Tento NEJLEPŠÍ recept na veganský čokoládový dort je rychlý a snadný žádné neobvyklé přísady. Stovky čtenářů milovaly tento vlhký nadýchaný veganský čokoládový dort. Je bez vajec a bez mléčných výrobků. Tolik čtenářů ho miluje bez ohledu na to, že se jedná o veganský dort.

Když přemýšlíte o veganském dortu, možná si myslíte, že bude suchý, drobivý a nějak podřadný typickému čokoládovému dortu plněnému vejci a máslem.

No, mýlíte se. Velmi špatně.

Může to být čokoládový dort bez vajec a mléčných výrobků, ale je to úžasné!

Tak vlhký, tak nadýchaný, tak bohatý, tak čokoládový – tak úžasný.

Tento veganský čokoládový dort je opravdu NEJLEPŠÍ.

proč ho budete milovat

proč budete MILOVAT tento čokoládový dort bez mléčných výrobků a vajec?

Je to jako super úžasný, lahodný dekadentní čokoládový dort, který je prostě veganský!

Pokud jste to neudělali „Nezmiňuji, že je to veganské, lidé by to upřímně nikdy nevěděli.

Je bohatý, nadýchaný, vlhký a velmi snadno se vyrábí.

Původně publikováno v lednu 2017. Republished 8 Únor 2019 s novými fotkami.

proč je to nejlepší?

Je to opravdu rychlý a snadný veganský čokoládový dort

Bohatá, čokoládová chuť

Žádné neobvyklé přísady

Lehká, vlhká a načechraná struktura

Dělá skvělý veganský narozeninový dort

Nikdo nebude hádat, že je veganský

Mnoho čtenářů to zvládlo a miluje to. Je to recept, kterému můžete věřit.

Vlhký čokoládový dort bez vajec

Lahodný čokoládový dort bez mléčných výrobků

(původní fotografie z roku 2016)

žádné neobvyklé přísady

Miluji výrobu dortů, ale nesnáším, když potřebuji nejprve vyhledat drahé neobvyklé přísady.

Takže tento veganský dort nepotřebuje žádné neobvyklé náhražky vajec nebo mléčných výrobků, jako jsou lněná nebo chia vejce. A ne buď banán!

Nejobvyklejší ingrediencí je mléko bez mléka (mandle, sója atd.), ale můžete si je vyzvednout v každém obchodě.

Místo másla jsem „Použila jsem veganskou pomazánku (máslo / margarín, jak to chcete nazvat!).

Je to jen velmi snadný, lehký a nadýchaný čokoládový dort, který je veganský a který lze vyrobit z přísad do obchodu.

Věřte mi, nikdo nebude hádat, že je to veganské. Je skvělý jako veganský narozeninový dort, party dort nebo každodenní dort!

Pokud hledáte vanilkový dort, zkuste můj Vegan Victoria Sponge cake. Je to lehké, nadýchané a chutné.

Něco pikantního? Jděte na můj veganský citronový dort!

Hledáte klasiku? Můj veganský mrkvový dort je lahodná lahůdka!

Reference čtenářů

Několik recenze čtenářů:

⭐⭐⭐⭐⭐ „Tento veganský dort jsem dnes vyrobila (první pokus o veganské pečení) a byla jsem opravdu překvapená! Byl lehce načechraný a vlhký a navzdory nedostatku vajec byl vzestup vynikající a chuť super. Tímhle budu ohromovat vegany všude. “- Ollie

⭐⭐⭐⭐⭐„ Právě jsem to udělal! Je to naprosto úžasné, protože jsem si jako čokoholik myslel, že nikdy nenajdu veganský čokoládový dort, který by byl stejně dobrý jako ten pravý. Ale to je tak dobré, ne-li lepší! „- Isabella

