Pikantní restovaná ředkvičková zelenina (nebo švýcarský mangold) je kořeněná zeleninová hýbanka, kterou můžete udělat s ředkvičkami nebo švýcarským mangoldem , nebo použijte kombinaci zelených!

PIN Pikantní míchané ředkvičkové zelené, abyste to zkusili později!

Možná vás zajímá recept na pikantní restovanou zelenou ředkvičku! Ředkvičky se ale stávají trendovou zeleninou a zaujala mě myšlenka smažení ředkviček, když jsem se o tom dozvěděl. Pokud nejste tak dobrodružní, použijte to jako recept na pikantní praženici s asijskou příchutí Chard. Když jsem to udělal, použil jsem kombinaci ředkviček a mangoldu a oba byly čerstvé ze mé zahrady.

I když máte zahradu se spoustou ředkviček , možná je budete chtít kombinovat s jiným typem zelených jako já, protože ředkvičky mají mírně hořkou chuť. Přemýšlejte o tom, zda vám chutnají hořké příchutě, jako je rukola a olivy Kalamata, které vám pomohou rozhodnout se, zda to udělat s ředkvičkami nebo švýcarským mangoldem, ale já jsem si ty ředkvičky opravdu užil. (A milý komentátor jménem George mi sděluje, že pokud namočíte zeleninu do vody s citronovou šťávou a jednou čajovou lžičkou jedlé sody, hořkost to sníží.) To jsem neslyšel, ale zní to jako zajímavý experiment.

Informace o ředkvičkách a ředkvičkách zelených:

Zaujalo mě, když jsem objevil myšlenku vařených ředkviček. Jsem si jistý, že jeden z těchto experimentů s ředkvičkami mě připravil na myšlenku vaření ředkviček a musel jsem to vyzkoušet. Existuje mnoho druhů ředkviček a zprávy z Wikipedie, že ředkvičky se pěstují po celém světě. Na ředkvičkách jsem nenašel žádné informace o výživě, ale mangold, špenát, zelí a hořčice jsou uvedeny jako některé z nejzdravějších potravin na světě, takže hádám, že ředkvičky jsou také velmi výživné.

Jak si vyrobit pikantní restovanou zelenou ředkvičku nebo švýcarský mangold:

(Posunutím dolů zobrazíte kompletní tisk recept.)

1. První fotka ukazuje krásné francouzské snídaňové ředkvičky z mé zahrady, které jsem vytáhl a najednou jsem měl inspiraci ohledně vaření zelených. Když jsem recept připravil podruhé, uvědomil jsem si, že pokud máte zahradu, můžete odřezávat ředkvičky, jak rostou, a ředkvičky držet v zemi, dokud je nebudete chtít použít.
2. Odřezal jsem také několik mých větších listů mangoldu, které byly stále docela malé. Použil jsem asi půl a půl ředkvičky a mangoldových listů, ale můžete je kombinovat, jak se vám líbí, nebo použít všechny mangoldy, pokud nemáte ředkvičkové listy.
3. Ředkev zelenou a mangold jsem sbíral během denních veder, takže jsem je vlastně namočil na asi 30 minut do ledově studené vody, než jsem je nasekal a uvařil. Hurá na odstředivku salátu (přidružený odkaz) pro tento typ praní zeleniny.
4. Při práci v několika svazcích nakrájejte zeleninu o tloušťce asi 1/2 palce. Nebyl jsem příliš nutkavý a zjistil jsem, že velké mangoldové listy se rozhodně snáze krájí na pěkné stužky.
5. Další fotka je mým pokusem o fotografii mangold vadnoucí v horkém woku, a protože se tento pokrm vaří jen asi 90 sekund, myslím, že mě budete muset nechat s touto fotkou utéct.
6. Když jsou zelené téměř zvadlé, přidejte přísady do omáčky, promíchejte a vařte ještě 30 sekund. Podávejte teplé.

Připravte si jídlo

To by bylo skvělé s něčím jako grilovaný losos s asijskou omáčkou.

Více receptů s ředkvičkami nebo ředkev zelení:

Salát z chřestu, ředkvičky a fety s nízkým obsahem karbidu ~ Kalynova kuchyně
Ředkev Penne ~ Vaření s Amy
Pečené ředkvičky se sójovou omáčkou a praženými sezamovými semínky ~ Kalynova kuchyně
Pěstování ředkviček zelených ~ z kuchyně šéfkuchaře
restované ředkvičky s octem a bylinkami ~ kuchyně Kalyn

Nízkosacharidová dieta / Nízkoglykemická dieta / South Beach Dieta Návrhy:
Pikantní směs Smažené ředkvičky zelené jsou dokonalou přílohou pro jakoukoli fázi diety South Beach a byly by vhodné pro jakýkoli typ stravovacího plánu s nízkým obsahem glykemie nebo s nízkým obsahem karbidu.

Najít další recepty, jako je tento:
Použijte recepty na přílohu a najděte více receptů ipes jako tento. Na stránkách indexu fotografií Recepty podle typu stravy najdete další recepty vhodné pro konkrétní stravovací plán. Také by vás mohlo zajímat Sledovat Kalyn’s Kitchen na Pinterestu a zobrazit všechny dobré recepty, které tam sdílím.