Nejlepší recept na domácí konzervovanou špagetovou omáčku
Chcete mít domácí špagetovou omáčku, ale nevíte jak! Tento recept na domácí konzervovanou špagetovou omáčku je snovou omáčkou pěstitele rajčat. Balení s úžasnou chutí, kvalitními přísadami a schopností užít si zahradní sklizeň dlouho poté, co rajčata přestaly vyrábět!
Připnout na později!
Tento příspěvek obsahuje odkazy affiliate partnerů
Jak dochutíte konzervovanou špagetovou omáčkou?
Skvělý způsob, jak dochutit konzervovanou špagetovou omáčku, je přidat do ní při zahřátí čerstvé romano a parmazán. Dodává skvělou chuť a také zesiluje texturu.
Je pro vás konzervovaná špagetová omáčka špatná?
Ne, konzervovaná špagetová omáčka přímo z vaší zahrady je skvělý způsob, jak získat tuto čerstvou dobrotu ze své zahrady a do vaší rodiny. Pokud jste ekologickým zahradničením, vaše rodina je o to zdravější. Máte pod kontrolou to, co se děje na vašich rostlinách, ve vaší půdě, kdy jsou vaše plody sklizeny, kde jsou uchovávány, jak jsou skladovány, jak jsou zpracovávány, co jde do vaší omáčky. Jinými slovy, VY máte vše pod kontrolou a vy si vyberete, co chcete ve své omáčce mít a jak chcete vychovávat svou rodinu.
Domácí konzervovaná špagetová omáčka
Proč vyrábět konzervovanou špagetovou omáčku?
Tento recept na domácí konzervovanou špagetovou omáčku je něco, co každý rok připravujeme, když se rajčata začnou vyrábět. Jsme velmi vybíraví ohledně naší rajčatové omáčky v tomto domě, přidáváme některé opravdu špatné potravinové alergie a omáčky z obchodu pro nás nejsou volbou. Zadejte náš recept na domácí konzervovanou špagetovou omáčku!
Vytvoření vlastní domácí omáčky na špagety je super snadné a skvělý způsob, jak si v konzervárenském světě namočit nohy. Tento domácí recept na špagetovou omáčku z konzerv můžete tak snadno upravit, aby byl dokonalý pro to, jak se vaší rodině líbí vaše špagetová omáčka – a je tak hezké mít ji ve spíži připravenou na recepty jako:
- Domácí recept na lasagne
- Domácí recept na ravioli
- Pečené těstoviny Penne
- Manicotti recept
- Chcete si vyrobit vlastní těstoviny? Vyzkoušejte náš recept na těstoviny!
Jak dlouho vydrží domácí konzervovaná špagetová omáčka?
Pokud bude správně konzervována, může vám domácí konzervovaná špagetová omáčka vydržet pět let nebo déle, ale ztratí se jeho špičková chuť po dva roky.
Je třeba přidat citrónovou šťávu, když se konzervuje špagetová omáčka?
Citronová šťáva pomáhá zajistit, aby vaše domácí konzervovaná špagetová omáčka měla bezpečnou úroveň kyselosti. Přidejte dvě lžíce citronové šťávy do každé litrové sklenice domácí konzervované špagetové omáčky. Pokud nemáte po ruce citronovou šťávu, můžete ji nahradit 1/2 čajové lžičky kyseliny citronové na litr.
Příprava konzervované špagetové omáčky
Tento recept na konzervovanou špagetovou omáčku je plný čerstvých zahradních chutí, díky nimž bude vaše jídlo chutnat o to lépe!
Co potřebujete Jak vyrobit tento recept na omáčku z konzervovaných špaget
- plechovka na vařící vodu
- odměrky
- dřevěná lžíce
- drapák na jar na vyjmutí horkých nádob vody
- Několik ručníků k umístění horkých nádob na
- misku rajčatové slupky a jádra
- Velký zásobník na rajčata
- držák horké pánve
- Zástěra aby vaše oblečení bylo čisté
- Nové víčka nádob na konzervy
- Nádoby na konzervy Quart
- plechovky na konzervy zvoní
- štítky nebo ostří pro označení a datování sklenic
- naběračku k plnění sklenic
- papír ručník nebo žínka k otření okrajů sklenic
- extrakt z grapefruitových semen
Domácí konzervovaná špagetová omáčka recept
Ingredience:
Pokyny:
Ztlumte a pomalu duste asi 20 minut, aby se koření promíchalo.
Zatímco se vaše omáčka vaří, připravte si konzervárenské vybavení: Naplňte plechovku vodou (měla by být přes horní část sklenic 2 palce) a nechte ji povařit. Sterilizujte své sklenice a připravte vše ostatní.
Jakmile je vaše plechovka připravena k použití, začněte plnit sklenice s domácí špagetovou omáčkou a ponechejte 1/2 “prostoru nad hlavou. Přidejte 1 lžíci citronové šťávy na litr.
Okraj sklenic otřete čistým hadříkem nebo papírovým ručníkem. Umístěte nové víčko na konzervu na horní část nádoby, zašroubujte kroužek nahoře (prsten příliš neutahujte) a vložte nádoby do vroucí vody v nádobě.
Jakmile je nádoba plná, víčko nahoře a nastavte časovač na 45 minut.
Když je recept na domácí konzervovanou špagetovou omáčku hotový, konzervujte, vyjměte sklenice na silně utřenou rovnou plochu a nechte je vychladnout po dobu 24 hodin. Odstraňte kroužky a zkontrolujte víčka, zda jsou správně utěsněna. Pokud víčka vysunou a zatlačí, když na ně zatlačíte, netěsní se správně – jednoduše je vložte do ledničky.
Otřete vnější strany sklenic domácí konzervované špagetové omáčky a víčka pomocí vlhký žínku. Označte, označte a uložte své sklenice s omáčkou na slunci ve spíži. Až budete připraveni použít svou konzervovanou špagetovou omáčku, jednoduše otevřete víko a přidejte jej k jakémukoli jídlu, které si přejete. Jakmile je omáčka otevřená, můžete do ní přidat i sýr.
Dělá 8 litrů.
Poznámky k výrobě konzervované špagetové omáčky
- Vždy používejte kvalitní suroviny. , nechcete konzervovat rajčata se špatnými místy.
- Můžete také použít půllitry pro tento recept z domácí konzervované špagetové omáčky. Zpracujte je po dobu 35 minut.
- Upravte bylinky podle svého vkusu nebo do své omáčky přidejte další bylinky, jako je bazalka.
Máte dotazy ohledně výroby této domácí konzervované špagetové omáčky recept? Umístěte je do komentářů a pokusíme se na ně odpovědět.