisco, Quintessence a Ciel du Cheval, o nichž se domnívá, že nejlépe vyjadřují tamní terroir. Hledejte tóny cassisu, kakaa, pepře a příjemnou rovnováhu taninu a kyseliny.
Koupit: 40 $, novinkahilljanuik.com