Paula Deen mac and cheese je vše, co by měl být dobrý recept na mac a sýr. Ze všech receptů na těstoviny na světě si myslím, že nejuniverzálnější je mac a sýr. Kdo nemá rád misku něžných těstovin, sýra, makaronů z nebe na talíři a sýra? Nikdo to nedělá lépe než královna jižní kuchařky Paula Deen.

Tento recept na mac a sýr Paula Deen je super sýrový, bohatý a připravuje velkorysou pánev o rozměrech 9 x 13 palců. Dělá spíše úžasné krémové jídlo než krémový mac a sýr. Nastavuje se pevněji a cestuje mnohem lépe. Ideální pro váš příští svátek, sváteční stůl nebo nedělní večeři!

Takže pojďme začít!

Přejít na…

Proč je to skvělé!

Poznámky k receptu

Varianty receptů

Podobné recepty

Co mám rád na receptu Paula Deen Mac a sýra

Tento recept Paula Deen Mac a sýr je vše, co byste od tohoto váženého kuchaře očekávali. Tady je můj seznam oblíbených věcí:

• Náklad sýra
• Směs 3 sýrů přináší spoustu chutí
• Dostatek potravy pro celou rodinu

Poznámky k receptu

Miluji jednoduchost tohoto receptu! Zde je několik dalších tipů, jak zajistit, aby to bylo nejlepší.

Těstoviny: Když si připravujete hrnec s mac a sýrem (další lahodný pokrm ve stylu pudingu) nebo pečený kastrol se mac a sýrem, ujistěte se, že ty těstoviny příliš nevaříš. Al dente, nebo dokonce jen o něco méně, je tím víc, čím ho chcete vařit. Přepečené těstoviny se na dlouhé cestě pecí nebo pomalým vařičem stanou kaší!

Vaření těstovin: Používejte správné techniky vaření těstovin. Použijte velký hrnec se spoustou dobře osolené vody!

Poznámky k přísadám

Sýr: Miluji směs amerického, čedarového a smetanového sýra k vytvoření mac a sýrové omáčky . Můžete však experimentovat se všemi druhy různých sýrů. Několik věcí, které je třeba vzít v úvahu, je to, jak se taví a jak chutná ostatním sýrům.

Smetanový sýr: Výroba tohoto makového sýra a sýra se smetanovým sýrem pomůže omáčce zhustnout bez mouky. Pokud chcete trochu jinou chuť, můžete zkusit zakysanou smetanu, creme fraiche nebo sýr mascarpone. Ty přinášejí trochu štiplavosti a vytvoří jedinečnou domácí omáčku z makových a sýrových sýrů!

Tipy pro skladování Mac a sýrů

Mac a sýry se nejlépe skladují v dobře uzavřené nádobě nebo dokonce v plastovém uzavíratelném sáčku. Před zakrytím jej nechte vychladnout.

Můžete to zmrazit?

Miluji zmrazení receptu Paula Deen Mac a sýra. Pokud máte malou šanci, že vám zbydou zbytky, nebo pokud se chystáte připravovat jídlo, ujistěte se, že jste mac a sýr úplně vychladli, než je umístíte do dobře uzavřených mrazicích nádob.

Pečený Mac a sýr jsou připraveny Tipy

Chcete-li si předem upečený mac a sýr předem připravit, sestavte vše až do bodu pečení. Nechejte vše vychladnout a poté uložte do chladničky. Vydrží jeden nebo dva dny.

Jak dlouho to můžete udržovat v ledničce?

Podle doporučení FDA je pokrm na bázi krému jako recept Paula Deen Mac a sýr vydrží v chladničce až 3–4 dny.

Varianty receptů

Paula Deen mac a sýrový recept je fantastický, ale samozřejmě to může být vždy lepší. Podívejte se na tyto variace a variace ingrediencí, kde najdete způsoby, jak posunout váš mac a sýr na vyšší úroveň!

Jak si jiné slavné celebrity dělají svůj Mac a sýr?

Paula Deen není sama ve snaze o perfektní makarony a sýr. Ree Drummond’s Pioneer Woman Mac And Cheese používá suchou hořčici ke zvýšení hloubky chuti a makarony a sýr Rachael Ray obsahují muškátový oříšek, který je ve skutečnosti tradiční přísadou tohoto ikonického pokrmu!

Jaké další způsoby mohu vařit Tento recept?

Pro tento recept jsem uvedl metody crockpot i trouby. Ráda používám svoji holandskou troubu k výrobě jednoho hrnce mac a sýra, protože to může jít z varné desky do trouby.

Určitě můžete udělat instantní hrnce mac a sýr pomocí funkce pomalého hrnce. Ujistěte se, že je váš parní ventil otevřený a můžete dokonce mírně pootevřít víko, aby mohla uniknout vlhkost, protože víko na okamžitém hrnci se hodí mnohem těsněji než tradiční pomalý hrnec.

Můžete si vyrobit varnou desku mac a sýr s tímto receptem vařením asi hodinu a půl na mírném až středním ohni. Musíte zůstat blízko a často míchat, aby bylo teplo dobře distribuováno.

Mohu přidat zeleninu?

Kdykoli přidáváte zeleninu, musíte zvážit vlhkost.Nejlepší je předvařit vegetariány, aby snížili svoji vlhkost, než je začleníte do misky. Populární varianty, které používají zeleninu buď jako součást omáčky, nebo jako „těstoviny“, jsou ořešák squash mac a sýr a květák mac a sýr. Oba jsou báječnými zvraty v tradičním mac a sýru!

Jaké další techniky vaření mohu pro tento recept vyzkoušet?

Mac a sýrové kousky jsou zábavnou prezentací. Mohou být vyrobeny vařením v jednotlivých plechovkách na košíčky o velikosti kousnutí. Makaronová polévka vezme veškerou krémovou dobrotu mac a sýra do husté dekadentní polévky. Je to jako směsice lahodnosti mac a sýrů a kuřecí polévky!

Moje oblíbená tradice je smažený mac a sýr. Je to fantastický způsob, jak využít zbytky!

Jaké další přísady mohu přidat?

Doma, Velveeta mac a sýr jsou klasikou. V tomto receptu můžete do směsi sýrů přidat několik uncí krémové Velveety. Pokud to opravdu chcete obléknout, zvažte humra mac a sýr. Sladká chuť humra nádherně doplňuje krémovou omáčku.

Samozřejmě se nikdy nemůžete pokazit trochou koření! Přidejte nakrájenou papriku na jalapeno mac a sýr.

Více receptů pro Mac a sýry

Dobře milované jídlo jako mac a sýr má mnoho variací, ukázka toho, jak moc lidé milují toto jednoduché domácí jídlo! Recept Paula Deen Mac and Cheese je jen jedním z mnoha fantastických způsobů, jak si tuto rodinu oblíbit. Zde je několik dalších!

• 3 sýr Mac a sýr
• 5 sýr Mac a sýr
• toskánské kuřecí maso a sýr
• jižní Mac a sýr
• Chili Mac

Závěr

Recept na mac a sýr Paula Deen má všechny znaky nezapomenutelného mac a sýra. Vaše rodina o to bude znovu a znovu žádat. Vím, že si zamilujete extra krémovou, sýrovou omáčku a všestrannost crockpotu a příprav na pečení!

Nemůžu se dočkat, až uslyším, jak to pro vás bude! Nezapomeňte zanechat komentář!

Interakce čtenáře