Pokud máte v kuchyni prostor pro skladování potravin, které nepodléhají rychlé zkáze, zvažte sebe šťastný. Potraviny, které nepodléhají rychlé zkáze, mají delší trvanlivost než většina potravin a nemusí být chlazeny. To znamená více prostoru pro produkci, mléčné výrobky, maso a další základní náležitosti, aniž byste obětovali množství potravin, které máte. rychle se kazící potraviny jsou skvělé v případě nouze. Například pokud máte výpadek proudu, který způsobí zkažení jídla v ledničce, můžete počítat s tím, že budete mít zásobu potravin, které nepodléhají rychlé zkáze, které vás a vaši rodinu nakrmí.

Pokud se snažíte vybudovat své spížové zásoby, jsou tato nezkazitelná jídla skvělým místem, kde začít. Nejlepší trvanlivé potraviny jsou výživné a lze je použít v mnoha různých receptech. Některé můžete jíst samy o sobě jako jídlo nebo občerstvení a jiné jsou perfektními přílohami nebo přísadami, které vám mohou oživit zbytek jídla.

Takže příště, když půjdete do obchodu s potravinami, vezměte si s sebou tento seznam potravin, které se rychle kazí, abyste se ujistili, že ať už je nouzová situace nebo náhodná úterní noc, kdy jste z čerstvých potravin , máte přesně to, co potřebujete k jídlu s rodinou.

Arašídy Máslo: Balené plné bílkovin, trvanlivé a všestranné, arašídové máslo by mělo být základem každé spížky. Je to skvělé samo o sobě – pokud si dopřejete lžíci arašídového másla, pak to už víte – a můžete jej jíst s jinými přísadami, jako jsou celerové tyčinky nebo chléb. Pokud vám arašídy nejsou, zkuste jiný ořech máslo jako mandlové máslo, které je stejně chutné a všestranné.

Konzervované nebo sušené fazole: Konzervované nebo sušené (které bývají mnohem levnější, pokud hledáte ušetřit nějaké peníze v obchodě!), mít fazole ve spíži je skvělý tah. „je super vysoký obsah bílkovin a může být obsažen v tolika jednoduchých receptech. Chili? Ano. Rýže a fazole? Ano. Hodit je do salátu? Absolutně.

Granola Bars: Perfektní drapák. Granola bary přicházejí v různých příchutích, takže můžete vyzkoušet spoustu a uvidíte, co se vám líbí. Pozor: Mnoho granolových tyčinek je nabitých zbytečným cukrem, proto si před nákupem zkontrolujte výživová fakta.

Sušené ovoce: Ano, čerstvé ovoce je opravdu vrcholem ovocného domu, ale když jste v malíčku, suché ovoce to zvládne. Sušené ovoce, jako jsou rozinky a sušené brusinky, může být obzvláště dobré mít po ruce jako lehké sladké občerstvení nebo hodit salát, který mu dodá další rozměr chuti. Některá sušená ovoce však obsahují cukry (kromě přírodních cukrů), díky nimž jsou výrazně méně zdravé. Rozhodněte se pro odrůdu, která neobsahuje žádné přidané cukry.

Konzervovaný tuňák: Nemusí to být nejsexi jídlo, ale nelze popřít jeho užitečnost. Neexistuje nic jako sendvič s tuňákem, který se snadno připravuje a je nabitý bílkovinami – vložte nějaké malé kousky kopru, pokud opravdu chcete zesílit chuť a chuť – a tuňák lze použít také do pekáčů a jiných pečených pokrmů. A samozřejmě to trvá věčně. Nespávejte na konzervovaných tuňácích.

Konzervovaná polévka: Polévka je dokonalým komfortním jídlem, které si můžete dát po celý rok, a obvykle si ji můžete koupit za nízkou cenu, díky níž bude váš bang babka to rozhodně stojí za to. Nezáleží na tom, jestli dáváte přednost klasickým kuřecím nudlům, vydatnému hovězímu a ječmeni nebo vegetariánské minestrone, uchovávání různých polévek ve vaší spíži bude znamenat, že budete mít vždy po ruce kompletní jídlo potřebujete a bez ohledu na to, zda jste v poslední době mohli v obchodě získat čerstvé suroviny.

Alternativní mléka: Pokud jste „milenci mléka, ale nemůžete“, zdá se, že to zvládnete přes galon, než vyprší datum vypršení platnosti, pak by pro vás mohla být skvělá volba prozkoumat některá alternativní mléka Mléčná mléka úspěšná h, protože mandlové mléko a ovesné mléko mohou trvat dlouho, než je otevřete, což z nich dělá perfektní věci, které se rychle kazí, aby se udržely ve vaší komoře. Jakmile je rozlomíte, vydrží v lednici měsíce, což znamená, že se nebudete muset cítit provinile za plýtvání mlékem, které nemůžete dokončit, než se to pokazí.