⭐⭐⭐⭐⭐“ Jedná se o lahodnou a vlhkou veganskou čokoládu dort! A velmi jednoduché na výrobu, některé veganské koláče vyžadují strašně spoustu drahých ingrediencí. A * pro chuť, lehkost a texturu! “- Natasha

⭐⭐⭐⭐⭐„ Nejlepší recept na veganské dorty všech dob! Z mého jsem udělal košíčky a namočil veganské máslo na rostlinný olej a vyšlo to perfektně! Také jsem přidal nějaké veganské čokoládové lupínky a díky tomu to bylo mimořádně dobré, takže „budu je vyrábět úplně znovu“ – Lisa

⭐⭐⭐⭐⭐ „Dobrý den, tento recept používám pořád pro vegany ale také pro nevegany a nikdo si nikdy nic nevšimne, ve skutečnosti to lidé vždy chválí za jeho vlhkost !! Je to můj absolutní recept a nikdy bych nepoužil žádný jiný recept na čokoládový dort! “ – Nikki

⭐⭐⭐⭐⭐ „Je to prostě perfektní. Prošel jsem nyní několika recepty, ale nikdy jsem nebyl spokojen s výsledky. Teď jsem zjistil, že to už nebudu hledat.“ Nyní je to můj navždy recept na čokoládový dort. Děkuji. “ – Janet

Jak připravit veganský čokoládový dort

Toto je opravdu snadný recept. Postupujte podle těchto fotografií krok za krokem a váš dort by měl vyjít perfektně.

Přejděte dolů na kartu receptu ve spodní části příspěvku, kde najdete úplný seznam ingrediencí a způsob.

1: Míchejte citronovou šťávu do veganského mléka. Můžete použít sóju, mandle, konopí, kešu ořechy – všechny fungují dobře.
> > Tip kuchaře: Když přidejte citronovou šťávu, která se mírně sráží – nebojte se, to je to, co chcete! Stává se z rostlinného mléka podmáslí.

2: Rozpusťte veganské máslo (tvrdé veganské máslo nebo nemléčný margarín) se sirupem.
> > Cookův tip: Můžete použít jakékoli tekuté sladidlo: zlatý sirup, kukuřičný sirup, agávový nebo javorový sirup. Maple dělá o něco méně sladký dort, ale stále je to opravdu hezké.

3: Vysypte suché přísady do misky a poté je šlehejte, aby se spojily.

4: Smíchejte mokré přísady do sucha a promíchejte, aby se spojily.
> Cookův tip: nepřemíchejte. Chcete to úplně zkombinovat, ale jemně promíchejte a nepřekonávejte to.

5: Nalijte těsto do připravených pánví a pečte 30-35 minut, nebo dokud nevystoupí čistý špíz (nebo nůž). Několik minut na pánve ochlaďte a poté na rošt, aby dort úplně vychladl.

Posuňte se dolů a získejte podrobnou receptovou kartu a pokyny pro veganské polevy.

Další recepty na veganské dorty

Také si buďte jisti vyzkoušet můj lehký, nadýchaný a snadno se připravující veganský vanilkový dort! Žádné neobvyklé přísady a nikdo neuhodne, že je to veganské. Je to také perfektní veganský narozeninový dort!
Vyrobte si také moje Vegan Chocolate Cupcakes – jsou vlhké a měkké.
Jděte na klasiku s mým Vegan Mrkvovým dortem.
Chcete něco pikantního? Vyzkoušejte můj veganský citronový dort.
Rozjasněte se! Vyzkoušejte moje Vegan Red Velvet Cupcakes.
Klasické – zkuste Veganský banánový chléb.
Udělejte to malé – Vegan Chocolate Cupcakes

Tipy

Nesměšujte těsto když přidáváte mokré přísady do sucha. Kombinujte dobře, ale nepřekonávejte.

Přidejte 1 polévkovou lžičku skořice do polevy pro zimní chuť.

Nebojte se vynechat kávu, jen to zvýrazní chuť čokoláda v tomto veganském dortu.

