Úvod do esenciálních mastných kyselin ve zdraví a výživě
Autor: Janice McColl, BSP, M.Sc., MH Spotřebitelé se stále více obracejí k produktům přírodního zdraví, aby udržovat nebo zlepšovat jejich zdraví. Nedávný výzkum upozornil na možné přínosy esenciálních mastných kyselin (EFA) pro zdraví. Ve výsledku by si spotřebitelé měli být vědomi úlohy, kterou hrají EFA ve výživě, zdraví a nemoci,…