Ořechy a semena: Tato drobná jídla jsou dobrým zdrojem bílkovin, vlákniny, zdravých tuků, stejně jako vitamínů a minerálů. Jsou „skvělí, když hodí salát, jedí se sami nebo jsou součástí pečiva. Pokud máte pocit, že jste dobrodružní, můžete si dokonce vyrobit vlastní stezkovou směs z ořechů, semen a sušeného ovoce – možná dokonce hodit hrst čokoládových lupínků.

Konzervovaná zelenina: Udržování konzervované zeleniny ve spíži vám umožní mít vždy přístup k zelenině, i když „nemůžete získat čerstvou z obchodu s potravinami nebo z trhu známých“.

Crackery z celozrnné pšenice: Nezapomeňte se podívat na výživu fakta před nákupem v obchodě. Některé sušenky mohou mít vysoký obsah sodíku, kterému se chcete vyhnout. Dobrý celozrnný cracker je obvykle vaše nejlepší sázka.

Cereálie: Ano, existují některé cereálie, které nejsou o nic výživnější než pytel cukrovinek. Ale ne všechny cereálie jsou stvořeny stejně a některé opravdu mají výživné látky, které jsou pro vás dobré. Například Cheerios jsou vyrobeny z celých zrn a mají pouze jeden gram cukru na misku a Kashi Honey Puffs mají téměř polovinu vašich doporučených porcí celých zrn denně.

Těstoviny a omáčka: to nejlepší spížní duo. Pokud nechte si ve spíži několik druhů těstovin a omáčky, pak budete mít jídlo vždy hotové asi za 15 minut. Těstoviny mohou potěšit i ty nejnáročnější jedlíky a je tak snadné je zajistit, aby se vaše děti mohly zapojit do přípravy večeře. Celozrnné těstoviny mohou mít nutriční výhody, jako je vláknina, a můžete vplížit plnou porci zeleniny do dobře maskovaná těstovinová omáčka. Je to jako spížní ekvivalent malých černých šatů – vždy dobrá volba!

Rýže: Stejně jako u těstovin, je po ruce rýže základem jakékoli nabídky potravin, které nepodléhají rychlé zkáze. Je to dokonalý doprovod k jakémukoli jídlu a může to opravdu způsobit, že se jídlo bude cítit dobře zaoblené a naplánované. Existuje také mnoho způsobů, jak ho připravit, aby se vešlo k jakémukoli typu kuchyně, který chcete připravit. A bonus navíc: V zásadě to trvá věčně.

Oves: Jedno z nejzdravějších zrn, oves je nabitý vitamíny, minerály a nejrůznějšími složkami, díky nimž se vaše tělo bude cítit plné a dobré. Jsou skvělé Začněte svůj den teplou miskou ovesných vloček, nebo z nich můžete připravit pečivo, jako jsou ovesné sušenky nebo ovesné kuličky.

Jerky: Sušené maso má vysoký obsah bílkovin a může obsahovat dobré minerály, jako je zinek a železo. Může to být skvělé občerstvení, které vám dodá energii po zbytek dne. Mnoho verzí zakoupených v obchodě však obsahuje vysoký obsah sodíku, což může mít své vlastní problémy, takže při nakupování byste měli vědět. Vydrží však věky a je dobrým zdrojem bílkovin, pokud nemáte přístup k jiným odrůdám podléhajícím rychlé zkáze.

Olivový olej: Skutečný kuchyňský základ, spíž nebo ne. Je skvělý na restování zeleninu na sporáku nebo pečení zeleniny v troubě. Snadno se také používá k vaření masa a ryb. Nebo pokud chcete svléknout věci, je to skvělé pro namáčení s pěkným bochníkem čerstvého chleba.

Káva a čaj: Tyto Nápoje mohou při správném skladování vydržet pěkně dlouho a nemusí být chlazeny. Mohou poskytnout dodatečnou podporu kofeinu, kterou potřebujete přes den, nebo uklidňující klid, který chcete ukončit večer.

Mouka a cukr: Pro všechny milovníky pečení, víte, že tyto dvě ingredience jsou pro spíž nezbytností.

Koření: Jednou z nevýhod mnoha položek, které se rychle kazí, je, že mohou být trochu postrádá chuť, a proto potřebujete koření. Pamatujte však, že koření není dobré navždy. Po určité době ztratí chuť, podle McCormickbuta je ale dobrou zprávou, že to trvá dlouho, než se to stane, a opravdu se nezkazí tak, že by vám bylo špatně.

Balená voda: Pití z vodovodu je obvykle naprosto v pořádku. A použití opakovaně použitelné láhve na vodu je pro životní prostředí mnohem lepší než používání jednorázových plastových lahví na vodu. Udržování některých plastových lahví na vodu je však dobré nápad v nouzové sadě potravin, které se rychle kazí.Pokud dojde k zemětřesení nebo jiné přírodní katastrofě, která vám zabrání v čerpání vody z kohoutku, budete vděční za to, že budete mít pro sebe a svou rodinu připravenou čistou vodu.