Cukr: Pamatujte, že v některých zemích (zejména v USA) některý cukr není veganský, protože je filtrován kostním char (proč ?????). V USA je však organický cukr obvykle veganský. Ve většině ostatních zemí je veškerý cukr veganský. Ve skutečnosti je ve Velké Británii veganský. Zkontrolujte štítky.

Kakaový prášek: Neslazený kakaový prášek by měl být veganský, ale občas může obsahovat „může obsahovat odmítnutí odpovědnosti za mléko, proto pečlivě zkontrolujte.

Poznámka: Pokud má někdo, kdo jedí dort, alergii, nezapomeňte zkontrolovat všechny přísady. Výrobci potravin někdy mění své recepty / recepty / procesy, takže zkontrolujte, že každý jeden je vhodný.

cupcakes a jiné velikosti

Proměňte je ve veganské cupcakes naplněním šálků vystlané muffinové formy a pečte 15-20 minut.

Zvyšte přísady o dalších 50% u třívrstvého koláče

tipy pro skladování a zmrazení

Tento veganský dort je mrazivý: nemrznoucí koláče můžete zmrazit až na 1 měsíc. Každou vrstvu dobře zabalte a zmrazte em. Poté je nechte rozmrazit a přidejte svoji oblíbenou polevu.

Matný dort se nejlépe skladuje na kuchyňské lince až 5 dní. Nemusíte jej pevně zabalit, ale forma na dort zajistí, že řezané hrany nevyschnou a udrží ji čistou.

Můžete uložit nemrznoucí vrstvy dortu, dobře zabalené, na kuchyňská linka až na 5 dní. Pokud je potřebujete uchovat déle, zmrazte je.

náhrady veganského pečení

Možná si nyní myslíte, že k výrobě veganského čokoládového dortu budete potřebovat nějaké zvláštní přísady.

Ale tento neobsahuje len nebo chia jako náhrada vajec.

Nejobvyklejší ingrediencí je mléko bez mléka (sója, mandle, oves, rýže atd …), ale můžete si je vyzvednout kdykoli nakupovat.

Místo másla jsem použil veganské máslo / margarín.

Zjistil jsem, že veganské pomazánky / margarín fungují při pečení stejně jako mléčné pomazánky.

Podle mého receptu na dort jsem trochu roztavil zlatým sirupem (můžete nahradit javorový sirup) a některé jsem našlehal přímo z lednice na nadýchanou čokoládovou polevu.

Získejte recept

Vytvořili jste tento jednoduchý recept na veganský čokoládový dort? Dejte mi prosím vědět, jak to pro vás dopadlo!
Zanechte níže komentář a hodnocení hvězdičkami a sdílejte obrázek s hashtagem #veggiedesserts. Rád vidím vaše rekreace mých vegetariánských a veganských receptů a dortů.

Nejlepší veganský čokoládový dort

Toto je opravdu NEJLEPŠÍ recept na veganský čokoládový dort vůbec. Je dekadentní, načechraný, bohatý a snadno se připravuje bez neobvyklých přísad! Je to perfektní veganský narozeninový dort.

5 z 216 hlasů

Vytisknout špendlík

Předmět: Dezert

Kuchyně: americká, mezinárodní, veganská, vegetariánská

Čas přípravy: 15 minut

Doba vaření: 35 minut

Celkový čas: 50 minut

Porce: 12

400 kcal

Autor: Kate Hackworthy | Vegetariánské dezerty

Ingredience

• 1 ¼ šálků (300 ml) veganského mléka (sója, mandle atd …)
• 1 polévková lžíce citronové šťávy (nebo jablečného octa nebo bílého octa)
• & frac23; šálek (150 g) veganského másla
• 3 lžíce zlatého sirupu / kukuřičného sirupu / agáve / javorového sirupu (použijte své oblíbené tekuté sladidlo (javor vytvoří o něco méně sladký koláč) )
• 1 lžička instantní kávy granule / espresso prášek (VOLITELNÉ)
• 2 ¼ šálky (275 g) univerzální mouka (hladká mouka)
• ¾ šálku (175 g) cukru
• 4 lžíce neslazeného kakaa prášek
• 3 lžičky prášku do pečiva
• 1 lžička jedlé sody (soda bikarbóna)

