Nejsmrtelnější česnek šlehané bramborové kaše
- Sdílet
- Tweet
- Pin
- Mňam
Klasické bramborové pyré jsou vyrobeno neuvěřitelně krémově pomocí bičíku na mixéru! Tyto perfektní bramborové kaše si rychle najdou trvalé místo na večeři na Den díkůvzdání.
Strany se oficiálně ujaly Díkůvzdání večeře, hoši. A stejně jako ptáka miluji, opravdu bych ho neměl jinak.
Strany > > > vše ostatní na Den díkůvzdání, kromě několika plátků koláče a šlehačky konzumovaných jako o půlnoci, když už neumíráš přejídáním.
Skutečně, i když se stejným tématem, téměř každý rok se stává, že skoro celá moje rodina má hotové nacpávání do tváří večeří díkůvzdání, malé dítě hlas, který má zjevně bezedný žaludek, se ozve, „čas na koláč?“ Téměř na povel všichni zasténají a řeknou neeeeeeever.
Nikdy = maximálně hodinu. ??
Ale nechme si koláčový rozhovor na další den, že? Vlastně mám ještě jeden recept na koláč před dnem T, ale to bude až v pondělí. Do té doby si nechte chuť na koláč.
A teď můžeme KONEČNĚ mluvit o bramborové kaši, kterou si už roky nechávám pro sebe.
Prostě, lidi, to je druh bramborové kaše, o které budete navždy snít. Ultra máslový, neuvěřitelně krémový a samozřejmě absolutně nejlepší.
Moje tajemství, jak pokaždé dosáhnout dokonalé úrovně smetany brambor? Nepoužívejte je jen mash. Mash ‚em POTOM je bičujte na chvíli se všemi našimi másly + česnek + mléko + sůl + pepř dobroty. Jsme úplně týrání brambor dnes, chlapi, ale tato technika je doslovně ZLATÁ za to, že každý dostanete tu perfektní misku bramborové kaše čas.
A opravdu jsou dokonalé. Dokonale žebrá o obličejovou rostlinu.
Upřímně řečeno, už nikdy nevyrábím bramborovou kaši jinak, hoši. Slibuji, že jakmile je vyzkoušíte, nikdy také ne.
Také už možná nikdy nebudete dělat nic jiného než bramborovou kaši. . < < < je známo, že se to stalo.
A to je se mnou celkem v pořádku, chlapi.
Nejsmrtelnější česnekový šlehaný brambor
Ingredience
- 2 lbs Yukonské zlaté brambory oloupané a na čtvrtky
- 2 stroužky česneku
- 1/4 šálku másla
- 1 šálek mléka
- 1/2 šálku půl a půl smetany
- 1/4 čajové lžičky mletého muškátového oříšku
- Sůl a pepř podle chuti
- 2 lžíce mleté čerstvé petrželky
Pokyny
-
Vložte brambory do velké nádoby a podlejte vodou. Brambory přiveďte k varu na středně vysokém ohni, poté oheň snižte na střední teplotu a brambory nechejte vařit, dokud nebudou velmi jemné, asi 15 minut. Sejměte z tepla, vypusťte a nechejte 10 minut zakryté v hrnci vyschnout brambory.
-
Brambory rozmačkejte bramborovým drtičem a vložte do velkého stojanového mixéru vybaveného šlehačem.
-
Ve středním kastrolu na středně vysokém ohni restujte česnek na másle, dokud nebude jen voňavý. Míchejte mléko, smetanu a muškátový oříšek do směsi a přiveďte k mírnému ohni. Nalijte do bramborové kaše a dochuťte solí a pepřem.
-
Brambory šlehejte na středně až vysokou rychlostí 2 minuty, dokud nejsou brambory úplně krémové a hladké. Brambory přeneste na servírovací misku a posypte čerstvou petrželkou. Užívat si!
výživa
Pokud máte náladu, vyzkoušejte tyto bramborové kaše CROCKPOT další !!
- Sdílet
- Tweet
- Připnout
- Yummly