Jak si vyrobit čínskou knedlíkovou omáčku
Čtyři recepty na čínskou knedlíkovou omáčku ze severní do jižní Číny. U žádného z nich se nepokazíte! Kdykoli cestuji po Číně, vždy mě ohromí skutečnost, že lidé z různých provincií mají takové odlišné stravovací návyky. Vezměme si jako příklad knedlíky. Knedlíky, které jsem vyrůstal, jsou knedlíky v severním stylu. Obvykle…