Pro veganskou čokoládovou polevu (dvojitá také pro zakrytí boků)

• & frac13; šálek (75 g) veganského másla pokojová teplota
• 1 & frac23; šálky (200 g) práškového moučkového cukru (cukrářský cukr)
• 4 lžíce neslazeného kakaového prášku
• 2 lžíce vody

pokyny

• Předehřejte troubu na 180 ° C / 160 ° C ventilátor / značka plynu 4). Kulaté pekáče 2 x 20 cm / 8 palců lehce namažte.
• Do mléka vmíchejte citronovou šťávu (nebo ocet) a odložte ji, aby zahuštěla, a mírně ji „sražte“ do podmáslí.
• V hrnci na středním ohni roztavte máslo, sirup a kávu (je-li používána) společně. Odložte stranou, aby se mírně ochladila.
• Mouku, kakao, cukr, prášek do pečiva a sódu bikarbónu prosejte do velké nádoby na míchání a společně je rozšlehejte.
• Nalijte směs mléka a rozpuštěného margarínu nad moukovou směsí a dobře promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.

Rozdělte směs mezi dvě připravené pánve a pečte 30-35 minut, nebo dokud vložený špíz nebo párátko nevyjde čisté.

Koláče nechte v plechovkách 5 minut vychladnout a poté je vyklopte na chladicí rošt, aby úplně vychladly.

Mezitím, aby poleva porazila všechny ingredience, dokud nebude hladká.

Když jsou koláče úplně studený, sendvič spolu s polovinou polevy. Zbývající polevu rozetřete na vrch dortu.

Tipy na recept

Nahraďte mouku s vlastním chováním – použijte stejné množství jako hladká mouka, ale vynechejte 3 lžičky prášku do pečiva

Když přidáte citronovou šťávu do veganského mléka, může se mírně srážet – nebojte se, to je to, co chcete stát se! Mění rostlinné mléko na hustší podmáslí.

Můžete použít jakékoli tekuté sladidlo: zlatý sirup, kukuřičný sirup, agávový nebo javorový sirup. Maple dělá o něco méně sladký dort, ale stále je to opravdu hezké.

Při míchání mokrých a suchých ingrediencí nepřemíchejte. Chcete to úplně kombinovat, ale jemně promíchejte a nepřekonávejte to.

Kávu klidně vynechejte, pouze zvyšuje chuť čokolády v tomto veganském dortu.

Freezable: můžete zmrazit nemrznoucí koláče až na 1 měsíc

Zvyšte přísady o dalších 50% u třívrstvého koláče

Otočte to do veganských košíčků naplněním šálků vyloženého muffinového plechu a pečení po dobu 15–20 minut.

Pamatujte, že v některých zemích (zejména v USA) není nějaký cukr veganský. V USA je organický cukr obvykle veganské. Ve většině ostatních zemí je cukr obvykle veganský. Ve skutečnosti je ve Velké Británii veganský. Zkontrolujte štítky.

Na základě receptu od Flory.

Informace o výživě

Porce: 1 g Kalorie: 400 kcal Sacharidy: 63 g Bílkoviny: 5 g Tuk: 19 g Nasycený tuk: 2 g Sodík: 150 mg Vláknina: 4 g Cukr: 40 g

Vyzkoušeli jste tento recept? Uveďte @kateveggiedesserts nebo označte #veggiedesserts!

Poskytnuté nutriční informace jsou přibližné a mohou se lišit v závislosti na několika faktorech, takže není zaručeno, že budou přesné. Speciální dietní doporučení najdete u registrovaného dietetika.